Anasayfa » Etiket : dosya konusu (sayfa 19)

Etiket : dosya konusu

Türkiye’de Dağcılık Turizmi

Türkiye’yi her yıl dünyanın çeşitli yerlerinden çok sayıda turist dağ tırmanışı ve yürüyüşü için ziyaret ediyor. Türkiye, farklı yüksekliklerde, zengin jeo morfolojik ve tektonik yapıya sahip, flora ve faunası olan ormanlara ve siluete sahip, zengin av ve yaban hayatı olan dağlarıyla hem kış turizmi hem de dağ yürüyüşü ve tırmanışları için dağcılık sporunu sevenlere ilginç olanaklar sunuyor. Türkiye dağ konusunda ...

Devamı »

İstanbul’un Tarihi Pastaneleri

İstanbul denilince akla gelen mekânların başında pastaneler geliyor. Pastacılık tarihinde büyük dönüşüm krem şantiyle oldu. Ünlü Fransız Pastacı “Caremele” ile pastacılığın daha da geliştiği görülüyor. 19. Yüzyılda Paris pastacılığın başkenti olarak bir anda dünyaya adını duyuruyor. 20. Yüzyılda ise pasta yapım metotlarında formüllerin geliştirilmesi ve kalitenin arttırılması ön plana çıkıyor. Pastacılık ilerleyen teknolojiden nasibini alıyor. Günümüzde ise kullanılan malzemelerin çeşitliliği, katkı maddelerinin sektöre kazandırılmasıyla daha da gelişerek yeni bir ...

Devamı »

Hep Enerjik, Hep Neşeli: İtalyan Mutfağı…

İtalyan mutfağı, kökeni MÖ 4. yüzyıla kadar uzanan, toplumsal ve siyasi değişimlerle yüzyıllar içerisinde gelişmiş, dünyanın her tarafında bilinip sevilen, çok zengin bir mutfaktır. İtalyan mutfağında Etrüsk, Antik Yunan, Antik Roma, Bizans, Yahudi ve Arap mutfaklarının etkisi çok belirgindir. Yeni Dünyanın keşfiyle, bugünkü İtalyan mutfağının temeli olaral bilinen fakat aslında 18. yy.’a kadar halk kitlelerine ulaştırılamamış patates, domates, dolmalık biber ve mısır gibi gıda ürünlerinin Avrupa’ya getirilmesiyle mutfakta önemli değişimler görüldü. İtalyan mutfağının ...

Devamı »

Çöldeki Hazineler

Yeni Vadi Taze hava, nefes kesen bir manzara, yeşil vahalar, macera, arkeoloji ve temiz bir çevre Mısır’ın en büyük bölgesi Yeni Vadi’yi anlatan özellikler… Mısır’ın en büyük bölgesi olan Yeni Vadi giderek uluslararası bir turizm merkezine dönüşüyor. Yeni Vadi, Mısır coğrafyası hakkında çok bilgili olmayanlara tanıdık gelmeyebilir. Mısır’ın yüzde 44’lük ve batı çölünün yüzde 66’lık bir alanını kaplayan bölge, uzun ...

Devamı »

Bu Ülkedeki İnsanların Mutluluk Sırrı Ne Olabilir?

Öyle bir ülke düşününki bir tarafında Büyük Okyanus, bir tarafından Amazon Ormanları ve bir tarafında da And Dağları…  Güneşin hiç eksik olmadığı, muhteşem sahil ve denizin ortasında, birbirinden lezzetli tropikal meyvelerin yetiştiği, sağlıklı ve güler yüzlü insanların yaşadığı bir ülke, sizce böyle bir ülkenin gerçek mutluluk sırrı ne olabilir? Bu mutluluğun sırrı dünyanın en kaliteli ve lezzetli kahvelerinin burada yetişiyor olması! ...

Devamı »