Çarşamba , 22 Kasım 2017
Anasayfa » Etiket : Dünya

Etiket : Dünya

Pervin Zeydanlı Yalazan: “Dünyaya bir daha gelseydim yine turizmci olurdum”

1

Röportaj: Hatice Ünal Bilen  Fotoğraflar: Hakkı Günerkan “20 yıldır turizm sektörünün içindeyim. Acısı ve tatlısıyla o kadar dolu dolu yaşadım ki mutfakta olmak ,bazen ön tarafta olmaktan çok daha farklı içeriklere haizdir. Şimdi düşünüyorum da bir daha dünyaya gelsem yine turizmci olurdum.” “Dünyaya bir daha gelseydim yine turizmci olurdum” diyecek kadar idealist, başarıyı işin mutfağıyla temellendirecek kadar profesyonel bir isim ...

Devamı »

Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu

resi1

Türkiye’den Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’nun önderliğinde bir araya gelen 18 İslam ülkesinin aşçılık dernek ve federasyon başkanları, Dünya İslami Gastronomi Birliği’ni kurdu. Türkiye’nin 7 bölgesinde 7 federasyon ve 57 dernekle faaliyet gösteren, konusunda dünyanın en büyük aşçılık ve pastacılık mesleki sivil toplum kuruluşu ve tek konfederasyonu olan Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu-TAŞPAKON’un önderliğinde bir araya gelen 18 İslam ülkesi ...

Devamı »

Yaz tatili için alternatif 10 adres

1491207221_Gorsel_1

Dünyanın önde gelen seyahat ve konaklama ürünü tedarikçilerinden MetGlobal şirketler grubunun, global seyahat sektörü profesyonellerine teknoloji ve rezervasyon çözümleri sunan markası HotelsPro, yaz dönemi için dünyada ve Türkiye’de tarihi yapısı, mutfak kültürü ve modern ile gelenekseli birleştiren kent hayatıyla öne çıkan alternatif turizm merkezlerini açıkladı. İşte yurtdışında yaz tatilinde hem dinlenip hem de eğlenebileceğiniz alternatif turizm merkezleri: Cancun  Cancun Meksika’nın karayipleri ...

Devamı »

S.Pellegrino 3.kez “Dünyanın En İyi Genç Şefi”ni seçiyor

pellegrino

Tüm dünyada İtalyan yaşam stilinin ve “fine dining” konseptinin temsilcisi S. Pellegrino’nun düzenlediği Genç Şef yarışmasının 3’üncüsü için başvurular 30 Nisan’da sona erecek. Yarı final ve finallerin toplam 18 ayda tamamlanacağı yarışmaya başvuranlar, “S.Pellegrino Young Chef 2018” unvanını almak için yarışacak. Yarışmaya katılmak için 30 yaş altında olmak ve bir restoranda şef, sous chef veya chef de partie olarak en ...

Devamı »

Dünya Medyası, Gıda Sürdürülebilirliği İçin Deklanşöre Basacak

barilla

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BCFN) ile Thomson Reuters Vakfı, geleceğimizi tehdit eden gıda ve beslenme konusuna ışık tutmak için “Gıda Sürdürülebilirliği Medya Ödülleri”ni başlattı. Basın, video ve fotoğrafçılık olmak üzere üç ana kategoride başlatılan yarışmaya başvurular 31 Mayıs 2017 tarihine kadar alınacak. Kazananının 10 bin Euro ile ödüllendirileceği yarışmanın sonuçları BCFN’in 8’inci Uluslararası Formu’nda açıklanacak.Ana akım ve yeni medyanın ...

Devamı »

Liseli Alara’nın Tarım Robotu Dünya İkincisi Oldu

a

Tayvan’da, 23 ülkeden 247 projenin katıldığı Taiwan International Science Fair’de Türkiye’yi temsil eden Üsküdar Amerikan Lisesi öğrencisi Alara Güler, “TohumBot” adını verdiği “Tarımsal Uygulamalar için Düşük Maliyetli Yarı – Otonom Mobil Robot” adlı projesiyle dünya ikincisi oldu. Alara Güler’in geliştirdiği TohumBot, özellikle küçük ve orta ölçekli insansız bahçe tarımı alanlarında kullanılacak. TohumBot, aynı işi daha az insan gücü, maliyet ve ...

Devamı »

S.Pellegrino 3.Kez “Dünyanın En İyi Genç Şefi”ni Belirleyecek

Untitled-1

Tüm dünyada İtalyan yaşam stilinin ve “fine dining” konseptinin temsilcisi S. Pellegrino’nun düzenlediği Genç Şef yarışmasının 3’üncüsü için başvurular 1 Şubat’ta başladı. Yarı final ve finallerin toplam 18 ayda tamamlanacağı yarışmaya başvuranlar, “S.Pellegrino Young Chef 2018” unvanını almak için yarışacak. Yoğun ilgi gören ve her yıl 3 bini aşkın genç şefin ilgi gösterdiği yarışmanın başvuruları 30 Nisan’a kadar devam edecek. ...

Devamı »

“Dünyanın En Ünlü Şefleri, Büyükelçimiz Gibi Çalışıyor”

yemek

“Türk Mutfağına Övgü” filminin sunumunu yapan şef Mehmet Gürs, filmde yer alan, dünyanın en ünlü şefleri Roca kardeşlerin, gittikleri her yerde Türkiye’yi anlattıklarını adeta büyükelçi gibi çalıştıklarını söyledi. Türkiye Sinema ve Audiovisuel Kültür Vakfı (TÜRSAK) tarafından T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteğiyle gerçekleştirilen 19. Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali’nde çok özel bir buluşma vardı. Türk mutfağını, dünyanın en ünlü şefleri ...

Devamı »