Şef Murat Bozok: Restoranlarda yaptığımız çok gereksiz işler var

Şef Murat Bozok: Restoranlarda yaptığımız çok gereksiz işler var

Haber: Hatice Ünal Bilen İklim Dostu Gastronomi Turizmi panelinde konuşan Danışman Şef Murat Bozok, “Mevsimi olmadığında kuşkonmazı Peru’dan, elmayı Yeni Zelanda’dan, suyu Japon adalarından getirmek gibi çok gereksiz işler yapıyoruz. Oteller, restoranlar ve kişiler bazında daha dikkatli olmamız lazım.” uyarısında...
daha fazlasını oku
Turizm sektörü 25. kez EMITT’te buluşacak

Turizm sektörü 25. kez EMITT’te buluşacak

Dünyanın en büyük beş turizm fuarından biri olan EMITT, 9-12 Şubat 2022 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde dünya turizm profesyonellerini ve tatil tüketicilerini 25’inci kez ağırlayacak. Düzenlediği fuarlar ile her yıl binl...
daha fazlasını oku
EMITT’e pandemi ertelemesi: Yeni tarih 9 – 12 Şubat 2022

EMITT’e pandemi ertelemesi: Yeni tarih 9 – 12 Şubat 2022

10-13 Şubat 2021’de düzenlenmesi planlanan 25. Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm Fuarı – EMITT, pandemi sebebi ile 9-12 Şubat 2022’ye ertelendi. Dünyanın en büyük 5 turizm fuarı arasında yer alan, Türkiye’nin tanıtımına ve turizm sektör...
daha fazlasını oku