GastroAntep’in 4’ncü yıl teması: Sürdürülebilirlik

GastroAntep’in 4’ncü yıl teması: Sürdürülebilirlik

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin, Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) iş birliğinde 15-18 Eylül tarihleri arasında, bu yıl 4’üncüsünü “Sürdürülebilirlik” temasıyla düzenleyeceği Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) için İstanbul’da ulusal basın tems...
daha fazlasını oku
Şef değil, Gaziantep Mutfağı’nın Başkanı! Doğa Çitçi…

Şef değil, Gaziantep Mutfağı’nın Başkanı! Doğa Çitçi…

Röportaj: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Onun aşçılık hikayesi biraz farklı. Sıra dışı olduğu kadar ilham verici de! Her öğün başka bir yemek olsun talebinde bir baba, sabahtan gece geç vakitlere iş yetiştirmeye ...
daha fazlasını oku