Salı , 21 Kasım 2017
Anasayfa » Sektör

Sektör

HOTEL RESTAURANT MAGAZINE KASIM 2017 SAYISI

hi-tech-kasim17-ocg

Devamı »

Yatırım Dünyası ile ilgili tüm fırsatlar artık Gayrimenkul ve İşletme Yatırım Danışmanı Tezer Öner’in kaleminden hotel restaurant & hi-tech dergimizde sizlerle!

1

Yatırım Dünyası Değerli okuyucularımız bu sayımızdan itibaren yeni bir bölüm ve yeni bir kapı açıyoruz. Artık Yatırım Dünyası bölümü hotel restaurant  & hi-tech dergimizde her sayıda benim ve ekibimin yönetiminde sizlerle buluşacak. Yatırım Dünyası, özellikle hızla değişen global çağda siz değerli okuyucularımıza birinci ağızdan yapılacak yatırımları, yatırımcılardan haberleri, alınan – satılan veya devredilen otel, restoran veya turizm işletmelerini, işletme veya ...

Devamı »

Künefe bir kez daha Hatay’a tescillendi!

hbr3

Hiç şüphesiz şerbetli tatlılar içerisinde en hafif ve faydalı olanı kaliteli bir Hatay künefesidir. Tereyağlı ve hamur oranı düşük, şerbeti az ve peyniri bol, tam bir kalsiyum deposu. Ayrıca günümüzdeki araştırmalar da peynirin şekeri düşürdüğünü gösteriyor. Tüm bunlar değerlendirildiğinde çocuğa gence yaşlıya kaliteli bir Hatay Künefesini önermemek mümkün değil. Hatay künefesi denilince ilk akla gelen yer: Asi Künefeleri! Türkiye genelinde ...

Devamı »

Gastronomi, ulusal turizm politikalarında yerini aldı

5

Türk mutfağını dünyaya tanıtmak amacıyla Gastronomi Turizmi Derneği’nin uzun süren çabaları sonucunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Cumhurbaşkanlığı’nın gastronomi turizmini sahiplenmesi akabinde 3’üncü Turizm Şurası Ankara’da gerçekleştiriliyor. Geleceğe yönelik ulusal bir turizm politikası oluşturmak amacıyla düzenlenen Şura’ya katılım gösteren 8 Bakanlığın da gastronomi turizmini sahiplenmesiyle, gastronomi ulusal turizm politikalarında yerini alacak.  Geleceğe yönelik ulusal bir turizm politikası oluşturmak amacıyla Ankara’da ...

Devamı »

Lezita’dan Türkiye’de bir ilk: “Hayat Kurtaran Gurme Lezzetler”

1

Türkiye’nin 47. büyük sanayi kuruluşu olan Abalıoğlu’nun gıda sektörüne kazandırdığı Lezita markası, inovatif bir ürün grubu olan Gurme Lezzetler serisini tüketicilerin beğenisine sundu. Geleneksel tatları pratik hazırlama yöntemleri ile buluşturan ve bu özelliğiyle Türkiye’de bir “ilk” olan Gurme Lezzetler serisinin detayları, 1 Kasım Çarşamba günü Ortaköy Ruby Restaurant’ta düzenlenen bir lansman toplantısıyla paylaşıldı. “Hayat Kurtaran Lezzetler” mottosuyla sunulan Gurme Lezzetler ...

Devamı »

Profesyonellerin tercihi ‘Joy serisi’ ile sofralar renkleniyor

7

1974’ten beri zamansız tasarımlarıyla sofralar donatan Jumbo, ev dışı tüketim sektörüne kazandırdığı farklı ve şık ürün gamı ile profesyonellerin tercihi olmaya devam ediyor. Kasım ayı içerisinde gerçekleştirilecek olan Sirha Fuarında Jumbo’daki tüm gelişim ve yenilikler gastronomi sektörünün beğenisine sunulacak. Fine Dining restoranlarının her zaman ilk tercihi olmayı amaçlayan Jumbo Horeca, çatal kaşık bıçakta bilinen kalite ve imzasını porselen ürün grubuyla ...

Devamı »

Restoranlar için mükemmel iş ortağı Yemeksepeti’nden çıktı, ‘Portakal’ hizmette!

12

Bir restoranınız var ve kendi performansınızı kendiniz ölçmek, tıpkı global zincir restoranlar gibi profesyonel şekilde raporlama yapmak istiyorsunuz. Sadece bunlar da değil; kendi menünüzü oluşturmak, güncellemek, borç, bakiye takipleri ve sipariş detaylarına ulaşmak istiyorsunuz. O halde Yemeksepeti’nin yeni uygulaması Portakal tam da sizin ihtiyaçlarınıza göre!.. Şimdiden 10 binden fazla restorana hizmet sağlayan Yemeksepeti’nin en yeni uygulaması Portakal ile ilgili tüm ...

Devamı »

İstanbul Gönen Hotel’in Satış & Pazarlama Müdürü Arda Yavuz oldu

1

İstanbul Yenibosna’da hizmet veren İstanbul Gönen Hotel’in Satış & Pazarlama Müdürlüğü görevine Arda Yavuz getirildi.

Devamı »

İstanbul Kültür Elçileri Derneği (İSKED) kuruldu

IMG_20171026_093549_302

İstanbul Kültür Elçileri Derneği (İSKED) eski İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürü Nedret Apaydın kurucu başkanlığında ilk tanışma toplantısını dün akşam DenDen Denizcilik ev sahipliğinde keyifli bir Boğaz turu ile gerçekleştirdi. İstanbul’un yeni sivil toplum kuruluşu İSKED; şehir hayatında kültür, sanat, edebiyat, tiyatro, sinema, müzik, şiir, kitap, kütüphane, müze, nezaket, görgü, edep, şehir, kural, medeniyet gibi konu ve kavramların daha ...

Devamı »

Amadeus yılın ilk yarısında 750 milyondan fazla yolcu taşıttı

ucak

Küresel seyahat endüstrisi için ileri teknoloji çözümlerinin önde gelen sağlayıcısı ve işlemcilerinden biri olan Amadeus, yolcu sayısında yılın ilk altı ayında geçen senenin aynı dönemine göre yüzde 19.8’lik bir artış yakalayarak 750 milyonun üzerinde yolcu taşınmasını sağladı. Amadeus’un ilk 6 aylık performansını değerlendiren Amadeus’un Başkan ve CEO’su Luis Maroto, “Amadeus yılın ilk yarısında olumlu bir ilerleme kaydetti. Yolcu sayımız geçen ...

Devamı »