Anasayfa » Gastro Güncel

Gastro Güncel

Ömer Kartın: “Kayseri gastronomisinde üründen önce algı yönetimine odaklanılmalı”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olma hedefiyle Büyükşehir Belediyesi, Valilik ve Rektörlük iş birliğiyle ilk adımı atan Kayseri, 16-17 Kasım tarihlerinde ilkini düzenlediği çalıştay programını tamamladı. Türkiye’nin gastronomi alanında en önemli şeflerinin ve birbirinden değerli panelistlerin yer aldığı oturumlarda öne çıkan deneyimli isimlerden biri de, kendi de bir Kayserili olan, TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer ...

Devamı »

Balon turizmiyle havalanan Kayseri, gastronomisiyle de yükselecek!

Haber: Hatice Ünal Bilen Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı Radisson Blu Hotel Kayseri’de bugün başladı. İki gün sürecek çalıştay ile şehrin gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olması hedefleniyor. Ömer Gülsoy: “Kayseri Ticaret Odası olarak desteğe hazırız” Çalıştayın açılış konuşmasını yapan Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy, Kayseri’nin turizmden hak ettiği payı alması gerektiği konusuna dikkat ...

Devamı »

Kayseri, gastronomi turizminde hamle için çalıştay düzenleyecek

Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 16-17 Kasım tarihlerinde düzenlenecek Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı, kentin gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olması adına hayata geçirilen ilk adım olacak. Anadolu’nun lezzet başkentlerinden Kayseri, 16-17 Kasım tarihlerinde Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı’na hazırlanıyor. Çalıştay’da belirlenecek olan yol haritası çerçevesinde Kayseri mutfağını dünyaya tanıtma çalışmalarına hız verilecek. Murat Bozok (Şef), ...

Devamı »

Gastronominin 2023 stratejisini Gastrotalks belirleyecek

Haber: Hatice Ünal Bilen Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Türkiye’nin 2020 ve 2023 gastronomi stratejilerini belirlemek üzere ilkini düzenlediği Gastrotalks etkinliğinde sektörün kanaat önderlerini 26 Ekim Cumartesi akşamı Hilton İstanbul Bosphorus’ta bir araya getirdi. Gastronomi Turizmi Derneği ev sahipliğinde gerçekleşen Gastrotalks‘ ’Kanaat Önderleri Konuşuyor’’ temalı  etkinliğin ilk konuğu ünlü seyahat yazarı ve tarihçi Saffet Emre Tonguç olurken, özel ikramların sunulduğu programa; ...

Devamı »

Gürkan Boztepe: En az yatırım ile yapılabilecek en hızlı tanıtım cevheridir, Gastronomi Turizmi!

Ülkemizde en hızlı ve yatırımı en az olan tanıtım, Gastronomi Turizmi tanıtımıdır. Gerek yurt içinde gerekse yurt dışında tanıtım konusunda izlenecek en aklıllı stratejidir, Gastronomi Turizmi… Dünyadaki önemli filmlerin içinde İtalya, Çin ve Peru gibi ülkelerin yemek sahnelerini sürekli şekilde görmekteyiz. Bilinçaltımıza devamlı olarak bu kültürler işlenmekte. Turizm Bakanlığımız ve Yunus Emre Enstitüsü’nün bu konuda çok daha önemli adımlar atması ...

Devamı »

Sirha İstanbul, 12 bin profesyoneli 2019 yenilikleriyle ağırlayacak

Haber: Hatice Ünal Bilen 14–16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde 7. kez kapılarını açacak olan Sirha İstanbul, 12 bine yakın profesyonel ziyaretçiyi 2019 yılı yenilikleriyle karşılamaya hazırlanıyor. Bu yıl 14–16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi‘nde 7.sini düzenlemeye hazırlanan Sirha İstanbul, bilgilendirme toplantısını 15 Ekim Salı günü basın mensuplarının katılımıyla Gastro Yalı’da gerçekleştirdi. Sirha İstanbul Proje Müdürü ...

Devamı »

GastroAntep Festivali biber hasadıyla başladı!

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile iş birliği içinde, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle düzenlediği GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin eşliğinde Biber Hasadı ve Kuruluk Gezisi ile başladı. 12 Eylül 2019 – Gaziantep / Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile iş birliği ...

Devamı »

Kastamonu, gastronomi turizminde Kastrofest’le markalaşacak!

27-28 Eylül 2019 tarihlerinde “Geleneğe Saygı, Geleceğe Miras” temasıyla ilk kez düzenlenmesi planlanan Kastrofest – Kastamonu Gastronomi Festivali’nin basın toplantısı 11 Eylül’de Feriye’de gerçekleştirildi. Kastamonu’nun doğal, kültürel ve tarihsel mirasına sahip çıkıp, ilin sürdürülebilir gelişimine katkıda bulunmak üzere kurulmuş olan Dünya Mirası Kastamonu İnsiyatifi (DMKİ) öncülüğünde, Kastamonu Valiliği’nin himayesinde, Kastamonu Belediyesinin destekleriyle düzenlenecek ve Kastamonu mutfağını en doğru mesajlarla yerelden ...

Devamı »

Fairmont Quasar İstanbul, Yetenek ve Kültür Direktörlüğü’ne Çiğdem Karakaya getirildi

Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan Fairmont Quasar İstanbul’un Yetenek ve Kültür Direktörlüğü görevine Çiğdem Karakaya getirildi.  Sektörde 17 yılı aşkın deneyimi bulunan Karakaya, InterContinental ve Mövenpick gibi uluslararası zincirlerde görev aldı. Karakaya, insan kaynakları konusundaki güçlü birikimini ve insan odaklı yaklaşımını bundan böyle Fairmont Quasar İstanbul’da değerlendirecek.    

Devamı »

Lezzet başkenti, ‘Gaziantep Kalkınma Modeli’yle gelişecek!

Haber: Hatice Ünal Bilen GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nin tanıtımı için Conrad Hotel İstanbul’da düzenlenen toplantıda konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “Kebap, lahmacun, baklavayı anlatmak için burada değiliz” dedi. Gaziantep’in öncelikli hedefinin kentsel rekabet olduğunu ve artık büyük şehirlerle yarıştığını kaydeden Şahin, şehrin bölgesel kalkınmada İstanbul gibi bir çekim gücü olmak istediğine vurgu yaparak, turizm ve gastronomideki büyümeyi ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz