Anasayfa » Gastro Güncel

Gastro Güncel

Gelecek Turizmde 2020’de bu üç projeyi destekleyecek

Türkiye’nin dört bir yanında yerel değerleri turizme kazandıran ve yerel kalkınmaya katkı sağlayan Gelecek Turizmde’nin 2020 yılında destekleyeceği üç yeni proje belli oldu. Kars, Muğla ve Sinop’ta sürdürülebilir turizm fikirleri hayata geçirilecek. 2007 yılından bu yana T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ve Anadolu Efes ortaklığında yürütülen Gelecek Turizmde’nin 2020 yılında destekleyeceği üç proje belli oldu. ...

Devamı »

İzmir gastronomisi, UNESCO için ilk meşaleyi Alaçatı’dan yaktı!

Gaziantep ve Hatay’ın ardından son olarak Afyonkarahisar’ın gastronomi kategorisinde dahil olduğu UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı, ülkemiz gastronomi şehirleri için cazibesini koruyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nca 2020’nin ‘Gastronomi Yılı’ ilan edilmesiyle beraber harekete geçen potansiyel şehirlerden İzmir, Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) koordinasyonunda ilk sürdürülebilir buluşmasını Türkiye’nin “Cennet Bahçesi” olarak kabul edilen, doğal tarım bölgesi Alaçatı’da gerçekleştirdi. 21-22 Aralık tarihlerinde Kültür ve ...

Devamı »

Matbah Restaurant, Mevlevi sofrasına davet ediyor!

Buram buram tarih kokan ambiyansında Mevlevi sofrasının en seçkin lezzetlerini damak severlerle buluşturmaya devam eden Matbah Restaurant, bu yıl beşincisini düzenlediği Mevlevi Somadı Etkinliği boyunca konuklarına unutulmaz deneyimler yaşatıyor. Mevledi Somadı Menüsü’nü, 7-17 Aralık tarihleri arasında ney dinletisi eşliğinde tadımlayabilirsiniz. Büyük İslam âlimi Mevlâna’nın eserlerinde verdiği reçeteler, bugün Konya mutfağının hâlâ önemli bir parçası. Ünlü İslam düşünürü Mevlâna, hayat felsefesini ...

Devamı »

Şahin: Sumak ve nar ekşisine talep çok fazla, dünyayı iyi yakalamak lazım

Haber: Hatice Ünal Bilen Gastronomi Turizmi Derneği’nin düzenlediği Gastro Talks “Kanaat Önderleri Konuşuyor” adlı programın merakla beklenen ikinci konuğu Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin oldu. 27 Kasım Çarşamba akşamı Beylerbeyi Sezen Hanım Yalısı’nın ev sahipliğinde  düzenlenen programa Ak Parti İstanbul Milletvekili Belma Satır, GTD Etkinlik Komite Başkanı Erdem İpekçi, Mado’nun sahibi Atilla Kambur ve gastronomi sektörünün önemli temsilcileri katıldı. ...

Devamı »

500 yıllık Da Vinci Dönemi menüsünü gün yüzüne çıkaran davet…

İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası, bu yıl 4’üncüsü düzenlenen İtalyan Mutfağı Haftası’nı İtalyan sanatçı Leonardo Da Vinci’nin 500’üncü ölüm yıl dönümü anısına, içerisinde o döneme ait yemeklerin yer aldığı bir menü ile kutladı. Casa d’Italia’da düzenlenen organizasyonda beş asırlık bu özel menüyü ünlü İtalyan Şef Giancarlo Gottardo hazırladı. İtalyan gastronomi kültürünün tüm dünyada eş zamanlı tanıtımı amacıyla İtalyan Dışişleri Bakanlığının ...

Devamı »

Ömer Kartın: “Kayseri gastronomisinde üründen önce algı yönetimine odaklanılmalı”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olma hedefiyle Büyükşehir Belediyesi, Valilik ve Rektörlük iş birliğiyle ilk adımı atan Kayseri, 16-17 Kasım tarihlerinde ilkini düzenlediği çalıştay programını tamamladı. Türkiye’nin gastronomi alanında en önemli şeflerinin ve birbirinden değerli panelistlerin yer aldığı oturumlarda öne çıkan deneyimli isimlerden biri de, kendi de bir Kayserili olan, TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer ...

Devamı »

Balon turizmiyle havalanan Kayseri, gastronomisiyle de yükselecek!

Haber: Hatice Ünal Bilen Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı Radisson Blu Hotel Kayseri’de bugün başladı. İki gün sürecek çalıştay ile şehrin gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olması hedefleniyor. Ömer Gülsoy: “Kayseri Ticaret Odası olarak desteğe hazırız” Çalıştayın açılış konuşmasını yapan Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy, Kayseri’nin turizmden hak ettiği payı alması gerektiği konusuna dikkat ...

Devamı »

Kayseri, gastronomi turizminde hamle için çalıştay düzenleyecek

Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 16-17 Kasım tarihlerinde düzenlenecek Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı, kentin gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olması adına hayata geçirilen ilk adım olacak. Anadolu’nun lezzet başkentlerinden Kayseri, 16-17 Kasım tarihlerinde Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı’na hazırlanıyor. Çalıştay’da belirlenecek olan yol haritası çerçevesinde Kayseri mutfağını dünyaya tanıtma çalışmalarına hız verilecek. Murat Bozok (Şef), ...

Devamı »

Gastronominin 2023 stratejisini Gastrotalks belirleyecek

Haber: Hatice Ünal Bilen Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Türkiye’nin 2020 ve 2023 gastronomi stratejilerini belirlemek üzere ilkini düzenlediği Gastrotalks etkinliğinde sektörün kanaat önderlerini 26 Ekim Cumartesi akşamı Hilton İstanbul Bosphorus’ta bir araya getirdi. Gastronomi Turizmi Derneği ev sahipliğinde gerçekleşen Gastrotalks‘ ’Kanaat Önderleri Konuşuyor’’ temalı  etkinliğin ilk konuğu ünlü seyahat yazarı ve tarihçi Saffet Emre Tonguç olurken, özel ikramların sunulduğu programa; ...

Devamı »

Gürkan Boztepe: En az yatırım ile yapılabilecek en hızlı tanıtım cevheridir, Gastronomi Turizmi!

Ülkemizde en hızlı ve yatırımı en az olan tanıtım, Gastronomi Turizmi tanıtımıdır. Gerek yurt içinde gerekse yurt dışında tanıtım konusunda izlenecek en aklıllı stratejidir, Gastronomi Turizmi… Dünyadaki önemli filmlerin içinde İtalya, Çin ve Peru gibi ülkelerin yemek sahnelerini sürekli şekilde görmekteyiz. Bilinçaltımıza devamlı olarak bu kültürler işlenmekte. Turizm Bakanlığımız ve Yunus Emre Enstitüsü’nün bu konuda çok daha önemli adımlar atması ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz