Hurmatat firması hurmadan mamul hurma suyu, marmelatı ve pekmezini Ramazan ayında tüketicilerle buluşturdu.
Hurma suyu çayda, kahvede, sütte, sütlü tatlılarda ve şerbetli tatlılarda, tatlandırıcı yerine kullanılabiliyor. Kaynatılmadan üretilen hurma suyu, hurmadaki vitamin ve mineral maddelerini aynen koruyor. Hurmatat Genel Müdürü Mustafa Öztürk, “Şekerden yapılan şerbet kristalleşiyor ve baklava çabuk bayatlıyor. Hurma suyu ise kristalleşmediği için böyle bir problem olmuyor.” dedi.
