Vegan üründe çeşitlilik Metro Türkiye’de

Vegan üründe çeşitlilik Metro Türkiye’de

Gıda ve gıda dışı 400’e yakın vegan ürüne raflarında yer veren Metro Türkiye, sorumlu üretim ve tüketimi teşvik etmek amacıyla bitki bazlı ve vegan beslenen şef, restoran sahipleri ve konu uzmanları ile 1 Kasım Dünya Vegan Buluşması’nda Feriye Mutfak’ta bir...
daha fazlasını oku
Metro Türkiye’den yüzde 100 izlenebilirlik garantisi

Metro Türkiye’den yüzde 100 izlenebilirlik garantisi

Gıda güvenliğinin korunması ve sürdürülebilir kaynaklardan gıda tedariki amacıyla, Türkiye’de ilk kez 2014 yılında başlattığı izlenebilirlik çalışmalarını, “Tabağında ne var?” hareketi altında birleştirerek daha da büyüten Metr...
daha fazlasını oku
Metro Türkiye 2021 Etki Raporu’nu yayınladı

Metro Türkiye 2021 Etki Raporu’nu yayınladı

Metro Türkiye, 2021 yılı Etki Raporu’nu yayınladı. Raporda sürdürülebilirlik stratejisi, odak alanları ve bu alanlara yönelik performansın, geliştirilen proje ve uygulamaların detaylı bir özetini sunan Metro Türkiye,  sürdürülebilirl...
daha fazlasını oku
Metro Türkiye CEO’su Sinem Türüng: “Gastronomi ve mutfak kültürüyle tanınan bir Türkiye hayalim var”

Metro Türkiye CEO’su Sinem Türüng: “Gastronomi ve mutfak kültürüyle tanınan bir Türkiye hayalim var”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Türkiye’deki ilk uluslararası perakende zinciri Metro Türkiye’nin ilk kadın CEO’su. Üstelik 23 yıllık bir kurum geçmişi de var. En güçlü tutkusu, finans. İş geliştirme, bütçe ve planlama alanlarındaki başa...
daha fazlasını oku
Restoran müşterilerinin %66’sı dış mekânda yemek istiyor

Restoran müşterilerinin %66’sı dış mekânda yemek istiyor

Metro Türkiye, pandemide değişen tüketici beklentilerini belirlemek amacıyla araştırma şirketi NielsenIQ ile birlikte 2020 Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim ve 2020 Aralık – 2021 Ocak dönemlerini kapsayan beş fazda bir araştırma gerçekleştirdi. A...
daha fazlasını oku
Gastronometro 5. yılını kutluyor!

Gastronometro 5. yılını kutluyor!

Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu konumuyla 5. yılını kutlayan Gastronometro, Türk mutfağının gelişimine katkıda bulunma hedefi doğrultusunda Türk şefleri uluslararası gastronomi dünyası ile bir araya getiriyor, sektörün önemli o...
daha fazlasını oku
Metro Türkiye ‘paket servis ve gel-al’ çözümleriyle de restoranların yanında

Metro Türkiye ‘paket servis ve gel-al’ çözümleriyle de restoranların yanında

34 ülkede sahip olduğu deneyimin getirdiği avantajla restoranları kış sezonuna hazırlayacak yeni ürünler, hizmetler ve kılavuzlar oluşturan Metro Türkiye, pandemi döneminde önemi artan ‘paket servis ve gel-al hizmeti’ için geliştirdiği yen...
daha fazlasını oku