Özmaya, İnovatif Ürünleri İle 7. IBATECH Fuarında Yoğun İlgi Gördü

Yenilikçi ürünleri ile fırıncılık sektörü için çözümler üreten Özmaya, bu yıl 7. si gerçekleştirilen IBATECH Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı’nda, 2. salon, 207 numaralı standda yerini aldı.

Bu yıl 10 -13 Nisan tarihleri arasında CNR Expo Center İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen IBATECH Fuarı’nda Özmaya, endüstriyel üreticiler için geliştirdiği ve inovatif çözümler içeren; Özmaya Yeşil, Magimix Soft ve Magimix Donuk Lacivert  ürünleri ile geleneksel ekmek üretimi için kullanılan Inventis Rustik ve Saf Levain ürünlerini lanse etti.

“Dondurucudan direkt fırına” söylemiyle donuk ürün üretiminde fermentasyon sürelerini ortadan kaldırarak  büyük bir yenilik getiren Magimix Donuk Lacivert, fuarın en çok ilgi gören ürünlerinden biri oldu.

Özmaya Yeşil özellikle ambalajlı ekmek üreticilerine sunduğu ve maliyet avantajı ile dikkat çekti.

Özmaya, tüketimi her geçen artan ekşi ekmek üretimi için de geliştirilen iki farklı ürününü ziyaretçilere tanıttı. Ekşi ekmek yapımı için kullanılan Saf Levain ile fırıncılık sektörünü Ekşi Maya Kültürü ile ilk defa tanıştırdı. Fırıncıların dikkatini çeken bu yeni konseptin yanında, Inventis Rustik Mayalı Ekmek Karışımı ile hazırlanan ekmek çeşitleri de katılımcıların beğenisini kazandı.

Özmaya standında ayrıca, endüstriyel uygulama ve teknik destek hizmeti veren Baking Center için de bir pişirim alanı yer aldı. Baking Center alanında, fuar süresince taze ürün pişirimi yapılıp, standı ziyaret eden misafirlere ikram edildi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir