Kategori: Manşet

Natürel ve Sofistik: Tepe Majeur
18/07/2016 No Responses

Natürel ve Sofistik: Tepe Majeur

Ulus’ta açılan Tepe Majeur, doğayla iç içe bahçesi, sofistike dekorasyonu ve iddialı lezzetleriyle hit mekanlarından biri… Ankara’da 1987 yılında kurulan Elchyn Group, Türkiye’nin ilk profesyonel catering firmalarından Elchyn Catering, fuarlarda catering çözümleri sunan Elchyn Expo ve ünlü düğün mekanı Fransız...
daha fazlasını oku
The Populist Mutfağı’nın Jönü: Şef Muhittin Kabasakal
15/07/2016 No Responses

The Populist Mutfağı’nın Jönü: Şef Muhittin Kabasakal

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan Adı, The Populist. Hayata karşı duran insanların bir temsili; yemekte, müzikte, eğlencede, aktivitede kalıpları yıkan, sıradanı zorlayan bir mekan olarak çok kısa bir süre önce kapıla...
daha fazlasını oku
Le Cordon Bleu Şefleri ile ‘Çay Saatleri Sohbetleri’ başladı
14/07/2016 No Responses

Le Cordon Bleu Şefleri ile ‘Çay Saatleri Sohbetleri’ başladı

Le Cordon Bleu Master Şefi Arnaud Declercq ve Şef Aylin Yazıcıoğlu “Çay Saati Sohbetleri”nde mutfak tutkunlarıyla buluştu. Nicole Restaurant’ta ilki gerçekeşen sohbetlerin Haziran ayı temasında “Yemekte Denge ve Çok Katmanlılık&#...
daha fazlasını oku
Afyon’da 120 Milyon Dolarlık Yeni Bir Otel Yükseliyor
14/07/2016 No Responses

Afyon’da 120 Milyon Dolarlık Yeni Bir Otel Yükseliyor

PVC, alüminyum doğrama sistemleri ve mimari cam üniteleriyle sektörünün en güvenilir isimlerinden olan Özgür Yapı, 5 yıldızlı termal otelini 120 milyon dolarlık yatırımla Afyon’da hayata geçiriyor. 97 bin metrekare alan üzerine kurulan Akro...
daha fazlasını oku
Artık gastronomi turizminin de bir derneği var!
11/07/2016 No Responses

Artık gastronomi turizminin de bir derneği var!

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç  “Turizmle ilgili pek çok değerli dernek var. Ama gastronomi turizmini bir turizm çeşidi olarak kabul eden tek dernek biziz. Türk gastronomisine katkı sağlayabilecek herkese kapılar...
daha fazlasını oku
Bu yaz Celestyal Cruises ile çocuklar da mutlu damaklar da!
11/07/2016 No Responses

Bu yaz Celestyal Cruises ile çocuklar da mutlu damaklar da!

Bu yaz Celestyal Cruises’ın Vizesiz Yunan Adaları Turları ile hem çocuklarınıza gezme kültürünü yaşayarak öğretecek hem de unutulmaz gastronomik turları ile Ege lezzetlerine sınırsız doyacaksınız! Yaz geldi, yaşasın tatil! Bu yaz tatil...
daha fazlasını oku
Özünden pazarlamacı: Nihan Kayı
07/06/2016 No Responses

Özünden pazarlamacı: Nihan Kayı

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan  “Ben dışa dönük bir insanım. Çevremdeki insanlarla iletişim kurarak ve karşılıklı paylaşımlar yaparak besleniyorum. Bu yüzden odağımda hep iletişim ve sosyal çevre oldu.”  Pa...
daha fazlasını oku
Yeşil Ev ’de Huzur Ve Lezzet Dolu İftar Geceleri
06/06/2016 No Responses

Yeşil Ev ’de Huzur Ve Lezzet Dolu İftar Geceleri

Osmanlı’dan günümüze nice Ramazanlara ev sahipliği yapan YEŞİL EV, yenilenen yüzüyle zengin iftar sofralarında misafirlerini ağırlamaya hazır.  “Hagia Sophia Mansions” projesi kapsamında Soğukçeşme Sokak’taki tarihi konaklarla eş zam...
daha fazlasını oku
40 yıllık lezzetçi: Şef Erdal Biçer
02/06/2016 No Responses

40 yıllık lezzetçi: Şef Erdal Biçer

 Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan  Ordu’dan İstanbul’a göçünde iki seçenek kesti yolunu; biri 40 yıllık mutfak öyküsünün başlangıç yolu turizm-restorancılık, diğeriyse tekstildi. Belki İstanbul’a yolculuğu...
daha fazlasını oku
Unilever Food Solutions geleceğin şefleri ile mutfağa girdi
01/06/2016 No Responses

Unilever Food Solutions geleceğin şefleri ile mutfağa girdi

Ev dışı gıda sektöründe şeflerin gelişimine büyük önem veren ve bu doğrultuda öncü çalışmalar gerçekleştiren Unilever Food Solutions, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Antalya’da aşçılık okullarından 17 öğrenciyi şef yarışması...
daha fazlasını oku
1 … 199 200 201 202 203 … 229