Barilla Türkiye’ye yeni Genel Müdür

Barilla Türkiye’ye yeni Genel Müdür

Barilla’nın Türkiye üst yönetiminde bayrak değişimi yaşandı; Ortadoğu, Afrika ve Türkiye’den sorumlu Bölge Başkan Yardımcısı olarak Dubai’deki yeni görevine atanan Piero Mirra’nın ardından Murat Koç, Barilla Türkiye’nin yeni Genel Müdürü oldu. Türkiye’deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere, dünya ça...
daha fazlasını oku
Dr. Ender Saraç: Günümüzde artık fonksiyonel ürünler para kazandırıyor

Dr. Ender Saraç: Günümüzde artık fonksiyonel ürünler para kazandırıyor

Haber: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Gastronomi Turizmi Derneği’nin düzenlediği Gastro Talks ‘Kanaat Önderleri Konuşuyor’ programında konuşan Dr. Ender Saraç, gastronomik değeri yüksek yerel ürünlerin hala ...
daha fazlasını oku
Pimak, 70 ülkeye endüstriyel mutfak ürünleri ihraç ediyor

Pimak, 70 ülkeye endüstriyel mutfak ürünleri ihraç ediyor

1993 yılında İstanbul’da kurulan Pimak Profesyonel Mutfak, Amerika Kıtasın’dan Avrupa’ya, Orta Doğu’dan Asya’ya ve Afrika’dan 70 ülkeye ihracat yapıyor. Yurt dışındaki müşterilerle sıcak temasın neredeyse sıfıra indiği pandemi...
daha fazlasını oku
Kütahya Porselen Pazarlama Müdürü Sinan Zengin: “Yeni tasarım ve iş birliklerimiz 2022’de de devam edecek”

Kütahya Porselen Pazarlama Müdürü Sinan Zengin: “Yeni tasarım ve iş birliklerimiz 2022’de de devam edecek”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Yarım asrı aşkın bir süredir Türk tasarımının gücünü, farklı form ve biçimlerle sofralara taşıyan bir marka olarak yatırımlarına pandemi döneminde de ara vermeden sürdüren Kütahya Porselen, geçtiğimiz yıl...
daha fazlasını oku
Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı’na 8 bin 134 ziyaretçi katıldı

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı’na 8 bin 134 ziyaretçi katıldı

İki yıl aradan sonra 18-20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilen Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı’na 35 farklı ülkeden 8 bin 134 ziyaretçi katılırken, toplam katılımcı ve marka sayısı 1...
daha fazlasını oku
Gastronomi Festival Sorunsalı 2 – İnşallah üzüm üzüme baka baka kararmaz!

Gastronomi Festival Sorunsalı 2 – İnşallah üzüm üzüme baka baka kararmaz!

Reha Tartıcı Sahip olduğumuz zenginlikleri hak ettiği şekilde gösterebilme ve anlatabilme konusunda gösterdiğimiz zafiyet maalesef hepimizi üzüyor. Günün sonunda uluslararası alanda başarılı olan gastronomi etkinliklerine bakarak hayıflanıyor...
daha fazlasını oku
İmzalar atıldı: Gastromasa 2022’de Kiev’de!

İmzalar atıldı: Gastromasa 2022’de Kiev’de!

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, Eylül 2022’de gastronominin dev isimlerini Ukrayna’nın başkenti Kiev’de ağırlayacak. Türkiye’de olduğu gibi Ukrayna gastronomisini de dünyaya tanıtmak hedefinde oldukları belirten Sözen Group ...
daha fazlasını oku
Hatay gastronomisi dünyaya açılıyor

Hatay gastronomisi dünyaya açılıyor

Haber: Hatice Ünal Bilen Ekim 2017’de UNESCO tarafından gastronomi kenti ilan edilen Hatay, 600’ü aşkın yöresel lezzetini dünyaya tanıtacağı buluşmalardan ilkini Hatay Büyükşehir Belediyesi koordinasyonunda düzenledi. ‘Türkiye’nin L...
daha fazlasını oku
Matbah Restaurant’a ‘Mevlevi Mutfağı Etkinliği’ ödülü

Matbah Restaurant’a ‘Mevlevi Mutfağı Etkinliği’ ödülü

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl ilk kez dağıtılan “Dr. Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü Ödülleri” sahiplerini bulurken, Ottoman Hotel Imperial bünyesinde yer alan, Osmanlı Saray Mutfağı ile ünlü ...
daha fazlasını oku
İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, İtalyan Mutfağı Haftası’nı İtalyan Şair Dante’nin yaşadığı dönemde var olan tariflerin yer aldığı dünyaca ünlü “Libro dello Cocina” adlı tarif kitabından ilham alınmış menü ile kut...
daha fazlasını oku
1 6 7 8 9 10 18