Agro TV ve Webagron Tarımsal İçerik Platformu’nun, gıda arzının bağımsızlığı için akıllı çiftçilikle yapılabilecek iyileştirmelere dikkat çekmek ve bu konuda farkındalığı artırmak amacıyla düzenlediği; Türkiye’nin önder çiftçilerini, alanında uzman akademisyenlerini, tarıma değer katan sosyal girişimcileri ve sektörün önde gelen tarım markalarını bir araya getiren Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi gerçekleşti.
Agro TV ve Webagron Tarımsal İçerik Platformu tarafından düzenlenen, Tarım ve Orman Bakanlığı temsilcileri, üst düzey yöneticiler, alanında uzman akademisyenler ve çiftçiler ile tarım sektörünün buluşma noktası haline gelen zirve organizasyonları, sektörün sesi olmaya devam ediyor. Boğaziçi Üniversitesi Albert Long Hall Kültür Merkezi’nde gerçekleşen Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi, gıda arzının bağımsızlığı için akıllı çiftçilikle yapılabilecek iyileştirmeleri derinleştirmek amacıyla Türkiye’nin önder çiftçilerini, alanında uzman akademisyenlerini, tarıma değer katan sosyal girişimcilerini ve tarım sektörünün önde gelen markalarını bir araya getirdi.
Sürdürülebilirlik kavramının ekolojik, ekonomik ve toplumsal boyutları irdelendi
Yapılan açılış konuşmasında sürdürülebilirlik kavramının ekolojik, ekonomik ve toplumsal boyutları bir arada barındıran bütünsel bir yaklaşım olduğu ve dünya nüfusundaki hızlı artışın, gıda maddelerine ve doğal kaynaklara ulaşımla ilgili sorunların ortaya çıkmasına sebep olduğuna dikkat çekildi. Ayrıca küresel iklim farklılığına bağlı aşırı sıcak, soğuk ya da yağış gibi mevsimsel değişikliklerin, her geçen gün tehdidini artıran bir etken olarak gündeme geldiği vurgulandı.
Gıdada sürdürülebilirlik vurgusu
Zirvede, çevreye duyarsız yürütülen ekonomik faaliyetlerin küresel iklim değişikliğinin en önemli etkenleri arasında yer aldığı ve hayatımızı değiştiren pandemi süreci ile birlikte, tarım ve çıktısı olan gıdada sürdürülebilirliğin öneminin tüm dünya olarak farkına varıldığı ve sürdürülebilirliğin insanları, politikacıları ve işletmeleri, gelecek nesilleri hesaba katarak uzun vadede kararlar almaya teşvik ettiği mesajları da verildi.
#sürdürülebilirtarımzirvesi #zirve #tarımzirvesi #gıdazirvesi #sürdürülebilirlik #tarım #gıda #gastronomi #gastronomiturizmi
