Anasayfa » Etiket : Gıda

Etiket : Gıda

Türkiye’de gıda israfı 300 milyar TL’ye koşuyor

Türkiye’de gıda israfı konusu her geçen gün önemini artırıyor. Konuyla ilgili çalışma yapan Fazla Gıda, Türkiye’de yıllık gıda israfının ekonomik karşılığının yaklaşık 280 milyar TL’yi bulduğunu belirtiyor. Bu rakamın özellikle pandemi dönemi ile yaşanan tedarik zincirindeki kırılmalar ile yıl sonunda 300 milyar TL’yi bulacağını söylüyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)’nun araştırmalarına göre her yıl üretilen gıdaların üçte biri ...

Devamı »

Sosyal izolasyon gıda kaybını artırdı

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BCFN), düzenlediği yeni uluslararası dijital etkinlikte tarım ve gıda sektörü temsilcileri ile akademisyenleri buluşturdu. “COVID-19 Sonrası: Küresel Gıda Sistemini Düzeltme Zamanı” adlı webinar’da koronavirüs salgınının tarım ve gıda sektörüne etkisi, artan talep nedeniyle giderek hassaslaşan küresel gıda sistemini düzeltme yolları tartışıldı. Toplantıda geleceğimiz için daha sürdürülebilir bir yaşamı mümkün kılacak “Tarladan sofraya 10 adım” önerisi ...

Devamı »

Metro Türkiye #kücükisletmemicin hareketini başlattı

Metro Türkiye, yeme-içme sektöründe koronavirüs sürecinden en çok etkilenen küçük işletmeleri desteklemek üzere #kücükisletmemicin hareketini başlattı. Metro Türkiye, Gıda Kurtarma Derneği ve Dude Table iş birliğinde, Coca-Cola’nın ana partnerliği ve Unilever Food Solutions, P&G, Barilla, Orkide Yağ, Reis Gıda ve Dimes’in destekleriyle hayata geçirilen projede, koronavirüse karşı alınan tedbirler kaldırıldığında kapılarını tekrar açacak işletmelere can suyu olmak amacıyla 5 bin ...

Devamı »

Bizim Toptan, satış gelirlerini 1,2 milyar TL’ye çıkardı

Bizim Toptan’ın 2020 yılının ilk üç ayında elde ettiği satış gelirleri 1,2 milyar TL’ye yükselirken, iş ortaklığı mal tedarik sistemi SEÇ Market ile kendi rekorunu kırarak, bu kanaldan 148 milyon TL satış geliri elde etti. Türkiye genelindeki 173 mağazası, SEÇ Market iş ortaklığı mal tedarik sistemi ve her geçen gün ev dışı tüketim kanalında büyüyen Prosaf adlı profesyonel satış gücü ...

Devamı »

Korona, temassız ödemeleri 3’e katladı

Bankalararası Kart Merkezi’nin açıkladığı verilere göre, mart ayında Türkiye’de kartlı ödeme adedi geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 3 artarken, nakit çekim adedi ise yüzde 14 geriledi. Temassız ödeme adedinin geçen yıla göre yaklaşık 3 katına çıktığı söz konusu dönemde 2,5 milyon adet temassız özellikli kart da ilk kez kullanıldı. Bankalararası Kart Merkezi (BKM), Mart 2020 kartlı ödeme verilerini açıklayan ...

Devamı »

Gıda Güvenliği Kongresi’nin 6.’sı 3 – 4 Mayıs tarihlerinde gerçekleşecekGıda Güvenliği Derneği tarafından 2009 yılından bu yana düzenlenerek, ülkemizden ve dünyadan gıda sektörünün tüm paydaşlarını ve uzmanlarını bir araya getiren Gıda Güvenliği Kongresi’nin 6.’sı 3 – 4 Mayıs 2018 tarihlerinde geniş bir katılımla İstanbul Grand Cevahir Hotel Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Uluslararası Gıda Koruma Birliği – IAFP’ın yanı sıra 9 paydaş ve 19 destekleyen kurumun yer aldığı, 6. Gıda Güvenliği Kongresi’nde bir çok ulusal ve uluslararası uzman konuşmacı sunum yapacak.

Gıda Güvenliği Derneği tarafından 2009 yılından bu yana düzenlenerek, ülkemizden ve dünyadan gıda sektörünün tüm paydaşlarını ve uzmanlarını bir araya getiren Gıda Güvenliği Kongresi’nin 6.’sı 3 – 4 Mayıs 2018 tarihlerinde geniş bir katılımla İstanbul Grand Cevahir Hotel Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Uluslararası Gıda Koruma Birliği – IAFP’ın yanı sıra 9 paydaş ve 19 destekleyen ...

Devamı »

Metro restoranlarla gücünü birleştirdi, ‘Metro Gıda Hareketi’ni başlattı

Metro Toptancı Market, gıda kayıp ve atıklarının önlenmesi ve milli kaynak israfının son bulması için, Türkiye’nin önde gelen restoran ve şeflerinin katılımıyla Metro Gıda Hareketi’ni başlattı.  Türkiye’de her yıl üretilen 49 milyon ton meyve ve sebzenin yüzde 25 ila 40’ı arasında değişen miktarı ya üretim ve dağıtım zinciri aşamasında kayba uğruyor ya da satış ve tüketim aşamasında atık haline dönüşüyor. ...

Devamı »

İthal Dondurma Ürünlerinde Güçlü Çözüm Ortağı Koza Gıda

“Dünya üretir… Koza Gıda sizin için getirir” mottosuyla çalışmalarını yürüten Koza Gıda, 2017 yılında da yeni ürünler getirerek sektörün ihtiyaçlarını karşılamayı ve şeflerin en büyük yardımcısı olmaya devam edecek!.. Yiyecek içecek sektörünün Türkiye’deki öncü ithal gıda ürünleri sağlayıcısı Koza Gıda, 23 yıllık sektör tecrübesiyle 2017 yılında da profesyonellerin güçlü çözüm ortağı olmayı sürdürüyor. Dondurma ürünleri kategorisinde müşterilerine geniş yelpazede ürünler ...

Devamı »

Dünya Medyası, Gıda Sürdürülebilirliği İçin Deklanşöre Basacak

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BCFN) ile Thomson Reuters Vakfı, geleceğimizi tehdit eden gıda ve beslenme konusuna ışık tutmak için “Gıda Sürdürülebilirliği Medya Ödülleri”ni başlattı. Basın, video ve fotoğrafçılık olmak üzere üç ana kategoride başlatılan yarışmaya başvurular 31 Mayıs 2017 tarihine kadar alınacak. Kazananının 10 bin Euro ile ödüllendirileceği yarışmanın sonuçları BCFN’in 8’inci Uluslararası Formu’nda açıklanacak.Ana akım ve yeni medyanın ...

Devamı »

ANFAŞ 24. FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı Sektöre Damgasını Vurdu

1994 yılında kamu ve özel sektör işbirliği ile kurulan ANFAŞ, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Antalya Ticaret Borsası, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, ANSİAD – Antalya Sanayici İş Adamları Derneği ve ATAV – Antalya Tanıtım Vakfı gibi çok önemli kamu ortaklarının da değerli destek ve katkılarıyla ülke ve bölge ekonomisinin gelişimine yardımcı olmaktadır. ANFAŞ’ın düzenlediği 24. FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı, 15-18 Şubat ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz