Anasayfa » Gastro Güncel

Gastro Güncel

Online yemek sektörü hava yolundan fazla büyüdü

Türkiye’de online yemek sektörünün hacmi 2021 yılının ilk yarısında yüzde 50 büyüyerek 6 milyar lirayı aştı. Bu yılki cirosunun 15 milyar lira olması tahmin edilen online yemek sektörü, bu performansıyla gıda ve süpermarket sektörünü yakaladı, hava yolu sektörünü de geçti…  Türkiye’nin ilk para iadeli alışveriş sitesi Avantajix.com’un, Ticaret Bakanlığı verileri ile “Dijital Türkiye 2021” araştırmasından derlediği bilgilere göre, 2020 yılında ...

Devamı »

Unilever Ev Dışı Tüketim, yeni mobil uygulamasını tanıttı

Unilever Ev Dışı Tüketim şefler ve mutfak çalışanlarının kariyer yolculuklarında profesyonel gelişim fırsatlarını herkes için 7/24 erişilebilir kılan UFS Academy adlı mobil uygulamasını sektöre tanıttı. Türkiye’de her 2 profesyonel mutfaktan 1’ine giren Unilever Ev Dışı Tüketim, “UFS Academy” adını taşıyan çevrimiçi mobil eğitim uygulamasıyla sektörün sürdürülebilirliği ve gelişimine katkı sağlayacak projelerine bir yenisini ekledi. UFS Academy’nin tanıtımı Unilever Ev Dışı ...

Devamı »

Uluslararası Adana Lezzet Festivali 5. kez sahnede!

Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Coğrafya Lezzettir” temasıyla bu yıl 5. kez kapılarını açtı.  Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde, Adana Merkez Park’ta 3 gün boyunca sürecek olan festival birbirinden değerli konuşmacılar, yerel ve uluslararası şeflerin lezzet sahnesi şovları, Adana mutfak atölyesi ve genç kebap şeflerinin eğitim aldığı tescilli Adana kebap atölyesi ile başladı. Festivalin birinci gününde “Özgürlük – hafıza – gelcek” temasıyla ...

Devamı »

İstanbul, kahveye bu festivalle doydu

İstanbul’un kent kültürü ve eğlence yaşamı haritasında dopdolu içeriği ve sıra dışı bakış açısıyla yerini sağlamlaştıran ve kahve severleri bir araya getiren Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, 7-10 Ekim tarihleri arasında Küçükçiftlik Park’ta gerçekleşti. Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, iki yıl aradan sonra kahveseverleri yeniden Küçükçiftlik Park’ta bir araya getirdi. 7. yılında nitelikli kahve etrafında markaları ve katılımcıları ...

Devamı »

Hatay’ın özlenen lezzetleri İstanbulla buluşuyor

Hatay Valiliği himayesinde, İstanbul Hatay Dernekler Federasyonu tarafından düzenlenen 10.“İstanbul’da Hatay Günleri” 6-10 Ekim tarihleri arasında İstanbul Yenikapı Etkinlik Alanı’nda bu sene “Birlik” teması ile gerçekleşecek. Her yıl düzenlenerek gelenekselleşen, Hatay’ın sahip olduğu sosyokültürel yapısını, tarihini, ekonomisini ve üretim değerlerini tanıtmayı hedefleyen “İstanbul’da Hatay Günleri”, aynı zamanda her yıl farklı bir temayla farkındalık oluşturarak ülke gündeminde etkili olmayı da hedefliyor. ...

Devamı »

Kahveseverlerin festival özlemi bitiyor: İstanbul Coffee Festival yeniden Küçükçiftlik Parkı’nda

Kahve pazarının en etkili etkinliklerinden İstanbul Coffee Festival, bir yıllık aranın ardından yeniden kahveseverlerle buluşuyor. 7-10 Ekim tarihleri arasında Türk Telekom Prime ayrıcalıklarıyla kapılarını açacak olan festival, KüçükÇiftlik Park İstanbul’da düzenlenecek. Türk Telekom’un ayrıcalıklı hizmetler sunan markası Türk Telekom Prime, bu yıl 7’ncisi düzenlenen İstanbul Coffee Festival’e ismini vererek kahvenin birleştirici etkisini İstanbul’un zengin kültürüyle buluşturuyor. Kahve ile ilgili yüzlerce ...

Devamı »

Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu

Gastronomi alanında ilk kez düzenlenecek olan Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu. Nirvana Cosmopolitan Hotel Antalya’da düzenlenecek olan etkinlik, 4-5 Mart 2022 tarihinde gerçekleşecek. Gastronomi sektörünü eğitim odaklı vizyoner paylaşımlarla güçlendirmek adına 14-15 Ekim 2021 tarihleri arasında Nirvana Cosmopolitan Hotel Antalya’da gerçekleştirilecek olan Culinary Forum 2021 etkinliğinin yeni tarihi belli oldu. Yaklaşık 5 bin kişilik yoğun bir katılımla ilk kez ...

Devamı »

Adana, 5. Uluslararası Lezzet Festivali için gün sayıyor

Adana’nın yöresel lezzetlerinin buluşacağı 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali 8-10 Ekim tarihlerinde “Coğrafya Lezzettir” temasıyla gerçekleşecek. Bu yıl “Coğrafya Lezzettir “ temasıyla gerçekleşecek olan 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali basın toplantısı 15 Eylül Çarşamba günü CVK Park Bosphorus’ta Adana Valisi Süleyman Elban’ın ev sahipliğinde gerçekleşti. Toplantıya Vali Süleyman Elban’ın yanı sıra Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Yüreğir Belediye Başkanı ...

Devamı »

Başroldeki şefler GTD-World Food panelinde buluştu

Türkiye’nin gıda ve gastronomi kültürünün en önemli buluşma platformlarından Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı –  WorldFood Istanbul, 9 Eylül Perşembe günü TÜYAP’ta 29’uncu kez kapılarını açtı. Fuar kapsamında Türkiye’nin ünlü şefleri Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) koordinasyonunda ‘Gastronomi İhracatında Başroldeki Şefler, Özel Markalı Ürünlerin Peşinde’ panelinde bir araya geldi. MasterChef Türkiye Jürisi Somer Sivrioğlu, MBK İstanbul Restoran Danışmanlığı Kurucusu Murat Bozok, ...

Devamı »

TUSİD yeni yönetim kurulunu belirledi

TUSİD’i iki yıl boyunca yönetecek yönetim kurulu belirlendi. Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği TUSİD’in Olağanüstü Genel Kurulu, 11 Eylül 2021 Cumartesi günü CNR Expo İstanbul Fuar Merkezi’nde toplandı. Mevcut Başkan Güçlü Kaplangı’nın liderliğinde tek listenin oylandığı genel kurulda TUSİD’i iki yıl boyunca yönetecek yönetim kurulu belirlendi.TUSİD’in yeni yönetimi şu isimlerden oluştu: TUSİD Yönetim Kurulu ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz