Naim Dönmez: “Hedefimiz, global bir marka olmak”

Naim Dönmez: “Hedefimiz, global bir marka olmak”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Türkiye’de Horeca sektöründeki liderliğini 40’ı aşkın ihracat pazarıyla güçlendiren ABM Mutfak, pandemi sonrası yatırımlarına hız kazandırdı. Ürün portföyünü genişleterek makine ve kalıplaşma yatırımlarını artıran firma, yurt dışından Türkiye’ye ithal gelen gümüş tepsilerin ye...
daha fazlasını oku
Masada ödeme sunan tek marka: FineDine

Masada ödeme sunan tek marka: FineDine

Otel, restoran, kafe ve bar menülerini dijitaleştiren yapay zeka odaklı sipariş ve ödeme platformu FineDine Menu, 2016 yılından bu yana HoReCa işletmelerinin çözüm ortağı. Yakın zamanda pazara sundukları ‘Hızlı Ödeme’ ürünüyle sektöre...
daha fazlasını oku
Uğur Kangallı: Pazar liderliğimizi kreatif ve katma değerli ürünlerle sürdürüyoruz

Uğur Kangallı: Pazar liderliğimizi kreatif ve katma değerli ürünlerle sürdürüyoruz

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Kuruluşunun 50. yılında 2022’yi ev dışı tüketim kanalına hitap eden yeni tasarımlarıyla karşılayan Korkmaz, kullanıcıların hayatını kolaylaştıran ve yenilik beklentilerine cevap veren ürünleriyle sektördeki...
daha fazlasını oku
Bu mimari tasarımlar kafe yatırımcılarının yüzünü güldürüyor

Bu mimari tasarımlar kafe yatırımcılarının yüzünü güldürüyor

Sosyal hayatın vazgeçilmez bir parçası olan kafelerin her koşulda yatırımcılarından yüksek ilgi görmeye devam ettiğine dikkat çeken Mimar Ayşe Çetin, doğru mimari tasarımın yeme-içme mekanlarındaki satışları çarpıcı bir şekilde etkil...
daha fazlasını oku
Yeme içme sektöründe pandemi düşüşü: Çalışan ilgisi nasıl etkilendi?

Yeme içme sektöründe pandemi düşüşü: Çalışan ilgisi nasıl etkilendi?

Pandemiden sonra adayların yeme-içme sektörüne gösterdiği ilgi diğer sektörlere göre daha çok azaldı. Deneyimli adayların yarısı farklı sektörlerde çalışmak isterken, çalışanlar yan hakları olan işleri artık daha çok tercih ediyor. Pa...
daha fazlasını oku
e-Dönüşümde yeni dönem: Restoran ve kafeler e-Adisyona geçiyor

e-Dönüşümde yeni dönem: Restoran ve kafeler e-Adisyona geçiyor

daha fazlasını oku
Kerem Özbek: Tüm başarımızı müşterilerimize borçluyuz

Kerem Özbek: Tüm başarımızı müşterilerimize borçluyuz

1951 yılında Los Angeles, Huntington Beach’de en kaliteli hastane servis tepsisini üretmek hedefiyle kurulan Cambro, 70. yılında tüm dünyaya yayılan satış ağı ve 8 fabrikası ile yiyecek-içecek endüstrisine profesyonel ürün çözümleri sunma...
daha fazlasını oku
Ramazan Kaynakçı: “Kristal markamızı tüm dünyaya duyurmak hedefindeyiz”

Ramazan Kaynakçı: “Kristal markamızı tüm dünyaya duyurmak hedefindeyiz”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 25 yıldan bu yana endüstriyel mutfak makine ve ekipmanları konusunda otellere, restoranlara, kafelere ve hastane mutfaklarına yerli üretici olarak hizmet veren Kristal Endüstriyel, pandemi krizinde de yatırımlarını sürd...
daha fazlasını oku
Tek dokunuşla her mekanda 4 mevsim bahçe keyfi   

Tek dokunuşla her mekanda 4 mevsim bahçe keyfi  

Otel, restoran ve kafeler Somfy’nin motorlu pergola çözümleri ile müşterilerine 4 mevsim bahçe ve teras keyfini yüksek konfor garantisiyle sunuyor. Mekanların açık alanlarını, Somfy motorlu pergola sistemleri ile yaz ya da kış bahçesine dönü...
daha fazlasını oku
Diversey Shield Programı ile işletmelere hijyenik fırsat

Diversey Shield Programı ile işletmelere hijyenik fırsat

Diversey, tüm dünyada aynı isimle lansmanı yapılan yeni Shield Programı ile işletmelerin yanında olmaya devam ediyor. Küresel pandemi döneminde ve sonrasında faaliyetlerine devam edecek olan tesisler için yeni hijyen çağının ihtiyaçlarına bir...
daha fazlasını oku