Anasayfa » Etiket : dosya konusu (sayfa 5)

Etiket : dosya konusu

Barilla Uluslararası Resort Turizm Kongresi’nde İtalyan Şefler Ve Projeleri İle Şov Yaptı

Turizm sektörünün yatırımcı ve yöneticileri başta olmak üzere yüzlerce profesyoneli bir araya getiren Uluslararası Resort Turizm Kongresi’ne Barilla, İtalyan şefleriyle damga vurdu. Sektörün geleceğinin masaya yatırıldığı etkinlikte Barilla, İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerini İtalyan şeflerin şovları eşliğinde katılımcılara sunarken; 2015 yılında All-Inclusive otellerde başlatacağı ‘Little Italy’ projesini de tanıttı. Müşteri memnuniyetini üst düzeye çıkaracak olan proje, katılımcıların büyük ilgisini çekti. Barilla, ...

Devamı »

Le Cordon Bleu İstanbul Dünyaca Tanınan Şefleriyle SİRHA 2014’ te

2012 yılından bu yana Türkiye’de Özyeğin Üniversitesi bünyesinde faaliyet göstermekte olan Le Cordon Bleu İstanbul, restoran, otel işletmeleri ve yiyecek-içecek sektörünün önde gelen kurumlarını bir araya getiren SİRHA İstanbul Fuarı 2014’te dünyaca tanınan şefleriyle yer alıyor. Otel ve restoran endüstrisine bağlı tüm sektörlerin artan ihtiyaç ve beklentilerine cevap vermek hedefiyle düzenlenen SİRHA İstanbul 2014, 27-29 Kasım tarihleri arasında İstanbul Kongre ...

Devamı »

Karaköy’ün En Yeni Lezzet Durağı: “Rudolf”

Dünyaca ünlü şef Rudolf Van Nunen, 22 yıldır aşina olduğu Türkiye’de ilk restoranını açtı. Morgans Grup’un en yeni oteli 10 Karaköy, A Morgans Original’in içerisinde konumlanan Rudolf, Akdeniz ve dünya mutfağından örneklere yer veriyor. “Rudolf”, duyguların hayat bulduğu, ruhunuzun yenilendiği, günün tamamında her öğüne tat ve duygu katmaya kendini adamış bir mekandır” diyen başarılı şef Rudolf Van Nunen, mutfak serüvenine ...

Devamı »

Türkiye Fırıncılar Milli Takımı’nı Belirleyecek Son Final Yarışması Sirha İstanbul’da

Fırıncılık sektörünün dünyadaki en prestijli yarışması Fırıncılık Dünya Şampiyonası’na katılacak Türkiye Fırıncılar Milli Takımı’nı belirleyecek son final yarışması 27-29 Kasım tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde yapılacak Sirha İstanbul’da düzenlenecek. İstanbul ve Ankara’daki ön elemelerin ardından ‘Baget ve dünya ekmekleri’ kategorisi finalinde yarışacak ekmek ustaları, 29 Kasım günü Sirha İstanbul’da profesyonellere adeta görsel bir şölen oluşturacak. Dünyada 160 yıldır faaliyet gösteren ...

Devamı »

İstanbulluların Yeni Buluşma Adresi Merdiven, Yenilenen Mönüsüyle Kışa Hazır

Stil, kalite ve eğlenceyi bir araya getiren ve İstanbul’un en keyifli buluşma noktalarından birisi olan Merdiven, kışın da iddialı mönüsüyle misafirlerini ağırlamaya hazır. Yöresel lezzetlerden, dünya mutfağına kadar damak tadına uygun tüm seçenekleri bir araya getiren Merdiven’de Dana Kaburga, Balkabaklı Cheesecake ve Kış Çayı öne çıkan tatlar arasında. Şehir içinde enfes bir yemek keyfi yaşamak isteyenlerin vazgeçilmez adresi Merdiven, kışa ...

Devamı »

“the globe”un Konsept Menüleriyle Sonbahar Her Zamankinden Daha Lezzetli

İstanbul’un en büyük oteli Hilton İstanbul Bomonti, şık restoranı the globe’da konuklarına sunduğu lezzet deneyimini bir adım ileri taşıyor. Usta executive şef Yannis Manikis’in yönetiminde 80 kişilik uluslararası şef kadrosuna ev sahipliği yapan the globe, her ay doğanın harika meyvelerinden birini seçiyor ve bu meyveyi odağına alan yepyeni lezzet konseptleri oluşturuyor. The Globe Mutfağında Nar Bereketi Mevsimlik taze meyveler kullanılarak ...

Devamı »

İstanbul Aşçılar Derneği Kuruldu

İstanbul Aşçılar Derneği(İSASDER), Türk Mutfağındaki bilinmeyenlerin araştırılması, şeflerin profesyonel ve akademik olarak eğitimi ve sektörün eleman ihtiyacını karşılama amaçları ile İstanbul’da kuruldu. İSASDER yönetim kurulu başkanı Ümit Düz yaptığı açılış konuşmasında, yeme–içme ve hizmet sektöründeki eğitim-öğretim ve iş bulma konularındaki noksanlıklara dikkat çekti. Derneğin Avcılar ilçesindeki merkez binasının açılışına İstanbul’daki değerli şeflerimizin yanı sıra Avcılar Kaymakamı Sayın Hulusi Doğan, Avcılar ...

Devamı »

Elite World Otelleri’ni Kestane Kokusu Saracak

Her ay düzenlediği birbirinden farklı etkinlikleri misafirleriyle buluşturan Elite World Otelleri, bünyesindeki Coffee Company’de “Kestane Günleri” düzenleyecek. Sonbahara özel hem göze hem damak zevkine hitap edecek olan “Kestane Günleri”, 13 Ekim tarihinde başlayıp 26 Ekim tarihine kadar sürecek. Sonbahar günlerinin nostaljik lezzeti kestane ile hazırlanan birbirinden farklı sunum ve lezzetleri barındıran Kestane Günleri, 26 Ekim’e kadar Elite World Otelleri bünyesindeki ...

Devamı »

Choice Hotels Türkiye’de Büyümeye Devam Ediyor  

Dünyada 30 ülkede 11 marka ve 6 bin 300 otelle hizmet veren Choice Hotels International, Türkiye’de büyümeye devam ediyor. Haziran 2014’te Clarion markasıyla Türkiye’ye giren Choice Hotels, 2015’te İstanbul’da iki yeni otel açacak. Choice Hotels’in Türkiye’deki ilk franchise’ı Clarion Hotel & Suites Şişli’nin gerçekleştirilen resmi açılış törenine katılmak üzere Türkiye’ye gelen Choice Hotels International CEO’su Stephen P. Joyce, Avrupa’nın en ...

Devamı »

Türkiye’deki Tatil Harcamaların Yüzde 22’si Sağlık Turizmi İçin Yapılıyor

Tedavi amacıyla ya da SPA ve kaplıcaları ziyaret ederek şehrin stresinden uzaklaşmak için seyahat edenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Bulut tabanlı otel, acente yönetim ve online pazarlama platformu HotelRunner üzerinden yapılan rezervasyonlarının yüzde 22’si tatil yaparken sağlığını da korumak istiyor. Her geçen gün daha çok rağbet gören sağlık turizmi yılın 12 ayı talep görüyor. Turizm sektörüne yönelik olarak geliştirdiği ...

Devamı »