Sirkeci’nin tarihi atmosferinde yepyeni gastronomi deneyimi: Olden 1772

Sirkeci’nin tarihi atmosferinde yepyeni gastronomi deneyimi: Olden 1772

250 yıllık Muhsinzade Hanı’nın restorasyonuyla turizme kazandırılan Han 1772, yepyeni restoranı Olden 1772’yi hizmete açtı. GEN Group imzalı mekan, modern yorumlamaları kadar yerel ve sürdürülebilir seçimleriyle de dikkat çekici… Eminönü’nün en özel yapılarından 250 yıllık Muhsinzade Hanı restore edilerek “Han...
daha fazlasını oku
Caddebostan’a yepyeni bir mekan geliyor: Artois Cadde

Caddebostan’a yepyeni bir mekan geliyor: Artois Cadde

daha fazlasını oku
Villa Restoran Silivri’den görkemli açılış

Villa Restoran Silivri’den görkemli açılış

Silivri’nin yeni yıldızı Villa Restoran Silivri, görkemli bir davetle kapılarını açtı. Balkan müziğinin güçlü yorumcusu Suzan Kardeş’in unutulmaz sahnesiyle gerçekleşen açılış akşamına turizm ve iş dünyasından 400 seçkin isim kat...
daha fazlasını oku
Fast food anlayışına karakterli yorum: Hungry Birds açıldı

Fast food anlayışına karakterli yorum: Hungry Birds açıldı

Fast food anlayışına yepyeni bir yorum getiren Hungry Birds, Beşiktaş’taki büyüleyici konseptiyle lezzetlerindeki iddiasını sunumlarına da taşıyarak gerçek bir yemek şöleni yaşatıyor. Hungry Birds’te herkesin mutlaka kendini yakın hissede...
daha fazlasını oku
Kirpi vites büyüttü: Yurt dışına açılmayı planlıyor 

Kirpi vites büyüttü: Yurt dışına açılmayı planlıyor 

Üç yılda bir şube açarak büyüyen Kirpi, Galataport’tan sonra rotasını İzmir ve Aydın’a çevirdi. Kahvaltısıyla iddialı mekanın yatırım hedefinde yurt dışına açılmak da var! Bundan yaklaşık üç ay önce Galataport’ta misafirleriyl...
daha fazlasını oku
Şehrin Meksikalısı Ranchero şimdi de Fişekhane’de!

Şehrin Meksikalısı Ranchero şimdi de Fişekhane’de!

daha fazlasını oku
Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile ilk defa Türkiye’de

Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile ilk defa Türkiye’de

Singapur, Doha, Kuala Lumpur gibi dünyanın dört bir tarafında yaşattığı, benzersiz ve büyüleyici gastronomi deneyimi ile misafirlerine sınırların ötesinde anlar sunan Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile artık Türkiye’de… Dünyanın e...
daha fazlasını oku
Yeni neslin kozmopolit mutfağı: Ocak

Yeni neslin kozmopolit mutfağı: Ocak

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Regie Ottoman Istanbul, Tarihi Yarımada’da yer alan eski Osmanlı Tekel İdari Binası. Sirkeci’de konumlanan butik otel, sadece bir konaklama adresi olarak değil, “Ocak” restoranıyla da pek bir talep görüyor. Otel b...
daha fazlasını oku
3N Sofra Kurucu Şefi Rıdvan Çınar: İstanbul’u gerçek etle tanıştırmaya geldik

3N Sofra Kurucu Şefi Rıdvan Çınar: İstanbul’u gerçek etle tanıştırmaya geldik

Röportaj: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Enes Karadayı Kendini et bilgisi konusunda Türkiye’nin ilk 10’u içinde gören 3N Sofra’nın dördüncü kuşak temsilcisi Şef Rıdvan Çınar, İstanbul’un gerçek anlamda etle tanışmış bir il olm...
daha fazlasını oku
COOKSHOP, 10 yeni restoranıyla atakta

COOKSHOP, 10 yeni restoranıyla atakta

2021 yılı Haziran-Ekim ayları arasında 35 milyon lira yatırımla 10 şubeyi daha bünyesine katan COOKSHOP, 27’ye ulaşan şube sayısını yıl sonuna kadar 40’a çıkarmayı ve yeni konseptlerle yeni pazarlara girmeyi hedefliyor. Şehrin pop...
daha fazlasını oku