Gıda israfını azaltmaya yönelik adımları konuştular

Gıda israfını azaltmaya yönelik adımları konuştular

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı kapsamında Sürdürülebilirlik Akademisi yönetiminde düzenlenen Gıda İsrafına Yönelik World Resources Institute WRI Projesi’nin Türkiye Hareketi panelinde gıda israfını azaltmaya yönelik adımlar açıklandı. Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı kapsamında Sürdürülebilirlik Akademisi yönetim...
daha fazlasını oku
Cem Polatoğlu: Her Şey Dahil Sistemde israf nasıl önlenir?

Cem Polatoğlu: Her Şey Dahil Sistemde israf nasıl önlenir?

Sosyal medyada bir fotoğraf paylaşarak “Her Şey Dahil Sistemde israf nasıl önlenir?” diye sordum. Cevapların %90’ı, “Her Şey Dahil Yasaklansın!” yönünde oldu. Olur..!. Biz yasaklayalım, 1 Cent’e muhtaç olduğumuz bugünlerde turist...
daha fazlasını oku
İSTİB: “Milli sermayemizi çöpe attırmayacağız!”

İSTİB: “Milli sermayemizi çöpe attırmayacağız!”

Savaş, salgın ve doğal afetler kadar yıkıcı bir etkiye sahip gıda israfı ile sosyal sorumluluk bilinciyle mücadele eden İSTİB, “Gıda İsrafını Engelleme Projesi” kapsamında Türkiye’de 5 yılda israfı yüzde 50 azaltılmayı ve ilk 2 yıl...
daha fazlasını oku
Türkiye’de gıda israfı 300 milyar TL’ye koşuyor

Türkiye’de gıda israfı 300 milyar TL’ye koşuyor

Türkiye’de gıda israfı konusu her geçen gün önemini artırıyor. Konuyla ilgili çalışma yapan Fazla Gıda, Türkiye’de yıllık gıda israfının ekonomik karşılığının yaklaşık 280 milyar TL’yi bulduğunu belirtiyor. Bu rakamın özellik...
daha fazlasını oku
Sosyal izolasyon gıda kaybını artırdı

Sosyal izolasyon gıda kaybını artırdı

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BCFN), düzenlediği yeni uluslararası dijital etkinlikte tarım ve gıda sektörü temsilcileri ile akademisyenleri buluşturdu. “COVID-19 Sonrası: Küresel Gıda Sistemini Düzeltme Zamanı” adlı webinar’da koronavi...
daha fazlasını oku