Porselen Tabaklar Şeflerin İşini Kolaylaştırıyor

Porselen Tabaklar Şeflerin İşini Kolaylaştırıyor

Yemekleri sunarken bir takım temel noktalara özen gösterilmesi gerekiyor. Uzmanlar, şeflerin işlerini kolaylaştıracak önerilerde bulunuyor… Sunum için tabak seçimi bundan dolayı çok önemlidir. Peki, porselen tabak sunumlarında dikkat edilmesinde yarar görülen püf noktalar nelerdir? Porselen denilince ilk akla gelen isimlerden...
daha fazlasını oku
Yeme Kültüründe Çıta ‘Okullarla’ Yükselişe Geçiyor

Yeme Kültüründe Çıta ‘Okullarla’ Yükselişe Geçiyor

Ülkemizde aşçılık okulları sayısı her geçen gün artıyor. Sektöre Türk ve dünya mutfağını tanıyan şeflerin katılacak olması memnuniyetle karşılanıyor. Bundan yaklaşık 20 yıl öncesine kadar mutfaklarda yabancı şefler bulunurken şim...
daha fazlasını oku
1 53 54 55