Yöresel düşün en lezzetlisi; Seraf Restaurant
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Anadolu yemek kültürüne İstanbul Mahmutbey’de temsilcilik eden Seraf Restaurant’ı aramızda bilmeyenimiz yok gibi! Üstelik de bu kadar yeni bir restoran olmasına rağmen! Haziran 2016’da şehrin ortasına adeta bir vaha gibi; nar, zeytin...