Muğla’da ilk Aşçılar Pastacılar Derneği’nin temellerini atan MUGASDER Başkanı Taner Kökten, Tekne Aşçıları Derneği’nin kuruluşunu duyurdu.
2016 Yılında Muğla Aşçılar Pastacılar Derneği’ni kuran ve o günden itibaren Muğla gastronomisi adına çalışmalar, paneller, eğitimler, çalıştaylar, yöresel değerlere sahip çıkan, coğrafi işaret, UNESCO gibi önemli sosyal sorumluluk projelerinde çalışmalar yapan Şef Taner Kökten, Tekne Aşçıları Derneği’nin kuruluşunu duyurdu.
Şef Taner Kökten: “Tekne aşçılarını bir çatı altında toplamayı hedefliyoruz”
2016 yılında Muğla’da ilk Aşçılar Pastacılar Derneği’nin temellerini atan MUGASDER Başkanı Taner Kökten, Türkiye bir ilk olarak hayata geçirdikleri Tekne Aşçıları Derneği’ne dair şu bilgileri verdi: “Türkiye gastronomi tarihinde ilk olacak olan Muğla Tekne Aşçıları Derneği kuruluşu için Muğla Ticaret Odası’nda tekne aşçıları ile bir araya geldik. Amacımız, sektörde çalışan arkadaşlarımızı bir çatı altında toplamak. Bu dernek ile tekne mutfağını araştırmak, Türkiye’de tekne mutfak sanatını geliştirmek, tekne mutfak sanatkarının mesleki eğitimini desteklemek, denizde yaşayan tekne aşçıları ile karada yaşayan aşçılar arasında sosyal dayanışmanın teminini sağlamayı hedefliyoruz.” diye konuştu.
#MuğlaAşçılarPastacılarDerneği #MUGASDER #ŞefTanerKökten #TekneAşçılarıDerneği #tekneaşçıları #tekne #tekneturizmi #yenidernek #gastronomidernek #gastronomi #gastronomiturizmi #şef #aşçı
