Etiket: gastronomi

The Steeve, yeni yeri Kuruçeşme’de…
02/11/2020 No Responses

The Steeve, yeni yeri Kuruçeşme’de…

Türkiye’de gastronomi denince ilk akla gelen isimler arasında yer alan Şef İsmet Saz sektöre, özgün, ses getiren, başarılı işleri ile katkı sağlamaya devam ediyor. İsmet Saz Group çatısı altındaki The Steeve, son derece şık dekorasyonu ve büyüleyici lezzetlerin yer aldığı...
daha fazlasını oku
Ottoman Hotels Group Genel Müdürü Serdar Balta: Az mı çile çektik!
19/10/2020 No Responses

Ottoman Hotels Group Genel Müdürü Serdar Balta: Az mı çile çektik!

Tüm dünyanın içinde bulunduğu bu zor süreçten Türk turizmi ve gastronomisi de ne yazık ki nasibini aldı… Ne var ki ben bu olumsuz sürece başka bir pencereden bakıyorum, bu süreci adeta ‘az mı çile çektik’ şeklinde yorumluyorum ve ir...
daha fazlasını oku
Pandemi bile lezzet ateşine gölge düşüremedi! Adana, dijital lezzet festivaliyle meydan okudu…
12/10/2020 No Responses

Pandemi bile lezzet ateşine gölge düşüremedi! Adana, dijital lezzet festivaliyle meydan okudu…

Adana Valiliği himayesinde bu yıl dördüncüsü düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, ilham veren tüm renkleriyle lezzet ateşini bu yıl da dijital dünya için yaktı. Salgın önlemleri kapsamında halkın katılımı olmaksızın, ağırlı...
daha fazlasını oku
Adana, 4. Uluslararası Lezzet Festivali’ni dijitalde düzenleyecek
06/10/2020 No Responses

Adana, 4. Uluslararası Lezzet Festivali’ni dijitalde düzenleyecek

“Türkiye’nin İlk Dijital Lezzet Festivali” olma özelliği taşıyan 4. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-10-11 Ekim’de “İlham Veren Tüm Renkleriyle Adana”  temasıyla gerçekleşecek. “Türkiye’nin İlk Dijital Lezzet Festivali” o...
daha fazlasını oku
Özgül Özkan Yavuz: “Gastronomide fark oluşturan hikayeleri birlikte yazmalıyız”
05/10/2020 No Responses

Özgül Özkan Yavuz: “Gastronomide fark oluşturan hikayeleri birlikte yazmalıyız”

Haber: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Gastronomi Turizmi Derneği’nin ‘Kanaat Önderleri Konuşuyor’ temalı GastroTalks konferans etkinliğinin konuğu olan Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, “Ga...
daha fazlasını oku
Pandemi sonrası haftasonu tüketim out, hafta içi tüketim in!
24/09/2020 No Responses

Pandemi sonrası haftasonu tüketim out, hafta içi tüketim in!

Pandemiyle birlikte yeme-içme sektöründe de tüketici alışkanlıkları hızla değişti. Yapılan araştırmaya göre, pandemi sonrası dönemde kafe, bar ve restoranlarda hafta içi yapılan satışların toplam satıştaki payı %20 arttı. Gece satış...
daha fazlasını oku
Ertelenen fuarların akibeti ne olacak? 2021’i neler bekliyor?
18/09/2020 No Responses

Ertelenen fuarların akibeti ne olacak? 2021’i neler bekliyor?

Covid-19 salgınıyla birlikte birçok sektörde değişiklikler meydana geldi. Pandemiden en çok etkilenen sektörlerden biri de fuarcılık sektörü oldu. Yeni dönemde fiziksel ve sanal fuarların bir arada yer aldığı hibrit fuarların da öne çıkmas...
daha fazlasını oku
GTD, Los Angeles’ta Türk Mutfağı Tanıtım Lokasyonu oluşturacak
18/09/2020 No Responses

GTD, Los Angeles’ta Türk Mutfağı Tanıtım Lokasyonu oluşturacak

Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, çok yakında GTD temsilciliğinin de hayata geçirileceği Los Angeles’ta Türk Mutfağı ve Türk ürünleri tanıtım lokasyonu oluşturacaklarını duyurdu. Lokasyon, Los Angeles Başkonsolosluğu ve...
daha fazlasını oku
TAVAK Başkanı Şen’den gastronomiye can simidi olacak İngiliz Modeli önerisi!
11/09/2020 No Responses

TAVAK Başkanı Şen’den gastronomiye can simidi olacak İngiliz Modeli önerisi!

Pandemi sonrası Türkiye gastronomisine yönelik İngiltere modelini öneren TAVAK Vakfı (Türkiye Avrupa Eğitim ve Bilimsel Araştırmalar Vakfı) Başkanı Prof. Dr. Faruk Şen, “Pazartesi, salı ve çarşamba olmak üzere üç gün boyunca restoranlard...
daha fazlasını oku
Yüksel Türemez: Yakında turisti gezdirecek yer kalmayacak… Restoran gezdireceğiz gibi görünüyor…
25/08/2020 No Responses

Yüksel Türemez: Yakında turisti gezdirecek yer kalmayacak… Restoran gezdireceğiz gibi görünüyor…

Haber: Hatice Ünal Bilen TÜRSAB Gastronomi Sohbetleri’nin bu haftaki konuğu TÜRSAB İstanbul Boğaziçi Bölge Temsili Kurulu Başkanı Yüksel Türemez  oldu. TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer Kartın moderatörlüğünde iki haftada ...
daha fazlasını oku
1 … 13 14 15 16 17 18