Zorman Bayramoğlu iki yeni markasını Gastromasa’da tanıttı

Zorman Bayramoğlu iki yeni markasını Gastromasa’da tanıttı

Haber: Hatice Ünal Fırıncılık ve unlu mamuller pazarının yarım asırlık deneyimlerinden Zorman Bayramoğlu, HoReCa pazarına hitap eden KONOVEN ve De Lucca markalarını ilk kez 7. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda görücüye çıkardı. Her iki markanın yatırım hikayesini ve profesyonellere sunduğu çözümleri...
daha fazlasını oku
Fagor Professional’dan yeni nesil akıllı fırın serisi: iKORE

Fagor Professional’dan yeni nesil akıllı fırın serisi: iKORE

Fagor Professional’in ilk kez 2021’de Host Milano Uluslararası Ticaret Fuarı’nda görücüye çıkardığı yeni iKORE akıllı fırınlar, her şefin ihtiyacını karşılayacak Advance ve Concept serileriyle mutfaklarda bir devrim başlatıyor. Yeni ...
daha fazlasını oku
RATIONAL, pişirme seminerlerini online platforma taşıdı

RATIONAL, pişirme seminerlerini online platforma taşıdı

Pişirme seminerlerini online platforma taşıdığını duyuran RATIONAL, bu sayede Türkiye’deki mutfak profesyonellerine dünyanın ilk ve tek yapay zekasına sahip çok fonksiyonel pişirme sistemlerinden iCombi Pro ve iVario Pro’yu kolay erişimle tan...
daha fazlasını oku
Ramazan Güven: Yeni projelerimiz IBAKTECH İstanbul sonrası şekillenecek

Ramazan Güven: Yeni projelerimiz IBAKTECH İstanbul sonrası şekillenecek

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 1976 yılında genç ve girişimci makina mühendisi Vedat Özpınar tarafından kurulan Fimak Makina, üretim hayatına 80 metrekarelik bir dükkanda uzun şekil verme makinası imalatı yaparak başladı. İlerleyen yıllarla bi...
daha fazlasını oku
Her şeyi hafızasında tutuyor: iCombi Pro yeni özellik bakım geçmişi

Her şeyi hafızasında tutuyor: iCombi Pro yeni özellik bakım geçmişi

RATIONAL tarafından üretilen yeni iCombi Pro, tüm dünyada profesyonel mutfakları zeka, üretkenlik ve esneklik özellikleri ile ikna ediyor… Yeni özelliği bakım geçmişi ile, buharlı kombi fırın servis teknisyenlerinin de gönlünü kazandı....
daha fazlasını oku
Özel tatlar deneyimlemek için: RATIONAL’den yeni VarioSmoker

Özel tatlar deneyimlemek için: RATIONAL’den yeni VarioSmoker

Tütsülemek; ABD’ de bir gelenek, Avrupa’da ise daha fazla meraklısı oluşuyor. Yiyecekleri korumanın ve yeni tatlar ortaya çıkarmanın eski ama karmaşık bir yöntemi. Akıllı mutfak ekipmanları sayesinde günümüzde tütsülemek çok daha kolay...
daha fazlasını oku
İşini bilenler için yeni buharlı kombi: iCombiClassic

İşini bilenler için yeni buharlı kombi: iCombiClassic

RATIONAL’in yeni buharlı kombisi iCombi Classic’in tanımı: sağlam, güçlü ve verimli. Yüksek pişirme kalitesi olan ve uygun fiyatlı bir buharlı kombi isteyen işinin uzmanları, bu ürün tam da size göre. Tekrar tekrar aynı sonuçları alabilm...
daha fazlasını oku