Pandemi sonrası haftasonu tüketim out, hafta içi tüketim in!

Pandemi sonrası haftasonu tüketim out, hafta içi tüketim in!

Pandemiyle birlikte yeme-içme sektöründe de tüketici alışkanlıkları hızla değişti. Yapılan araştırmaya göre, pandemi sonrası dönemde kafe, bar ve restoranlarda hafta içi yapılan satışların toplam satıştaki payı %20 arttı. Gece satışları düşerken, gündüz satışlarının toplam satıştaki payı %32’lere ulaştı. ...
daha fazlasını oku
Ev Dışı Tüketimde Hijyen “Ellerde” Başlıyor

Ev Dışı Tüketimde Hijyen “Ellerde” Başlıyor

Hijyen konusunda farkındalık ortaya koymayı amaçlayan 16 Ocak Dünya Hijyen Günü’nde Eczacıbaşı Profesyonel Genel Müdürü Melike Koçoğlu, horeca sektöründe hijyenik bir ortamın ilk olarak el hijyeni ile başladığının altını çizdi. Sağ...
daha fazlasını oku