İtalyan Mutfağı Haftası Garibaldi temalı menüyle kutlandı

İtalyan Mutfağı Haftası Garibaldi temalı menüyle kutlandı

‘Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası’ Türkiye’de Michelin Yıldızlı Şef Igles Corelli’nin hazırladığı sürdürülebilir menü ile kutlandı. İtalya Dışişleri Bakanlığı tarafından dünyanın dört bir tarafında gastronomi kültürünün tüm dünyada eş zamanlı tanıtımı amacıyla organize edilen ‘İtalyan Mutfağı H...
daha fazlasını oku
İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, İtalyan Mutfağı Haftası’nı İtalyan Şair Dante’nin yaşadığı dönemde var olan tariflerin yer aldığı dünyaca ünlü “Libro dello Cocina” adlı tarif kitabından ilham alınmış menü ile kut...
daha fazlasını oku