Kategori: Manşet

Esnaf lokantaları gastronomi kültürünün ellerinden kayıp gidiyor
24/10/2022 No Responses

Esnaf lokantaları gastronomi kültürünün ellerinden kayıp gidiyor

Dr. Murat Doğan / İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekan Yardımcısı “Günümüzde toplum olarak daha çok fast-food yemek tarzına yönelmiş durumdayız. Aslında biz farkında olmadan esnaf lokantaları gibi birçok değer gastronomi kültürünün ellerinden kayıp gidiyor. Bunun farkında bile değiliz!&#822...
daha fazlasını oku
Türk Kahvesi liderliği yine elden bırakmadı
19/10/2022 No Responses

Türk Kahvesi liderliği yine elden bırakmadı

Areda Survey’in 1.100 katılımcı ile gerçekleştirdiği “En Sevilen Kahve” araştırmasının sonuçlarına göre, Türk Kahvesi yüzde 77,0 ile liderliği yeni nesil kahve çeşitlerine bırakmadı. Günümüzde yeni nesil kahve tüketiminin giderek ...
daha fazlasını oku
Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği kuruldu
19/10/2022 No Responses

Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği kuruldu

Anima MICE & Event kurucusu Melek Çubuk’un geçici başkanlığını üstlendiği Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği (TUSDER) kuruluşunu duyurdu. 25 Temmuz 2022 itibariyle sektöre adım atan derneğin ilk genel kurulu Ocak 2023’te gerçekleşece...
daha fazlasını oku
Dedeman Adana için imzalar atıldı: Açılış 2023 ikinci çeyrekte
18/10/2022 No Responses

Dedeman Adana için imzalar atıldı: Açılış 2023 ikinci çeyrekte

Dedeman’ın dördüncü franchise oteli Dedeman Adana için imzalar atıldı. Dedeman Turizm Yönetimi ve Nev Solar Enerji iş birliğiyle hayata geçecek otel, 2023 yılının ikinci çeyreğinde misafirlerini ağırlamaya başlayacak. Dedeman Hotels & ...
daha fazlasını oku
Uluslararası sosyal gastronomi uzmanları Şişli’de yemek dağıttı
17/10/2022 No Responses

Uluslararası sosyal gastronomi uzmanları Şişli’de yemek dağıttı

16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde sosyal gastronominin uluslararası öncüleri Şişli Belediyesi Aşevi’nde yemek pişirerek ihtiyaç sahiplerine dağıttı. Şefler, bu yemekte iptal edilen İstanbul Lezzet Festivali’nden kalan malzemeleri, kendi ülkel...
daha fazlasını oku
Omnivore Food Festival Michelin yıldızlı şefleri ağırladı
17/10/2022 No Responses

Omnivore Food Festival Michelin yıldızlı şefleri ağırladı

Yeme içme sektörünün önde gelen metropollerinde, ilham verici birçok etkinliği kapsayan, ‘Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali’ Omnivore Food Festival’in bu yılki son durağı yine İstanbul oldu. Festival, 4 yıl aradan sonra 15-16 Ekim’...
daha fazlasını oku
1000 Çiftçi 1000 Bereket araştırmasının sonuçları açıklandı
17/10/2022 No Responses

1000 Çiftçi 1000 Bereket araştırmasının sonuçları açıklandı

Cargill’in 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı kapsamında yapılan araştırmaya göre; kadın-erkek eşit görülse de tarım erkeklerin işi olarak tanımlanıyor. Kadın takviye kuvvet gibi görülüyor. Kadınların sezgisini önemseyen erkekler, geri ...
daha fazlasını oku
Turizmde yapay zeka dönemi başladı
17/10/2022 No Responses

Turizmde yapay zeka dönemi başladı

Pandemi sonrası rekabet avantajı yakalamak isteyen şirketler, dijital dönüşüm yatırımlarını artırıyor. Yerli yazılım şirketi Proxolab, yapay zeka destekli ürünleriyle hem turizm sektörünün dinamiklerini baştan yazıyor hem de yerel pazard...
daha fazlasını oku
Aylin Güneşli, Şişli BTK Başkanlığına yeniden aday
14/10/2022 No Responses

Aylin Güneşli, Şişli BTK Başkanlığına yeniden aday

Aylin Güneşli, İstanbul Şişli Bölge Temsil Kurulu Başkanlığına gelecek dönem için de aday olduğunu açıkladı. Şişli BTK Başkanı Aylin Güneşli, 26 Ekim 2022 Çarşamba günü TÜRSAB Genel Merkezi’nde 10:00 – 16:00 saatleri arası g...
daha fazlasını oku
Michelin sadece gastronomiyi değil turizmi de sevindirdi
12/10/2022 No Responses

Michelin sadece gastronomiyi değil turizmi de sevindirdi

TÜROB Başkanı Müberra Eresin, İstanbul’da 53 restoranın Michelin rehberine girmesinin sadece gastronomide değil, turizmin tüm alanlarında olumlu etkisi olacağını söyledi. İstanbul’un Türkiye’deki ilk ‘Michelin Guide Destinasyonu’ olara...
daha fazlasını oku
1 … 48 49 50 51 52 … 229