Anasayfa » Etkinlik

Etkinlik

TÜROB kalifiye eleman için yetenek avına çıktı!

Haber: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan  Turizm ve gastronomide yaşanan kalifiye eleman sorununa kökten çözüm bulmak isteyen TÜROB, Milli Eğitim Bakanlığı iş birliğiyle turizm meslek lisesi öğrencilerini yarıştırdı. ‘Sektör Yetenek Avında’ sloganıyla hayata geçirilen Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması gelenekselleşerek kamu ve özel sektör iş birliğiyle geleceğin aşçılarını yetiştirecek. Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Milli Eğitim Bakanlığı işbirliğiyle Türkiye’de ...

Devamı »

Gıda Güvenliği Kongresi için geri sayım başladı!

Gıda Güvenliği Derneği tarafından 3 – 4 Mayıs 2018 tarihleri arasında İstanbul Grand Cevahir Hotel Kongre Merkezi’nde 6.’sı düzenlenecek olan Gıda Güvenliği Kongresi için tüm hazırlıklar tamamlanarak geriye sayım başladı. Türkiye’de ve bölgemizde ana teması sadece gıda güvenliği olan tek kongre olma özelliği taşıyan ve Gıda Güvenliği Derneği tarafından 3 – 4 Mayıs 2018 tarihlerinde İstanbul Grand Cevahir Hotel Kongre ...

Devamı »

TURYİD’in global zirvesinde 360 derece “gastroekonomi” konuşuldu

Haber: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan  Türkiye’nin ilk Global Gastroeokonomi Zirvesi’ni düzenleyen Türkiye Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD), gastronomi konusunda dünya markası olan ülkelerin temsilcilerini İstanbul’da ağırladı, gün boyu devam eden dört oturumla gastronomiye 360 derece “ekonomik” ve “diplomatik” bir boyut kattı! Türkiye Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) gastronominin Türkiye’de de yaratıcı endüstrilerden biri olarak algılanması ve ...

Devamı »

Master Of Cake İstanbul’un birincisi Azerbaycan!

Master Of Cake İstanbul 2018 pasta yarışmasında Azerbaycan’dan katılan Sanan Pashayev tüm kategorilerde verilen ödülleri neredeyse tek başına kazanarak bir rekora imza attı. Bu yıl dördüncüsü gerçekleşen uluslararası pastacılık ve çikolatacılık festivali 2018 kapsamında gerçekleştirilen “Master Of Cake İstanbul ” pasta yarışması sonuçları belli oldu. Festival kapsamında 16 kategoride yapılan yarışmada Azerbaycan’dan katılan Sanan Pashayev tüm kategorilerde verilen ödülleri neredeyse ...

Devamı »

Bu Evlilik Festivali’ni sakın kaçırmayın!

Kayseri’de açıldığı 2014 yılından itibaren birçok ilke imza atan Radisson Blu Hotel, 25 Mart 2018 Pazar günü düzenleyeceği “1.Evlilik Festivali” ile bir ilke daha imza atmaya hazırlanıyor. Kayseri’de evlilik hazırlığı yapan çiftler, sınıfında dünyanın en iyi Radisson Blu otelinde düzenlenecek olan 1.Evlilik Festivali’ni kaçırmayın. Unutulmaz düğünlerin adresi olan Radisson Blu Hotel Kayseri’de yapılacak olan festivale, gelinlikten damatlığa, kuyumcudan mobilyacıya, mekân ...

Devamı »

Türk mutfağında tadilat var!

Dünyanın dört bir yanından gelen gastronomi ve ekonomi liderleri ile vizyonerleri “global ekonomik krizin panzehiri” olarak nitelendirilen sektörü, fırsatları ve kendi kalkınma formüllerini anlatmak üzere 29 Mart’ta Global Gastroekonomi Zirvesi’nde buluşuyor. Gastronomi, 2020’lerin dünyasında büyük bir ekonomik güce dönüşeceğinin sinyallerini verirken, adını ve tadını hiç bilmediğimiz küresel lezzetler restoran ve marketlere hızla girerken, yaratıcı ekonomide ön plana çıkan ülkeler dünya ...

Devamı »

Gastronominin ‘lider kadınları’ hemcinslerine ilham olacaklar!

Haber: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan Mutfağa çok yakışan kadına, yeme içme sektöründe fırsatlar sunarak Türkiye’de toplumsal cinsiyet eşitsizliğinin önüne geçmek hedefiyle ilk buluşmasını Ertuğrul Özkök moderatörlüğünde gerçekleştiren“Gastronomiye İlham Veren Kadınlar” platformu, farkındalık oluşturan projeleriyle gastronomide kadınların güçlenmesine destek olacak!.. Unilever Food Solutions’ın stratejik partnerliğinde yapılan, mutfakta olmak isteyen ve fark oluşturmak için yeterli fırsata sahip olmadığını düşünen kadınların ...

Devamı »

Mövenpick Hotel Istanbul 15 yaşında!

Mövenpick Hotel Istanbul 15. yıl dönümünü coşkulu bir parti ve ödül töreniyle kutladı. İtalyan Başaşçı Giovanni Terracciano mutfağının seçkin tatları davetlilere lezzetli bir akşam yaşatırken, Açelya ve orkestrasının keyifli sahnesi unutulmaz bir müzik şölenine ev sahipliği yaptı. 2017 yılında World Travel Awards tarafından “Avrupa’nın En İyi İş Oteli” seçilen Mövenpick Hotel Istanbul, 22 Şubat 2018, Perşembe akşamı 15. yılını kutlamak ...

Devamı »

16. Uluslararası Gastronomi Festivali TÜYAP’ta başladı! Son gün 25 Şubat Pazar!

Haber: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan  Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 16.sı organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, TÜYAP’ta başladı. 3 yıl önce Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından “Kıtalar Arası (Continental)” unvanı alan festival, 25 Şubat Pazar günü sona erecek. Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleşen Uluslararası Gastronomi Festivali’nin 16. sı 22 Şubat Perşembe ...

Devamı »

Gastronomi Turizmi Derneği’nden 2018’e üç yeni proje müjdesi!

Haber: Hatice Ünal Bilen Bu yıl 22. si düzenlenen EMITT Fuarı’nda ilk kez gastronomi turizmi uzmanlarınca masaya yatırıldı. 2018’de 49 yıllığına kiraladıkları 100 dönüm orman arazisi üzerinde bir gastronomi köyü kurmayı hedeflediklerini, bunun yanı sıra Avrupa’ya bir gastronomi tırı çıkaracaklarını ilk kez panel kapsamında duyuran Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, derneğin bu yıl Dünya Yoğurt Kongresi’ni de İstanbul’da yapmaya ...

Devamı »