Anasayfa » Etiket : ocakrestaurant

Etiket : ocakrestaurant

Yeni neslin kozmopolit mutfağı: Ocak

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Regie Ottoman Istanbul, Tarihi Yarımada’da yer alan eski Osmanlı Tekel İdari Binası. Sirkeci’de konumlanan butik otel, sadece bir konaklama adresi olarak değil, “Ocak” restoranıyla da pek bir talep görüyor. Otel bünyesinde Kasım 2021’den bu yana hizmet veren restoranın bu iddiası en çok da yalın ve özüne sadık çizgisinden ileri geliyor. “Yemeğin piştiği yer” misyonunu büyük bir sorumlukla ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz