Anasayfa » Gastro Güncel

Gastro Güncel

Matbah Restaurant’tan Türk Mutfağı Haftası’na özel menü

Osmanlı kraliyet mutfağının olağanüstü geleneksel tatlarını lezzetseverlerle buluşturan Matbah Restaurant, bu defa da Türk Mutfağı Haftası’na özel olarak tasarladığı ‘İstanbul Menüsü’ ile ezber bozuyor. Bu özel menüyü kıdemli şef Kadir Yılmaz’ın ellerinden mekanın buram buram tarih kokan ambiyansında, 21-27 Mayıs tarihleri arasında tadabilirsiniz… Türk mutfağının dünyaya tanıtılması amacıyla 21-27 Mayıs “Türk Mutfağı Haftası” olarak kutlanıyor. Bu hafta boyunca, İstanbul başta ...

Devamı »

Balıkesir Kahvaltı Festivali, basın lansmanını İstanbul’da gerçekleştirdi

Haber: Hatice Ünal Bilen 2-5 Haziran tarihleri için gün sayan Uluslararası Balıkesir Kahvaltı Festivali, İstanbul lansmanını GTD koordinasyonunda turizm-gastronomi sektör temsilcileri ve yazarlarının katılımıyla Crowne Plaza Harbiye’de gerçekleştirdi. “Balıkesir Kahvaltısı” ve “Uluslararası Balıkesir Kahvaltı Festivali” lansmanı bugün Crowne Plaza Harbiye Hotel’de gerçekleştirildi. GTD-Gastronomi Turizmi Derneği koordinasyonunda düzenlenen ve sunuculuğunu Oyuncu-Sunucu İlker Ayrık’ın yaptığı davette GTD Başkanı Başkanı Gürkan Boztepe’nin yanı ...

Devamı »

Gastronomi ve turizm sektörünü bir araya getiren zirve

3.Global Gastroekonomi Zirvesi ilham verici sunumları ve ulusal ve uluslararası alandaki konuşmacıları ile gastronomi ve turizm sektörünü bir araya getirdi. Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD) düzenlediği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi, sektöre yön veren sunumlar, yerli ve yabancı katılımcıların konuşmalarıyla gerçekleştirildi. 11 Mayıs Çarşamba günü Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda düzenlenen zirvenin açılışında ise TURYİD Yönetim Kurulu ...

Devamı »

Kolombiyalı Şef Türkiye’de sosyal gastronominin SES’i olacak

Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) Milli Eğitim Bakanlığı ve Türkiye İş Kurumu ortaklığında yürüttüğü mesleki eğitim odaklı Sosyoekonomik Güçlendirme ve Sürdürülebilirlik Programı (SES)  kapsamında Türkiye’ye gelen Kolombiyalı Şef Charlie Otero, 15 ilde  sosyal gastronomiyi tanıtacak. 117 ülke ve bölgedeki 22 bin çalışanıyla dünyanın en büyük insani yardım kuruluşu olan Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) Millî Eğitim Bakanlığı ve ...

Devamı »

TÜRSAB, Agro Tarım Projesi’nin ilk adımını Hatay’da attı

TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanlığı, Agro Tarım Projesi kapsamındaki ilk adımını Hatay’da attı. TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanlığı, bir süredir üzerinde çalıştığı Agro Tarım Projesi kapsamındaki ilk adımı zengin mutfak kültürü olan Hatay’da attı. 5-6 Mayıs tarihlerinde gerçekleşen geziye; TÜRSAB Başkan Yardımcısı Ali Bilir, Yönetim Kurulu Üyesi Tolga Gencer, Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer Kartın ve Hatay Bölgesel Temsil Kurulu Başkanı Mehmet Ali ...

Devamı »

Anadolu yemeklerine ödül

Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın sonuçları açıklandı. Ödüller 10 Haziran’da sahiplerini bulacak. Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın sonuçları açıklandı. Anatolia Turizm Akademisi ile Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği’nin iş birliğinde düzenlenen yarışma, bilinmeyen veya az bilinen Anadolu yemeklerinin tanınmasına ve Anadolu gastronomisi alanında farkındalık oluşturmak amacıyla düzenleniyor. Amatör ve profesyonel fotoğraf sanatçılarının katılımına açık olan yarışma “Genel” ve “Öğrenci” olmak üzere iki ...

Devamı »

Restoran Haftası başladı

Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından 11. kez düzenlenen Restoran Haftası 5 Mayıs itibariyle başladı. 31 Mayıs’a kadar devam edecek olan etkinlik, İstanbul başta olmak üzere İzmir, Bodrum, Denizli ve Gaziantep’te de gerçekleştirilecek. Gastronomiyle sosyal yaşamın tüm dinamiklerini bir araya getiren ve şehir yaşam kültürüne katkı sağlayan Restoran Haftası, Türkiye’nin ilk gastronomi festivali olma özelliği taşıyor. Bu yıl “sürdürülebilirlik” ...

Devamı »

Ferrero Türkiye’den ‘Kinder’ açıklaması

Kinder ürünleri ile ilgili tüm resmi kontrollerin yapıldığını kamuoyuna duyuran Ferrero Türkiye, “Türkiye’de ithal edip satışa sunduğumuz ürünlerimizin Bakanlık tarafından yapılan analizlerle tüketim için güvenli oldukları teyit edilmiştir.” açıklamasında bulundu. Ferrero Türkiye, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: Kinder ürünleri ile ilgili T.C. Tarım ve Orman Bakanlığının 21.04.2022 tarihli açıklamasına istinaden kısa bir bilgilendirme yapmak isteriz. Açıklamada Bakanlık tarafından da belirtildiği ...

Devamı »

Bakan Ersoy’dan Türk gastronomisine müjdeli haber: MICHELIN Rehberi İstanbul’a geliyor!

Haber: Hatice Ünal Bilen İstanbul, MICHELIN Rehberi müfettişleri tarafından gastronomisi ön plana çıkarılan 38. Uluslararası Destinasyon oldu. İstanbul’da seçilen ilk restoranların 11 Ekim 2022’de bir törenle açıklanacağını müjdeleyen Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy,  İstanbul’un ardından İzmir, Bodrum ve Çeşme’nin de rehbere  alınacağına yürekten inandığını söyledi. Michelin Rehberi Basın Lansmanı, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve Michelin ...

Devamı »

3. Global Gastroekonomi Zirvesi 11 Mayıs’ta gerçekleşecek

TURYİD’in 11 Mayıs tarihinde Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde düzenleyeceği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’nde bu yıl “Post-Pandemi” başlığına odaklanılacak… Gastronomiyi turizmde sürdürülebilir bir ekonomik büyüme modeli olarak ülke gündemine taşımayı hedefleyen Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD), bu kapsamda Türkiye’den ve diğer ülkelerden sektör profesyonellerini, gastronomi meraklılarını ve alanında çığır açan isimleri, 11 Mayıs’ta Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde düzenleyeceği ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz