ConnectedCooking ve Club RATIONAL güçlerini birleştirerek profesyonel mutfaklara yönelik en büyük çevrimiçi portallardan birini oluşturuyor. Artık bu platformlar mükemmel bir şekilde birbirini tamamlayarak tek tıkla, profesyonel mutfaklara ve RATIONAL ünitelerine ilişkin çok çeşitli hizmetler sunuyor.
RATIONAL Türkiye Genel Müdürü Ertan Özdemir, “RATIONAL’in geleceğe yönelik odak noktalarından biri mutfakların internet ağına bağlanmasıdır.” açıklamasını yapıyor. “Müşterilerimizin bu sisteme erişimini mümkün olduğunca kolaylaştırmak bizim için önemli.” Bu sistemde bütün erişim bilgileri geçerliliğini koruyacak ve hem eski hem de yeni kullanıcılar bir kez kaydolduğunda her özelliğinden yararlanabilecek. Kapsamlı bir yemek tarifi veri tabanı, uygulama videoları, ayrıca mutfak profesyonellerinden ipuçları ve püf noktaları, cihazlarınızı internet ağına bağlamaksızın da kullanılabilecek.
Özdemir: “Mutfaktaki bu bağlantıya alışanlar artık daha azına razı olamaz”
Özdemir, “ConnectedCooking sistemine müşterilerimiz şimdiden büyük ilgi göstermekte ve sistem, mutfaktaki günlük rutin işlerde yardımcı olacağına dair kendini kanıtlamış durumda. Bir kez mutfaktaki bu bağlantıya alışanlar artık daha azına razı olamaz.” diyor. Sonuç olarak dünya çapında profesyonel mutfaklara yönelik en büyük platformlardan biri, çok çeşitli avantajlar sunuyor. Kişisel pişirme programları ve uluslararası yemek tarifi veri tabanında yer alan binlerce tarif doğrudan bilgisayar, tablet veya akıllı telefonlardan ünitelere aktarılarak merkezi olarak yönetilebiliyor. Bu işlemler son derece kolay olmakla kalmıyor, aynı zamanda bütün RATIONAL üniteleriyle aynı standartlarda çalışılmasına olanak sağlıyor. Üstelik yazılım güncellemeleri otomatik ve ücretsiz olarak kullanıma sunulduğundan, USB bellek yardımıyla ünitelere aktarma zahmeti de ortadan kalkıyor. Ayrıca ConnectedCooking kullanıcıları, bilgi mesajları sayesinde ünitelerde gerçekleşen güncel işlemleri gerçek zamanlı olarak takip edebiliyor. Bu da çok sayıda şubeye merkezi olarak müdahale etmek isteyenler için ideal. Çok sayıda şubeye sahip işletmeler için, belirli ünite fonksiyonlarına sadece tanımlanmış belirli bir kullanıcı tarafından erişilebilmesini sağlayabilmek de önemli. Bu sayede, farklı deneyim seviyelerinde personele rağmen kalitenin aynı kalması garantileniyor. RATIONAL, başka bir noktada da güvenlik kavramının altını çiziyor: hijyen. Bu nedenle her ünite için otomatik olarak ayrı HACCP belgeleri oluşturuluyor. Ünitelerden birinde teknik servis yardımına ihtiyaç olduğunda yetkili servis ortağıyla otomatik olarak iletişime geçilip, iletilen servis verilerine dayalı olarak hızlı ve verimli bir şekilde müdahale edilebiliyor.
Machold: “Kesinlikle tavsiye ederim”
Torsten Machold, aveato Business Catering Ürün Yönetimi Direktörü, ConnectedCooking hakkındaki izlenimlerini şöyle anlatıyor: “ConnectedCooking ilk defa bahar döneminde hizmete sunulduğunda, mutfağını ilk ağa bağlayanlardan biriyim. Beni etkileyen şey yalnızca şubelerimdeki günlük çalışmaları kolaylaştırmaya yönelik fonksiyonlar değil, aynı zamanda en modern şifreleme teknolojileri kullanıldığından dolayı verilerimin kesinlikle güvende olmasıydı.” Kendisine, sistemi meslektaşlarına tavsiye edip etmeyeceği sorulduğunda, “Kesinlikle tavsiye ederim.” diyor ve sözlerini, “Bu sistem olmasaydı günlük çalışmalarım bambaşka olurdu,” diye tamamlıyor. Ağa bağlanmak, özellikle yeni kullanıcılar için oldukça kolay. 09/2011 tarihinden itibaren üretilen SelfCookingCenter ve CombiMasterPlus üniteleri LAN kablosu veya W-LAN aracılığıyla bilgisayar, tablet veya akıllı telefonla bağlantı kurabiliyor. Sadece üniteleri sisteme modülü kaydetmek yeterli. Kayıt tamamlanır tamamlanmaz her şey otomatik olarak gerçekleşiyor ve tek tıkla çeşitli faydalı fonksiyonlara anında erişiliyor. Bu güçlü platform hakkında daha ayrıntılı bilgi edinmek içinse connectedcooking.com adresi ziyaret edilebilir.
