Sefton Park’taki festivalde halka dev bir şölen sunabilmek için Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından bir araya getirilen Turgut Ay kaptanlığındaki şefler İngiltere’nin Liverpool kentini adeta Türk yemekleri cennetine dönüştürdü…
Liverpool Yiyecek& İçecek, Yaşam Sitili Bahar Festivali’nde Türkiye şov yaptı. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın resmi destinasyon ortağı olarak katıldığı İngiltere’nin Liverpool şehrinde düzenlenen Liverpool Yiyecek& İçecek, Yaşam Sitili Bahar Festivali ziyaretçilere kapılarını açtı.
Bu yıl 9’uncusu gerçekleştirilen festival kapsamında, Birleşik Krallık’ın dört bir yanından gelen ziyaretçileri ağırlamak için restoranlar, kafeler, yiyecek standları ve interaktif çocuk oyun alanı hazırlandı. Bu yıl 23 ve 24 Nisan tarihleri arasında yapılan festivale Türk mutfağının en lezzetli ve dünyaca bilinen yemeklerini sergilendi.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, TAŞFED Başkan Yardımcısı ve Takım Kaptanı Turgut Ay, Şef Bayram Özrek, Pastane Şefi Harun Akman, Cam Sanatçısı, Nasuf Cömert, Ebru Sanatçısı Füsun Onamay’ın da aralarında olduğu alanlarında uzman bir ekip tarafından yürütülen organizasyon son derece başarılı bir şekilde sona erdi.
MANAV: “EN İYİLERLE BURADAYIZ”
Etkinlik kapsamında bir konuşma yapan TAŞFED Başkanı Yalçın Manav, “En iyi tatlı, pasta ve sıcak yemek yapan şeflerimizi aldık ve iki gündür buradayız. Yarın da burada olacağız. Bugün çocuklu aileler de dahil yaklaşık 10 bin kişini festivale katıldığı bilgisini aldık. Yarın pazar olduğu için 20 ila 30 bin kişinin ziyaret edeceği belirtiliyor. Ülkemiz için son derece başarılı bir tanıtım organizasyonuna katılmaktan son derece mutluyuz” dedi.
AY: “40 BİN KATILIMCIYI AĞIRLADIK”
TAŞFED Başkan Yardımcısı ve Ekip Kaptanı Turgut Ay ise festivalle ilgili şöyle konuştu: “Festivalde ülkemizin kültürünü tanıtmanın heyecanı ve gururunu yaşıyoruz. Bu organizasyonun her ayrıntısına son derece titizlikle, aylar öncesinden hazırlandık. Yaptığımız işlerin olumlu geri dönüşlerini aldıkça yorgunluğumuzdan eser kalmadı. Gece gündüz çalışarak hazırlandığımız yemeklerimizi ve tatlılarımızı yaklaşık 40 bin katılımcıya tattırdık. Ziyaretçilerin bizlere İngiltere’de ‘restoranınız var mı, bu güzel lezzetleri bir daha nerede tadabiliriz?’ dediklerinde ülkemizi işaret ettik. Bu kadar sıkıntılı bir turizm sezonunda böylesine verimli bir organizasyon yapmanın haklı gurunu yaşıyoruz” dedi.
CAM SANATINDAN EŞSİZ ÖRNEKLER SUNULDU
Kültür ve Turizm Bakanlığı Cam Sanatçısı Nasuf Cömert, festival ziyaretçilerine Osmanlı cam sanatının en değerli örneklerinden olan çesm-i bülbülün nasıl icra edildiğini gösterdi. Cam sanatının icrası ziyaretçiler tarafından büyük bir ilgiyle izlendi.
EBRU SANATI TANITILDI
Festivalde ayrıca Türk sanatı olan ebrunun da nasıl icra edildiği Kültür ve Turizm Bakanlığı Ebru Sanatçısı Füsun Önomay tarafından ziyaretçilere uygulamalı olarak gösterildi.
Çocuk ve yetişkinler ebru sanatının yapımına yoğun bir ilgi gösterdiler ve ebru sanatını icra etmeye çalıştılar.
#Liverpool #SeftonPark #TürkMutfağı
