Etiket: İtalyanMutfağı

İtalyan Mutfağı Haftası Garibaldi temalı menüyle kutlandı
21/11/2022 No Responses

İtalyan Mutfağı Haftası Garibaldi temalı menüyle kutlandı

‘Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası’ Türkiye’de Michelin Yıldızlı Şef Igles Corelli’nin hazırladığı sürdürülebilir menü ile kutlandı. İtalya Dışişleri Bakanlığı tarafından dünyanın dört bir tarafında gastronomi kültürünün tüm dünyada eş zamanlı tanıtımı amacıyla organize edilen ‘İtalyan Mutfağı H...
daha fazlasını oku
İtalyan Şef Danilo Zanna: Mutfak aşk gibidir, yakar! 
06/07/2022 No Responses

İtalyan Şef Danilo Zanna: Mutfak aşk gibidir, yakar! 

daha fazlasını oku
Şef Claudio Chinali: “Sempatik değil, gururluyum”
08/04/2022 No Responses

Şef Claudio Chinali: “Sempatik değil, gururluyum”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Eataly İstanbul’un Executive Şefi. Genetik mühendisi Mantovalı babayla, Modenalı hostes annenin üçüncü erkek çocuğu. Almanya’da doğan iki ağabeyin aksine o bir Napolili. Çocukluğunda bir miktar Amerika ve Belçi...
daha fazlasını oku
İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi
25/11/2021 No Responses

İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, İtalyan Mutfağı Haftası’nı İtalyan Şair Dante’nin yaşadığı dönemde var olan tariflerin yer aldığı dünyaca ünlü “Libro dello Cocina” adlı tarif kitabından ilham alınmış menü ile kut...
daha fazlasını oku
Terrazza Italia, Zorlu Center Eataly’de açılıyor
04/10/2021 No Responses

Terrazza Italia, Zorlu Center Eataly’de açılıyor

Geleneksel lezzetleri modern tarifleriyle harmanlayan Terrazza Italia, Zorlu Center’da Eataly’nin içerisinde açılıyor. İtalyan yeme içme kültürünü yansıtan mekan, İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini profesyonel bir bakış açıs...
daha fazlasını oku
Gerçek İtalyan Mutfağı İle Tanışmaya Hazır Olun!
26/10/2016 No Responses

Gerçek İtalyan Mutfağı İle Tanışmaya Hazır Olun!

Türk tüketiciler ile gastronomi profesyonellerine, kalitesiyle gerçek İtalyan ürünlerini tanıtmayı amaçlayan ‘İtalyan Mutfağı Haftası’ ve ‘Autentico Italiano’ programları 21-27 Kasım tarihlerinde tüm dünyada eş zamanlı olarak İstanb...
daha fazlasını oku