Pervin Zeydanlı Yalazan: “Dünyaya bir daha gelseydim yine turizmci olurdum”

Pervin Zeydanlı Yalazan: “Dünyaya bir daha gelseydim yine turizmci olurdum”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen  Fotoğraflar: Hakkı Günerkan “20 yıldır turizm sektörünün içindeyim. Acısı ve tatlısıyla o kadar dolu dolu yaşadım ki mutfakta olmak ,bazen ön tarafta olmaktan çok daha farklı içeriklere haizdir. Şimdi düşünüyorum da bir daha dünyaya gelsem yine...
daha fazlasını oku
Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu

Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu

Türkiye’den Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’nun önderliğinde bir araya gelen 18 İslam ülkesinin aşçılık dernek ve federasyon başkanları, Dünya İslami Gastronomi Birliği’ni kurdu. Türkiye’nin 7 bölgesinde 7 federasyon ve 57...
daha fazlasını oku
Yaz tatili için alternatif 10 adres

Yaz tatili için alternatif 10 adres

Dünyanın önde gelen seyahat ve konaklama ürünü tedarikçilerinden MetGlobal şirketler grubunun, global seyahat sektörü profesyonellerine teknoloji ve rezervasyon çözümleri sunan markası HotelsPro, yaz dönemi için dünyada ve Türkiye’de tarih...
daha fazlasını oku
S.Pellegrino 3.kez “Dünyanın En İyi Genç Şefi”ni seçiyor

S.Pellegrino 3.kez “Dünyanın En İyi Genç Şefi”ni seçiyor

Tüm dünyada İtalyan yaşam stilinin ve “fine dining” konseptinin temsilcisi S. Pellegrino’nun düzenlediği Genç Şef yarışmasının 3’üncüsü için başvurular 30 Nisan’da sona erecek. Yarı final ve finallerin toplam 18 ayda tamamlanacağı...
daha fazlasını oku
Dünya Medyası, Gıda Sürdürülebilirliği İçin Deklanşöre Basacak

Dünya Medyası, Gıda Sürdürülebilirliği İçin Deklanşöre Basacak

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BCFN) ile Thomson Reuters Vakfı, geleceğimizi tehdit eden gıda ve beslenme konusuna ışık tutmak için “Gıda Sürdürülebilirliği Medya Ödülleri”ni başlattı. Basın, video ve fotoğrafçılık olmak üz...
daha fazlasını oku
Liseli Alara’nın Tarım Robotu Dünya İkincisi Oldu

Liseli Alara’nın Tarım Robotu Dünya İkincisi Oldu

Tayvan’da, 23 ülkeden 247 projenin katıldığı Taiwan International Science Fair’de Türkiye’yi temsil eden Üsküdar Amerikan Lisesi öğrencisi Alara Güler, “TohumBot” adını verdiği “Tarımsal Uygulamalar için Düşük Maliyetli Y...
daha fazlasını oku
S.Pellegrino 3.Kez “Dünyanın En İyi Genç Şefi”ni Belirleyecek

S.Pellegrino 3.Kez “Dünyanın En İyi Genç Şefi”ni Belirleyecek

Tüm dünyada İtalyan yaşam stilinin ve “fine dining” konseptinin temsilcisi S. Pellegrino’nun düzenlediği Genç Şef yarışmasının 3’üncüsü için başvurular 1 Şubat’ta başladı. Yarı final ve finallerin toplam 18 ayda tamamlanacağı y...
daha fazlasını oku
“Dünyanın En Ünlü Şefleri, Büyükelçimiz Gibi Çalışıyor”

“Dünyanın En Ünlü Şefleri, Büyükelçimiz Gibi Çalışıyor”

“Türk Mutfağına Övgü” filminin sunumunu yapan şef Mehmet Gürs, filmde yer alan, dünyanın en ünlü şefleri Roca kardeşlerin, gittikleri her yerde Türkiye’yi anlattıklarını adeta büyükelçi gibi çalıştıklarını söyledi. Türkiye Sin...
daha fazlasını oku