Cumartesi , 23 Eylül 2017
Anasayfa » Etiket : restaurant

Etiket : restaurant

Yöresel düşün en lezzetlisi; Seraf Restaurant

seraf

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Anadolu yemek kültürüne İstanbul Mahmutbey’de temsilcilik eden Seraf Restaurant’ı aramızda bilmeyenimiz yok gibi! Üstelik de bu kadar yeni bir restoran olmasına rağmen! Haziran 2016’da şehrin ortasına adeta bir vaha gibi; nar, zeytin ve mandalina ağaçlarının gölgesinde modern bir mimari ve dekorasyonla yerleşen Seraf, çoktandır özlenen Türk ve Anadolu mutfağının eşsiz tatlarıyla öylesine ...

Devamı »

Bir Ramazan klasiği; Kübban Gaziantep Mutfağı

kübban1

Haber: Eren Aydın Fotoğraflar: Hakkı Günerkan  Gaziantep mutfağının zengin yemek kültürünü bu Ramazan’da da İstanbullularla buluşturan Kübban Gaziantep Mutfağı’nın iftar sofraları görülmeye ve deneyimlemeye değer… 2007 yılı yılında faaliyete giren ve halen Faruk Güllüoğlu Şirketler Grubu bünyesinde hizmet vermeye devam eden Kübban Gaziantep Mutfağı; kültürümüzde yemeğin ardından tatlı yenmesinden yola çıkarak, kebabın en iyisiyle, tatlının en iyisini bir araya getirme ...

Devamı »

Sensormatic’ten Kartlı Geçişte Döndür Geç Dönemi

pelin1

Ev anahtarı, otopark girişi ve ofis kimlik kartlarının yerini cep telefonları alıyor. Resepsiyonsuz otel mümkün olurken, eve gelen bakıcı ya da yardımcılar için sınırlı izinli ya da tek kullanımlık anahtarlar oluşturulabiliyor. Elektronik güvenlik sektörünün lider ismi Sensormatic yeni çözümü HID Twist & Go ile kartlı geçişte yeni bir dönem başlatıyor.  Artık akıllı telefonlar,  ev anahtarı, otopark giriş kartı ya da ...

Devamı »

İstanbul’da Gerçek İtalyan: Cappello

cap1

Cappello, İtalya’nın gerçek lezzetlerini en orijinal haliyle sunmak için yola çıktı. İlk şubesini Tuzla Marina (Viaport Marina)’da açan Cappello’da tüm malzemeler en doğalından seçiliyor ve her şey günlük hazırlanıyor. Gerçek pizzayı, en iyi makarnayı, 20 çeşit tuzlu ve tatlı krebi, sağlıklı salataları, günlük hazırlanan 25’den çeşitten fazla dondurması ve tatlıları ile kendinizi İtalya’da hissedeceksiniz. Özel kahve çeşitleri ve atıştırmalıklar da ...

Devamı »

Kabuk Restaurant, Bodrum’un Vazgeçilmez Kabuklu Deniz Ürünleri Adresi

kabuk

Büyüleyici doğasıyla Türkiye’nin en değerli turizm merkezi olan Bodrum’da geniş deniz ürünleri menüleri ile benzersiz bir hizmet veren Kabuk Restaurant, üçüncü yılında da konuklarını seçkin lezzetlerle ağırlıyor.  Türkiye’nin lüks turizm markası haline gelen ve geçen yıl 3 milyonu aşkın ziyaretle rekor sayıda turistin tercih ettiği Bodrum’da kabuklu deniz ürünleri konsepti ile bir ilki gerçekleştiren Kabuk Restaurant, bir lezzet şöleni sunuyor. ...

Devamı »

Kemer Country Hotel İstanbul Açıldı

otel1

Kemer Country Hotel İstanbul, şehre yakın kalıp şehrin temposundan uzaklaşmak isteyenler için kapılarını açtı. Kemer Country Club’ın oteli olan Kemer Country Hotel İstanbul; doğa, spor ve sanatı bir araya getiriyor, konuklarına huzuru ve lüksü birlikte yaşatıyor. Hayatın tüm renklerini bir araya getiren Kemer Country Club kültürü Kemer Country Hotel İstanbul ile büyümeye devam ediyor. Kemer Country Club bünyesindeki Kemer Country ...

Devamı »

Hilton Worldwide’ın en iyileri İstanbul’da yarıştı

hilton

400’den fazla yiyecek- içecek uzmanı ve executive şef ilk kez İstanbul’da, Hilton Worldwide Avrupa, Ortadoğu ve Afrika Yiyecek-İçecek Konferansı’nda bir araya gelirken, Hilton Worldwide’ın en parlak yetenekleri bölgenin en iyisi seçilmek için birbirleriyle kıyasıya yarıştı. İstanbul’da düzenlenen Hilton Worldwide Avrupa, Ortadoğu ve Afrika Yiyecek-İçecek Konferansı (Hilton Worldwide Europe, Middle East and Africa Food and Beverage Conference ) Hilton Worldwide’ın şeflerini, ...

Devamı »

Tarabya’nın Lezzet Bahçesi Açıldı

therapia

Doğa içinde terapi gibi bir manzarası, ünlü şef Yusuf Şahin’in ellerinden çıkan muhteşem lezzetleriyle doğal yöresel ürünlerin sunulduğu organik pazarıyla Tarabya’nın yeni lezzet bahçesi Tarabya Bahçe yenilenerek açıldı. Organik pazarı, pastane bölümü ve yeni dekorasyonu ile restoran bölümü bu yazın olmazsa olmaz mekanları arasında yer alacak. Doğal güzellikleri ve dünya mutfağından enfes lezzetleriyle ‘terapi’ etkisi yapan saklı bir bahçe burası… ...

Devamı »

Rudolf’un Dünya Kadınlar Günü’ne Özel Zarif Bir Teklifi Var!

hotel

Dünyaca ünlü şef Rudolf Van Nunen, yılların deneyimini aktardığı restoranı Rudolf’ta, kadın ruhuna dokunmaya hazırlanıyor. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne özel hazırladığı eşsiz lezzetleriyle, sıcacık atmosferinde içinizi ısıtacak olan mekan, “Güneş Kadınlar için Parlasın” menüsüyle beğeni toplamaya hazırlanıyor. Dünya Kadınlar Günü’nde kadınlarımıza verdiğimiz değeri pekiştirmenin tam zamanı! Mutfakta harikalar oluşturan dünyaca ünlü şef Rudolf Van Nunen’in kadın ruhuna dokunan “Güneş ...

Devamı »

Yannis Manikis “Mutfak benim dünyam” “Mutfak benim dünyam”

h60

Restorancı bir aileden gelen Yannis Manikis, 13 yaşından bu yana mutfakta. “İlk başta ekonomik sebeplerle başlayan zoraki bir yolculuktu benimkisi” diyen Manikis; bulaşıktı, komilikti, yemekti derken mutfağı zaman içinde ‘dünyası’ olarak benimsediğini söylüyor. “Mutfak benim dünyam” diyor işin özeti…  Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center’ın Executive Şefi Yannis Manikis, aşçılığa ilk olarak ailesinin Kanada’daki restoranında bulaşık yıkayarak başladığını anlatıyor. ...

Devamı »