Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu

Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu

Gastronomi alanında ilk kez düzenlenecek olan Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu. Nirvana Cosmopolitan Hotel Antalya’da düzenlenecek olan etkinlik, 4-5 Mart 2022 tarihinde gerçekleşecek. Gastronomi sektörünü eğitim odaklı vizyoner paylaşımlarla güçlendirmek adına 14-15 Ekim 2021 tarihleri arasında Nirvana Cosmopol...
daha fazlasını oku
Okanlı öğrenciler, endüstriyel mutfağı TUSİD ile öğrenecek

Okanlı öğrenciler, endüstriyel mutfağı TUSİD ile öğrenecek

İstanbul Okan Üniversitesi’nin Gastronomi Bölümü öğrencileri, endüstriyel mutfak teknolojilerini, TUSİD koordinasyonunda sektörün önde gelen mühendis ve sanayicilerinden öğrenecek. Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanl...
daha fazlasını oku
Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Kültürü  Yüksek Lisans Programı açıldı

Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Kültürü Yüksek Lisans Programı açıldı

Yeditepe Üniversitesi, Türk mutfak kültürünün derinlemesine incelenerek kayıt altına alınması, korunması ve gelecek nesillere aktarılmasının yanı sıra sektörde rekabet edecek inovatif çalışmalara imza atılmasını sağlayacak olan Gastrono...
daha fazlasını oku