Bulut ve web tabanlı yenilikçi bir otel yönetim sistemi ElektraWeb’in yeni ürünü Bisiparis.com, pandemi ve yasaklar nedeniyle online satışa geçen otel, tesis ve restoranlar için geliştirdiği Ücretsiz Dijital Menü ve Paket Sipariş Programı’nı hizmete koydu. Ürün sayesinde işletmeler dakikalar içinde kendi internet adreslerinde online satış sistemlerini açıp, müşterilerini başka sistemlerle paylaşmak zorunda kalmadan ve komisyon ödemeden satışa başlayabiliyor. Bisiparis.com, onlarca özelliği sayesinde işletmelerin satışlarını artırırken, müşterilerini daha memnun ve sadık hale getirmelerine olanak sunuyor.
Bisiparis.com’un işletmelere sunduğu fırsatları ElektraWeb CEO’su Kemal Oral ile konuştuk.
Pandemi ve yasaklardan en çok etkilenen işletmelerin başında restoran ve kafeler geliyor. Bu dönemde ortalama kaç işletme online satışa geçti?
Covid-19 pandemisi, tüm yemek servisi işletmelerini büyük ölçüde etkiledi. Amerika ve İngiltere’deki restoranlarda, COVID-19 krizinin başlangıcından bu yana, restoran içi satışlar en düşük seviyeyi görerek gelirin %27’sini oluştururken, restoran dışı satışlar %15’lik bir ortalamadan %70’e yükselmiş. Türkiye’de böyle bir araştırma yapıldı mı bilmiyorum. Ancak rakamlar benzerdir diye düşünüyorum. Dolayısıyla online satış süreçleri, paket ve gel-al servis ile hizmete devam eden işletmeler için hayati bir öneme sahip oldu. Sipariş platformları aracılığı ile ilk adımı attıkları online sipariş sürecinde kendi online sipariş sayfalarını oluşturarak devam eden işletme sayısı oldukça fazla.
Online satışa geçen işletmelerin ilk etapta yaşadığı ya da zorlandığı şeyler nedir?
Kendi online satış sayfalarını devreye alan işletmeler, ilk etapta sistemi verimli kullanmak konusunda sıkıntılar yaşıyorlar. Çünkü kendi sipariş sayfanızı kullanıyorsanız, müşterilerinizi bu platforma yönlendirmek ve sipariş vermeleri için teşvik etmeniz gerekiyor. Bunun için de kullandığınız sistemin size bu olanakları sunuyor olması lazım. Sipariş sayfanız kullanıcı dostu mu? Kolay güncellenebiliyor mu? Online ödeme altyapısı var mı? Kampanyalar düzenleyip puanlar kazandırabiliyor musunuz? Paket takibi kolaylıkla yapılabiliyor mu? Paket servis için sipariş alt limiti veya sipariş hizmet alanı belirleyebiliyor musunuz? Arka planda kullandığınız restoran sistemi ile entegre mi? Bisiparis.com gibi online sipariş sürecini kapsamlı bir perspektiften değerlendiren sistemlerle pazarlama, sipariş ve takip aşamaları son derece kolay ve efektif gerçekleştirilebiliyor.
Online satış sistemini kullanmanın işletme için katkısı nedir? İşletme bunun için ne yapmalıdır?
Bisiparis.com sayesinde işletmeler, kolaylıkla kendi dijital menü ve online sipariş sayfalarını oluşturup, kendi web sitelerinden ya da sosyal medya hesaplarından satış yapabiliyorlar. Kimseye komisyon ödemeden ve müşteri bilgilerini paylaşmadan online satış yapmayı mümkün kılıyoruz. Sadece sisteme kaydolup, bilgilerinizi giriyorsunuz. Dakikalar içinde sipariş sayfanız hazır oluyor (isletmeadi.bisiparis.com). Bulut yapısı sayesinde verinizi asla kaybetmiyorsunuz. Sunucu, lisans, yazılım, yedekleme, bakım gibi maliyetlerden de kurtuluyorsunuz. Kullanımı son derece kolay. Üstelik ÜCRETSİZ…
Restoranlar için geliştirdiğiniz program nasıl çalışıyor?
Bisiparis.com web tabanlı olduğu için kurulum yapılmıyor. İnternet bağlantısı olan her cihazdan sisteme ulaşmak mümkün. Her kullanıcı yetkisi dahilinde sisteme ulaşıyor. Kullanıcılar mobil cihazlarını kullanarak ürünlerinin fotoğraflarını, bilgilerini, fiyatlarını, paket servis koşullarını (alt limit, servis bölgesi vb) sisteme tanımlayabiliyor. Bisiparis.com restoranlara özel birçok avantaj ve yeteneği de beraberinde sunuyor; örneğin menüde yemeğin içindeki alerjenleri de göstermek ya da masadaki kare kodu okutarak ödemeyi çok daha hızlı ve temassız almak mümkün. Üyelik yönetimi ve sadakat uygulamaları sayesinde bir üyenin gönderdiği link üzerinden başka bir üye sipariş verdiğinde puan kazanılıyor. Kazanılan puanlar işletmenin başka tesisi varsa orada da geçerli oluyor. Ayrıca tüm bankalar ile direkt bağlantı sayesinde aracı kurumlara komisyon ödemeden, e-cüzdan ile ön ödeme alıp hesap açarak QR Kod ile hızlıca ödeme yapmaları sağlanabiliyor.
Türkiye’de ve dünyada başka örnekleri var mı? Varsa sizin farkınız nedir?
Bisiparis.com, 25 yıldır ağırlama sektörüne hizmet veren, Elektra Otel Yönetim Sistemleri’ni yaratan ekip tarafından geliştirildi. Bu çok önemli. Çünkü Elektra, Türkiye’de 4500’den fazla işletmede kullanılan sektör lideri bir marka. İhtiyaçları, beklentileri, karşılaşılacak problemleri görüyor ve ilk elden çözümlüyoruz. 7/24 desteğimiz ve yetkin bayi yapımızla en geniş hizmet ağına sahibiz. Bisiparis.com Elektraweb POS Restoran Yönetim Programı, stok takip, muhasebe ve personel modülleri ile de entegre çalışabiliyor. Ayrıca, daha önce belirttiğim gibi, şu anda dijital menü ve paket sipariş uygulamasını ÜCRETSİZ olarak sunuyoruz.
Özelliklerinden bahsedebilir misiniz?
Yemekle birlikte opsiyonlar sunulmasını, misafirlerin ek taleplerinin mutfağa iletilebilmesini sağlayabiliyoruz. Gel-al, arabaya, masaya, şezlonga ve odaya servis seçenekleri sunulabiliyor. Online gelen siparişler mutfak ekranında görülebiliyor ve mutfak yazıcılarında otomatik olarak yazdırılabiliyor. Siparişin alınması, hazırlanması, gönderilmesi ve teslimatı elektronik olarak takip edilebilir. Çok Dilde Dijital Menü ile yabancı uyruklu kişiler de kolayca sipariş verebilir. Dijital Menüde kare kod okuyarak otomatik yüklenme. Hesap Ödeme Yeteneği. Komisyonsuz Online Ödeme. Kredi kartı, banka nakit kart veya aracı kurum üzerinden online ödeme alabilme özelliklerimiz bulunuyor.
Öte yandan güvenliğin de son derece önemli olduğu online kredi kartı prosesi için uluslararası standart olan PCI DSS sertifikasyonuna sahip. Tüm sayfalar 3D SSL ile şifrelenmiş olarak çalışıyor ve sunucular KVKK ve GDPR uyumlu olması için gerekli tüm sertifikasyonları en yüksek standartlarda sağlıyor. Küçük bir işletmenin bu standartları sağlaması için önemli bir bütçe ayırıp, zaman ve emek harcaması gerekirken, bisiparis.com tüm bu zorunlulukları hazır bir şekilde sunuyor. Aynı durum online ödeme almak için gerekli sanal pos için de geçerli. Bankalar ile sanal pos konusunda anlaşmaya varamayan işletmeler, Bisiparis üzerinden bakiyem.com sistemine entegre olup sanal poslarına kolaylıkla kavuşabiliyor. Üstelik çok avantajlı koşullarla…
Bu yıla dair hedefleriniz nedir? Kaç işletme ve restorana ulaşmayı hedefliyorsunuz?
Bisiparis.com, çok kısa bir süre içinde 200 tesiste kullanılmaya başlandı. Bu bizim için küçük ancak sevindirici bir işaret. 2021’de 1000 işletmede kullanılmaya başlanacağını öngörüyoruz.
Bundan sonra restoranlar ve kafeler nasıl bir yol izlemeli? Nasıl hizmet ve çözümlerle farklılık oluşturmalılar?
Pandemi kimsenin beklemediği bir dönemdi. Kimse bu kadar hızlı bir şekilde dönüşüm yaşanacağını tahmin etmedi. Ama Türkiye çok hızlı adapte olan bir ülke. Çok hızlı bir şekilde online satışa geçtik. Market, tekstil, gıda sektörü online’a döndü. Türkiye’de online alışverişin girmediği bir ev kalmadı. Online satışta, tekstil veya aksesuar alışverişlerinde sipariş 2-3 gün sonra gelse de çok sorun olmuyor. Ancak yemek siparişinde durum böyle değil. Daha kısıtlı bir zaman ve daha çok detay var. Fiyatını anlamak, gramajını belirtmek, ürünü sıcak gönderebilmek, ödeme sistemi ve daha birçok detay var. Çok iyi takip etmeniz lazım. Türkiye’de 500 binin üzerinde yiyecek içecek işletmesi var. Bu işletmelerin birden bire online siparişe geçmesi imkansız. Ufak bir restoranın veya şehir lokantasının buna gücü ve zamanı yok. Online satış işi zor. Restoranlar için tek yol online ve telefonla sipariş. İnternette aramalarda görünürlük önemli. Aksi takdirde dükkanınız kapalı kimse size ulaşamaz. Yiyecek içecek sektöründe online sipariş ve küçük işletmelerin internette görünür olması şart.
#Bisipariscom #ElektrawebPOSRestoranYönetimProgramı #onlinesatış #horecaonlinesatış #electrawebkemaloral
