Endüstriyel pişirmede profesyonellerin çözüm ortağı: UNOX

Endüstriyel pişirmede profesyonellerin çözüm ortağı: UNOX

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 1990 yılında İtalya’nın Padova kentinde kurulan endüstriyel fırın üreticisi UNOX, sektöre ilk olarak unlu mamul fırınlarıyla girdi. Devam eden yıllarda hem ürün kalitesini hem de çeşitliliğini artırarak unlu mamullerde elde ettiği büyük tecrübe ve başarıyı gastronomi...
daha fazlasını oku
Turyağ, IBAKTECH Fuarı’nda lezzetin adresi oldu

Turyağ, IBAKTECH Fuarı’nda lezzetin adresi oldu

Pandemi nedeniyle ara verilen Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı IBAKTECH’in 13’üncüsü İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşti. Endüstriyel ve ev dışı yağ tüketim pazarının öncü markası Turya...
daha fazlasını oku
IBAKTECH, 7 ülkeden 315 katılımcı ağırladı 

IBAKTECH, 7 ülkeden 315 katılımcı ağırladı 

Dört yıl aradan sonra bu yıl 13.sü düzenlenen IBAKTECH Fuarı  kapılarını kapattı. Fuarda 7 ülkeden toplam 315 katılımcı ağırlandı. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından CNR Expo’da düzenlenen 13. Uluslararası Ekmek, Pasta Makin...
daha fazlasını oku