İstanbul Balmumcu’da Nisan 2020 itibari ile renovasyona giren Mercure The Plaza Bosphorus, 15 Ekim 2021 itibari ile Mövenpick İstanbul Bosphorus ismiyle yeniden turizme kapılarını açtı. Yenilenen yüzüyle deneyimli turizmci İlker Şen yönetiminde hizmet vermeye başlayan beş yıldızlı otel; İstanbul Boğazı’ndan ilham alınarak tasarlanan dekorasyonu, 11 farklı kategorideki oda ve suitleri gibi İstanbul’un en iyi İtalyan’ı olmaya aday restoranı Da Vittorio ile de şehre ilham verecek…
İstanbul’un muhteşem dokusundan ilham alınarak özenle dizayn edilen 221 adet premium segment odası ve 36 adet suit odası, İtalyan, Fransız ve Türk mutfağının en iddialı lezzetlerini sunan 3 adet imza restoranı, iş dünyasına kusursuz hizmet vermeyi vadeden toplantı salonları, kapsamlı etkinlikler için dizayn edilmiş 250 misafir kapasiteli balo salonu ve oldukça enerjik bir atmosfere sahip fitness/spa merkeziyle öne çıkan Mövenpick Bosphorus, misafirlerine şehrin kalbinde lüks ve konforlu bir konaklama deneyimi sunuyor.
11 farklı kategorideki oda ve suitleri ile ağırlıyor
Satış ve Pazarlama Direktörlüğünü sektörün tecrübeli isimlerinden Betül Çiçek’in üstlendiği Mövenpick Bosphorus’un şehrin hareketli yanını Boğaz’ın muhteşem manzarasıyla birleştiren odalarının tasarımında, lüks ve konfor tanımı modern bir anlatımla birleşiyor. 30 ile 163 m² arasında değişen genişlikte, 11 farklı kategorideki oda ve suitleri ile misafirlerini ağırlayacak olan beş yıldızlı otel, hiçbir detayın es geçilmediği deluxe odalarının yanı sıra, Boğaz manzaralı odaları, 1+1 geniş aile suitleri ve yine Boğaz’a nazır Panoramic Bosphorus Suit ile İstanbul’un keyfini çıkarmak isteyen misafirleri için her zevke ve gereksinime uygun seçenekler sunuyor. Mövenpick Bosphorus’un kral dairesi kategorisinde yer alan 163 m² genişliğindeki Royal Bosphorus ve 143 m² büyüklüğündeki Presidential Suit’i ise ihtişamın ve lüksün tanımı niteliğinde bir dizayna sahip.
Doğal ahşaptan üretilmiş paneller, modern esintiler taşıyan duvar kağıtları, şıklık ve rahatlığın ön planda tutulduğu oturma grupları ve mermerin oluşturduğu çabasız zarafetle Mövenpick Bosphorus, İstanbul’un birbirinden farklı pek çok parçasını ince düşünülmüş bir dizayn ve sıcak bir atmosfer ile bir araya getiriyor.
İstanbul Boğazı’ndan ilham alınarak tasarlandı
Detaylarda yer yer mavinin kullanıldığı, İstanbul Boğazı’ndan ilham alınarak tasarlanan Mövenpick Bosphorus, büyülü şehrin en göze çarpan detaylarının modernize edilmiş hali olarak kusursuz bir şekilde karşımıza çıkıyor. Doğal malzemelerin ağırlıkta olduğu tasarımıyla sıcak bir ambiyansa ev sahipliği yapan Mövenpick Bosphorus, özel tasarım cam avizeleri ve her adımda dikkat çekecek aksesuar seçimleriyle İstanbul’un ihtişamlı yüzüne atıfta bulunuyor. 
İstanbul’un en iyi İtalyan’ı olmaya aday; Da Vittorio Ristorante
Yurt dışı ve Türkiye’de yemek ve İtalyan mutfağı konusunda sayısız başarıya imza atan Şef Vittorio Sindoni, Da Vittorio Ristorante’nin ikinci şubesiyle Bursa’dan sonra şimdi de İstanbullu lezzet aşıklarıyla buluşuyor. Otelin 21. katındaki roof’ da yer alan ve İtalyan mutfağının şahane lezzetleriyle anılacak olan restoranda misafirler başarılı şefin hazırladığı leziz yemekleri tadarken, zarif bir dekorasyon eşliğinde muhteşem Boğaz manzarası ile karşı karşıya kalacak. Doğal sızma zeytinyağı, domates, parmigiano ve fesleğen gibi Akdeniz mutfağının temeli olan malzemelerle harika lezzetlere imzasını koyan Da Vittorio, taze ürünler ve kaliteli malzemelerin lezzetli İtalyan yemeklerindeki etkisini gözler önüne seriyor. Öğlen itibariyle başlayıp gecenin ilerleyen saatlerine kadar çeşitli müzik ve performanslar eşliğinde hizmet veren lüks restoran, İtalyan lezzetini ve kültürünü üst düzey bir hizmet anlayışıyla birleştirirken, mükemmel şarap kombinasyonları ve tatlılarıyla da İstanbul’un en iyi İtalyan’ı olmaya aday. 
Şehrin içindeki lezzet kaçışı; L’avenue Plaza Cafe
L’avenue Plaza Café, Mövenpick Bosphorus’un lobi katında yer alan restoranı olarak karşımıza çıkıyor. Restoran, günün her saatinde hissedilen enerjik havası ve Fransız Mutfağı’ndan özel lezzetleri ile öne çıkıyor. Hareket ve dinamizmin ön planda olduğu bir uğrak noktası olarak tasarlanan restoran, lüks dizaynı, özel lezzetlerle bezeli menüsü ve imza kokteylleri ile adeta şehir içinde bir kaçış noktası. Soğan çorbası ve Zürih usulü dana eti, L’avenue Plaza’nın mutlaka denenmesi gereken lezzetleri arasına şimdiden girerken, usta şeflerinin elinden çıkan enfes tatlılar ise yemek sonrası kendini şımartmak isteyenler için ideal bir seçenek.
Türk mutfağının yarım asırlık efsanesi; Hünkar
Mövenpick Bosphorus’un öne çıkan değerlerinden bir diğeri ise, Türk/Osmanlı mutfağını 1950 yılından beri müşterilerine en leziz şekilde sunan efsanevi Hünkar Lokantası. İstanbul’da ki bir diğer şubesini otel bünyesinde hizmete açan restoran, Türk ve yabancı olmak üzere oldukça geniş bir hedef kitleyi ağırlamak ve bir lezzet şöleni oluşturmak için hazırlanıyor.
Eşsiz bir zindelik deneyimi
Mövenpick Bosphorus’un 570 m² ‘lik geniş bir alana kurulu sağlık ve spor merkezi Mövenpick Bosphorus Fitness & Spa, iş ya da turistik amaçlı seyahatlerinde spordan vazgeçmek istemeyen misafirleri için oldukça kapsamlı bir hizmet sunuyor. Gelişmiş teknolojiye sahip fitness/kondisyon ekipmanları, kişiye özel antrenman programı, terapatik uygulamalar, stretching ve yüzme havuzu gibi sayısız seçeneği bulunan Mövenpick Bosphorus Fitness Center, misafirlerini her gün 07:00 – 22:00 arasında ağırlıyor. Aynı alan içerisinde spa hizmetiyle de adından oldukça söz ettirecek olan Mövenpick Bosphorus Spa; sauna, buhar odası ve Türk hamamı gibi hizmetlerle kişiye özel ve kusursuz bir tazelenme deneyimi sunuyor.
#MövenpickİstanbulBosphorus #renovasyon #otelyenileme #genelmüdürilkerşen #ŞefVittorioSindoni #DaVittorioRistorante #balmumcuotel #LavenuePlazaCafé #turizm #konaklama #otel #satışvepazarlamadirektörübetülçiçek
