Tom’s Kitchen İstanbul’da

Tom’s Kitchen İstanbul’da

Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı İngiliz şef Tom Aikens’ın ‘İngiliz brasserie’ konseptiyle hizmet veren restoranı Tom’s Kitchen, Londra dışındaki ilk şubesini İstanbul’da Zorlu Center’da açtı. Tom’s Kitchen, sıcak ve rahat bir ortamda kahvaltıdan akşam yemeğine kadar sunduğu lezzetli ve farklı seçeneklerle,...
daha fazlasını oku
“Yeşil Bina Leed Gold” sertifikalı ilk otel Workinn’in mutfak tercihi İnoksan

“Yeşil Bina Leed Gold” sertifikalı ilk otel Workinn’in mutfak tercihi İnoksan

Endüstriyel mutfak sektörüne ışık tutan projelerin mimarı İnoksan, ilklerin ve en iyilerin tercihi olmayı sürdürüyor. Kocaeli Gebze’de inşa edilen ve Türkiye’de bir sanayi bölgesinin “Yeşil Bina Leed Gold” sertifikalı ilk oteli olma ö...
daha fazlasını oku
Barry Callebaut, Türkiye’de Dünyaca Ünlü Chocolate Academy Merkezini Açtı

Barry Callebaut, Türkiye’de Dünyaca Ünlü Chocolate Academy Merkezini Açtı

Dünyanın lider yüksek kaliteli çikolata ve kakao üreticisi Barry Callebaut, Türkiye’deki ilk Chocolate Academy Merkezini açıyor. İstanbul’da bulunan Chocolate Academy Merkezi en son teknoloji ekipmanları ve workshop uygulamaları ile her seviyede...
daha fazlasını oku
Tahsin Öztiryaki: “Endüstriyel açık mutfakta ‘kalite’ ön planda”

Tahsin Öztiryaki: “Endüstriyel açık mutfakta ‘kalite’ ön planda”

Öztiryakiler Yönetim Kurulu Murahhas Üyesi Tahsin Öztiryaki, her birinin özel bir yerinin olduğunu belirterek, “Duke Istanbul’un mutfağı da gerek proje detayları gerek seçilen ürünler açısından seçkin projelerimizden biridir” dedi. Dünya...
daha fazlasını oku
Le Meridien İstanbul Etiler’de Asya Mutfağından Esintiler

Le Meridien İstanbul Etiler’de Asya Mutfağından Esintiler

İstanbul’un her iki yakasına hakim muhteşem manzarası ile dikkat çeken, şehrin yeni nesil oteli Le Meridien İstanbul Etiler’in 4.katında hizmet veren La Torre Restoran, Asya mutfağından esintilerle yepyeni bir konsept hazırladı.      Uzakdo...
daha fazlasını oku
Turizm istihdamı ülke genelinin 3 katı büyüdü

Turizm istihdamı ülke genelinin 3 katı büyüdü

AKTOB Ar-Ge Birimi’nin SGK verilerinden derlediği bilgilere göre; turizm sektörünün, ülke istihdamındaki payı, son 1 yılda %6,8’den %7,5’e yükseldi. Son bir yılda, Türkiye’deki sigortalı sayısı 621 bin kişi artarken, bu artışın yakla...
daha fazlasını oku
Haliç Kongre Merkezi Rüya Gibi Düğünlere Ev Sahipliği Yapıyor

Haliç Kongre Merkezi Rüya Gibi Düğünlere Ev Sahipliği Yapıyor

Haliç Kongre Merkezi, muhteşem Haliç manzarası, eşsiz menü alternatifleri ve servis kalitesiyle hayalinizdeki düğüne ev sahipliği yapıyor. Mutluluğa adım attığınız bu özel günde, düğün öncesi bir saatlik karşılama kokteyli ve düğü...
daha fazlasını oku
N. Coşkun Irfan: “Açık Büfede ‘hijyen’ ön planda”

N. Coşkun Irfan: “Açık Büfede ‘hijyen’ ön planda”

Evinoks Yönetim Kurulu Başkanı N. Coşkun İrfan, her birinin özel bir yerinin olduğunu belirterek, “Gönen Otel’in açık büfesi de gerek proje detayları gerekse seçilen ürünler açısından seçkin projelerimizden biridir” dedi. Bizi sektörd...
daha fazlasını oku
Hisar’dan otel ve restoranlara kusursuz tasarımlar

Hisar’dan otel ve restoranlara kusursuz tasarımlar

Teknolojisi ve ürün çeşitliliği ile kusursuz yemek masalarının vazgeçilmeyen markası olan Hisar, gastronomi alanında kaliteli olduğu kadar fark oluşturan tasarımlarını yemek masalarına taşımaya devam ediyor. Güçlü tasarımıyla beğeni ...
daha fazlasını oku
KAPP Mutfak Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Gürkaynak: “Her yıl katlanarak büyüyoruz”

KAPP Mutfak Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Gürkaynak: “Her yıl katlanarak büyüyoruz”

“Yurtdışı birimlerimizdeki çalışma faaliyetlerimizin büyümesi ile beraber 2013’ün ilk yarıyılında %40 büyüme gerçekleştirdik” Endüstriyel set ürünler pazarının güçlü markalarından KAPP Mutfak, üretim kapasitesini yeni ürün ...
daha fazlasını oku