Gastroturistlerin de bir oteli var artık! Melek Lara Butik Otel Gaziantep’te açıldı

Röportaj: Hatice Ünal Bilen

Gaziantep şehir merkezinde 2.5 yıllık bir restorasyonla hizmete giren Melek Lara Butik Otel, otantik çizgilere sahip 16 odası ve UNESCO ödüllü mutfağı ile Mart 2017’den bu yana gastroturist konuklarını ağırlıyor.

5

Bir gastroturistseniz ve kendinize farklı deneyimler yaşayacağınız bir konaklama adresi arıyorsanız, Lezzetler Şehri Gaziantep’te yepyeni bir deneyim noktanız var artık! 9 Mart 2017 bir Gaziantep aşığı işadamı olan Aydın Uğurlu tarafından 2.5 yıl süren bir restorasyon çalışmasıyla hizmete giren Melek Lara Butik Otel, otantik çizgilere sahip 16 odası ve Unesco ödüllü mutfağı ile gastronomi gezginlerine sıra dışı deneyimler yaşatmak için turizme kazandırılmış.

2

 Uğurlu: “130 yıllık iki Ermeni evini birleştirerek restore ettik”

Yaklaşık 2 milyon TL yatırım bedeli ile şehir merkezinde konuklarını ağırlayan oteli, kurucusu Aydın Uğurlu anlatıyor: “Melek Lara Butik Otel, 9 Mart 2017 tarihinde 2.5 yıl süren bir restorasyon çalışmasının ardından açıldı. Otelimiz 16 odalı, geniş avlulu, kahvaltı salonlu tahmini 130 yıllık iki Ermeni evinin birleşiminden oluşan butik bir otel.” Kendisi aynı zamanda tekstil ve gayrimenkul sektörlerinde faaliyet gösteren bir iş adamı olan Uğurlu, eski binalara büyük bir zaafı da olduğunu belirterek, “Şahsım olarak yaşanmış ve korunmuş binalarda huzur bulduğum için böyle bir yatırımı turizme kazandırmak istedim” diyor.

6

4

Hedef kitlesinde gastroturistler var

Ağırlıklı gastroturist olarak nitelendirilen yerli turistleri misafir etmek üzere kapılarını açtıklarını dile getiren Uğurlu; temiz odalar, güler yüzlü personel ve harika bir Antep evi kahvaltısının işletme anlayışında önceliği aldığını söylüyor. Uğurlu ayrıca “Konseptimiz itibari ile butik hizmetimizin kalitesini düşürmemek için mutfak ürünlerimiz günlük temin edilmekte ve sessiz sakin bir ortam oluşturmaya çalışmaktayız. Misafirlerimiz genelde gastroturist olarak nitelendirilen yerli turistler. Gaziantep’in Unesco ödüllü mutfağının hayranları bizimki gibi küçük butik otelleri tercih ediyorlar. Bizim de bu gastroturist kitlesi ile inanılmaz bir sevgi bağımız var. Buraya geldiklerinde sanki bir dostlarının evindeymiş gibi mutlu oluyorlar. Biz de sanki 40 yıldır görmediğimiz bir dostumuz ziyaretimize gelmişçesine mutlu oluyoruz.” diye de ekliyor.

10

9

 “Hayalimiz, Gaziantep’in huzur, sükunet ve samimiyet evi olmak”

Son olarak Melek Lara Butik Otel ile ilgili hayallerini de paylaşan Aydın Uğurlu sözlerini şöyle tamamlıyor: “İnsanlar Gaziantep’e geldiklerinde çok huzurlu, çok sevimli bir butik var, mutlaka uğramadan geçmeyelim diyecekleri bir ev olmak mesela. Huzur, sükunet ve samimiyet. Hayalimiz insanların bizde huzur bulup gülümseyerek dinlenmeleri.”

8

3

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir