Anasayfa » Gastro Güncel

Gastro Güncel

GastroAntep Festivali biber hasadıyla başladı!

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile iş birliği içinde, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle düzenlediği GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin eşliğinde Biber Hasadı ve Kuruluk Gezisi ile başladı. 12 Eylül 2019 – Gaziantep / Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile iş birliği ...

Devamı »

Kastamonu, gastronomi turizminde Kastrofest’le markalaşacak!

27-28 Eylül 2019 tarihlerinde “Geleneğe Saygı, Geleceğe Miras” temasıyla ilk kez düzenlenmesi planlanan Kastrofest – Kastamonu Gastronomi Festivali’nin basın toplantısı 11 Eylül’de Feriye’de gerçekleştirildi. Kastamonu’nun doğal, kültürel ve tarihsel mirasına sahip çıkıp, ilin sürdürülebilir gelişimine katkıda bulunmak üzere kurulmuş olan Dünya Mirası Kastamonu İnsiyatifi (DMKİ) öncülüğünde, Kastamonu Valiliği’nin himayesinde, Kastamonu Belediyesinin destekleriyle düzenlenecek ve Kastamonu mutfağını en doğru mesajlarla yerelden ...

Devamı »

Fairmont Quasar İstanbul, Yetenek ve Kültür Direktörlüğü’ne Çiğdem Karakaya getirildi

Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan Fairmont Quasar İstanbul’un Yetenek ve Kültür Direktörlüğü görevine Çiğdem Karakaya getirildi.  Sektörde 17 yılı aşkın deneyimi bulunan Karakaya, InterContinental ve Mövenpick gibi uluslararası zincirlerde görev aldı. Karakaya, insan kaynakları konusundaki güçlü birikimini ve insan odaklı yaklaşımını bundan böyle Fairmont Quasar İstanbul’da değerlendirecek.    

Devamı »

Lezzet başkenti, ‘Gaziantep Kalkınma Modeli’yle gelişecek!

Haber: Hatice Ünal Bilen GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nin tanıtımı için Conrad Hotel İstanbul’da düzenlenen toplantıda konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “Kebap, lahmacun, baklavayı anlatmak için burada değiliz” dedi. Gaziantep’in öncelikli hedefinin kentsel rekabet olduğunu ve artık büyük şehirlerle yarıştığını kaydeden Şahin, şehrin bölgesel kalkınmada İstanbul gibi bir çekim gücü olmak istediğine vurgu yaparak, turizm ve gastronomideki büyümeyi ...

Devamı »

Gaziantep, gastronomi tadında parlıyor!

Gaziantep Sanayi ve Turizm’in yanı sıra son zamanlarda gastronomi alanındaki öz varlıklarıyla da kendinden fazlasıyla söz ettirirken, 291 değişik yemek çeşidi ile Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenmiş olup, tescillenmeyi bekleyen daha yaklaşık 500’e yakın yemek çeşitliliği olan zengin bir mozaiğin parçası olarak karşımıza çıkıyor. Dünya mutfağında kendi şehir adıyla anılan ender mutfaklardan biri olan Gaziantep’te yer alan yemekler daha önce “Dört Mevsim ...

Devamı »

Artık gastronominin de bir köyü var!

Haber: Hatice Ünal Bilen Türkiye’nin ilk ve tek gastronomi köyü, Gastronomi Turizmi Derneği koordinasyonunda Bahçeköy LifePark’ta tanıtım lansmanını gerçekleştirdi. Türk mutfağının dünyaya tanıtılması hedefiyle bugün basına yönelik lansmanla ilk tanıtımı gerçekleştirilen Türkiye Gastronomi Köyü Projesi (GastroKöy), 100 dönüm arazi üzerinde 7 bölge mutfağıyla beraber dünya mutfaklarına da ev sahipliği yapacak. Gastronomi Turizmi Derneği’nin bir buçuk yıldır Orman Bakanlığı ve Kültür ...

Devamı »

TravelShop Turkey, 81 ilde ekoloji ve gastronomiyi birleştirmek için yola çıktı!

Haber: Hatice Ünal Bilen TravelShop Turkey, gözünü dünyada 400 milyar dolarlık gelir hacmine sahip olan ekoloji ve gastronomi turizmine dikti. İlk etabını, 30 ülkeden 60 tur operatörünü İstanbul, Kocaeli, Ankara, Hattuşa, Tokat, Sivas ve Kapadokya’da ağırladığı etkinlikle tamamlayan TravelShop Turkey, projeyi Türkiye’nin 81 iline yaymayı hedefliyor. Travel Shop Turkey, ekoloji ve gastronomi teması çerçevesinde 30 ülkeden 60 tur operatörünü İstanbul, ...

Devamı »

Amacı olan markalar daha hızlı büyüdü!

Unilever, Sürdürülebilir Yaşam Planının sekizinci yılında pek çok hedefte kayda değer ilerleme kaydettiğini duyururken, şirket olarak her daim amacının ‘Sürdürülebilir Yaşamı Yaygın Hale Getirmek’ olduğunu açıkladı. Unilever bünyesinde ‘sürdürülebilir yaşamı destekleyen markalar’ olarak tanımlanan OMO, Lipton, Knorr, Dove, Algida, Elidor gibi öne çıkan markalar, 2018 yılında Unilever Türkiye’nin toplam büyümesinin yüzde 79,2’sini gerçekleştirdi. Böylece sürdürülebilirliğin büyüme için engel değil, aksine ...

Devamı »

Gastronominin, ilk 3’ü bir arada etkinliği GASCONFAIR geliyor!

GASCONFAIR, gastronomi sektöründe ilk defa kongre, konferans ve fuarı 12-15 Şubat 2020 tarihinde Nişantaşı Üniversitesi NeoTech Kampüsü’nde bir araya getirecek. 12-15 Şubat 2020 tarihinde Nişantaşı Üniversitesi NeoTech Kampüsü’nde düzenlenecek kısa adı GASCONFAIR olan İstanbul Gastronomi Kongresi, Konferansı ve Fuarı ile ilgili ilk basın daveti 24 Mayıs 2019 Cuma günü düzenlendi. Toplantıya Nişantaşı Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Esra Hatipoğlu ve Nişantaşı ...

Devamı »

 Metro Türkiye’den Çiftçi Kooperatiflerine Destek!

Ekonomik kalkınmada yerel üreticilere destek olmanın Metro Türkiye’nin sürdürülebilirlik stratejisinin temelinde yer aldığını söyleyen Metro Türkiye Satın Alma Direktörü Deniz Alkaç, kooperatiflerle yaptıkları çalışmaları vurgulayarak sektör için örnek teşkil eden projelerini anlattı. Metro Türkiye, ülkenin dört bir köşesinde yetişen yerel ve coğrafi işaretli ürünleri koruyup geliştirmek adına öncü çalışmalar gerçekleştiriyor. Şirket bu kapsamda özellikle tarım ve hayvancılık kooperatifleriyle çok sayıda ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz