Hatay, İstanbul’a Konuk Oluyor Künefe Şöleni Başlıyor

Hatay, İstanbul’a Konuk Oluyor Künefe Şöleni Başlıyor

Hatay’ın doyumsuz lezzetlerini İstanbul’da keşfetmek isteyenler, 5-9 Ekim tarihleri arasında Yenikapı’da düzenlenecek 6. Hatay Günleri’nde buluşuyor. Künefeden narenciyeye, tepsi kebabından, kömbeye kadar şehrin meşhur mutfağından seçkin tatların meraklılarına sunulacağı ve 900 bin kişinin katılmasının ...
daha fazlasını oku
Bursalı Şefler için ‘ Güvenilir Eller ’ Gıda Güvenliği Eğitimi düzenlendi

Bursalı Şefler için ‘ Güvenilir Eller ’ Gıda Güvenliği Eğitimi düzenlendi

daha fazlasını oku
Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Günleri Başladı

Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Günleri Başladı

DÜNYADA TÜRBESİ OLAN TEK AŞÇI “ATEŞBÂZ-I VELÎ ADINA DÜZENLENEN MUTFAK KÜLTÜRÜ GÜNLERİ” BUGÜN KONYA’DA BAŞLADI… Hak berekâtını vere… Mevlana dergahının aşçıbaşısı Ateşbaz-ı Veli adına her yıl düzenlenen “Ateşbaz-...
daha fazlasını oku
Ateşbâz-I Velî Mutfak Kültürü Günleri Yarın Konya’da

Ateşbâz-I Velî Mutfak Kültürü Günleri Yarın Konya’da

Gastronomi Oscarlarının Sahiplerini Bulacağı “ Ateşbâz-I Velî Mutfak Kültürü Günleri ”  Yarın Konya’da Başlıyor… Hak berekâtını vere… Bu yıl beşincisi yapılacak olan “Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Günleri” ulusal ve...
daha fazlasını oku
Aşçıların anavatanı ‘ilçe Mengen’ 56 ilin mutfağıyla ‘ulusallaştı’

Aşçıların anavatanı ‘ilçe Mengen’ 56 ilin mutfağıyla ‘ulusallaştı’

Haber: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç  Aşçıların anavatanı Mengen, TAŞFED, TAŞKAPON, TAFED, ASOMDER, MAF ve Mengen Aşçılık ve Turizm Derneği’nin desteklediği Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nin 31. sini 3-4 Eylül...
daha fazlasını oku
Worldfood Istanbul Ve Ipack Turkey Kapılarını Açtı!

Worldfood Istanbul Ve Ipack Turkey Kapılarını Açtı!

daha fazlasını oku
Sürdürülebilir Gıda İçin Tüm Paydaşlar ile Büyük Buluşma

Sürdürülebilir Gıda İçin Tüm Paydaşlar ile Büyük Buluşma

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS işbirliği ile gerçekleştirilen Sürdürülebilir Gıda Konferansı ikinci yılında Dünya Gıda Günü Buluşması ile birleştirilerek özel bir anlam kazanıyor. 18 Ekim tarihinde İstanbul Swissotel’de gerçe...
daha fazlasını oku
TAŞFED Başkanı Manav, tüm sektörü Mengen ulusal yemek yarışmasına davet ediyor!

TAŞFED Başkanı Manav, tüm sektörü Mengen ulusal yemek yarışmasına davet ediyor!

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Başkanı Yalçın Manav, bu yıl Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali kapsamında Mengen’de 31.’si düzenlenecek olan ulusal yemek yarışmasına tüm sektörü destek vermeye davet e...
daha fazlasını oku
Yeme İçme Profesyonelleri Derneği Kuruldu

Yeme İçme Profesyonelleri Derneği Kuruldu

Yeme İçme Profesyonellerini eğitim, etkinlik ve iş ağı temelinde bir araya getirmeyi ve sektöre toplam fayda sağlamayı amaçlayan Yeme İçme Profesyonelleri Derneği, düzenlediği lansman ve tanışma etkinliğinde, sektörün tüm paydaşlarından ...
daha fazlasını oku
Unilever, ‘Güvenilir Eller’ Gıda Güvenliği Eğitimi düzenledi

Unilever, ‘Güvenilir Eller’ Gıda Güvenliği Eğitimi düzenledi

Ev dışı gıda sektöründe her iki işletmeden birine ürün ve çözümleriyle ulaşan Unilever Food Solutions, ‘Güvenilir Eller’ Gıda Güvenliği Eğitim Programı kapsamında, Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD...
daha fazlasını oku