Röportaj: Hatice Ünal Bilen
Kuruluşunun 50. yılında 2022’yi ev dışı tüketim kanalına hitap eden yeni tasarımlarıyla karşılayan Korkmaz, kullanıcıların hayatını kolaylaştıran ve yenilik beklentilerine cevap veren ürünleriyle sektördeki varlığını sürdürüyor. Firmanın çelik mutfak gereçleri pazarındaki liderliğini bu yıl daha kreatif ve katmadeğerli ürünlerle sürdürme hedefinde olduklarını belirten Korkmaz Endüstriyel Grup Satış Koordinatörü Uğur Kangallı ile firmanın büyüme odaklarını ve pazarın gelişimini konuştuk.
Bu yıla hangi yeni ürün gruplarıyla girdiniz, bu yıl piyasaya sunduğunuz yeni ürünleriniz oldu mu?
Kuruluşumuzun 50.yılı olan 2022 yılına yeni tasarımlarımız olan bir kaç farklı ürün ile giriş yaptık. Bunlardan birkaçı; 2021 iyi tasarım ödülüne layık görülen tek çaydanlıkta 3 özelliği barındıran pres kapaklı Aqua Çaydanlık, Türk kahve makinasına sadelik ve fonksiyonellik katan Moderna Kahve Makinası, Hanedan Semaver gibi Korkmaz kullanıcılarının hayatını kolaylaştıran ve yenilik beklentilerini karşılayan ürünler ile yılı karşıladık.
Paslanmaz çelik mutfak gereçleri pazarının Türkiye’deki büyüklüğü nedir? Korkmaz’ın pazar içerisindeki konumu nedir? Bu yıl sonu itibariyle pazar payında hedefiniz nedir?
Korkmaz olarak, çelik mutfak gereçleri Türkiye pazarında sayısal bir değer vermek çok mümkün olmamakla birlikte bağımsız araştırma şirketlerinin raporlarına göre, pazar lideri olduğumuzu belirtmek isterim. Firma olarak, çelik mutfak eşyalarındaki pazar liderliğimizi bu yıl daha kreatif ve katmadeğerli olacak şekilde sürdürmek hedefindeyiz.
Sektörün pandemi sonrası gelişimi hakkında neler düşünüyorsunuz? Bu alanda Türkiye dünyanın neresinde?
Pandemi sonrası Çin menşeili ithalat kalemlerindeki tedarik zincirindeki aksamalar, gerek hammadde gerekse konteyner maliyetlerindeki artışlar nedeniyle Avrupa ve Ortadoğu açısından düşünüldüğünde bölgedeki en uygun ve kaliteli tedarik yapılabilecek ülke konumundayız. Fakat süregelen komşularımız Ukrayna ve Rusya arasındaki anlaşmazlıkları önümüzdeki süreçte ne kadar daha devam eder, başka bir boyuta evrilir mi, sektörümüze ne şekilde yansır hep birlikte göreceğiz.
Önümüzdeki dönemde tüketicileri neler bekliyor? Pandemi sonrası değişen tüketici alışkanlıklarına ilişkin neler söyleyebilirsiniz? Otellerin ve restoranların beklentileri ne yönde değişti? Bu değişimde marka olarak ne şekilde konumlanıyorsunuz?
Pandemi tüm dünyada hiç kimsenin yüzde yüz güvende olmadığını, tüm ülkelerin ve dünya vatandaşlarının aynı gemide olduklarını hatırlamalarına vesile olmuştur. Bu da bireyselleşmenin, kişiye özel tatil seçeneklerinin hijyene verilen önemin artmasına neden oldu diyebiliriz. Pandemi sürecinde evlerde kalan tüketicilerin de daha önce olmadığı kadar değişik mutfak tecrübeleri edinme yolunda ürünlerimize olan ilginin arttığını gözlemlemekteyiz.
Ar-Ge, Ür-Ge çalışmalarınız hakkında bilgi verebilir misiniz? Teknolojiye dönük çalışmalarınız neler?
Üretmekte olduğumuz tüm çelik ve yanmaz yapışmaz ürünler ile beraber elektrikli ev aletlerinde yeni çay ve kahve makineleri, blenderler ve tost makineleri ile yenilikçi, kullanıcı dostu yeni tasarımları da bu sene tüm kullanıcılarımızın beğenisine sunulacaktır.
Gündeminizde yeni yatırımlar, projeler var mı?
Gündemimizde sürekli olarak yeni yatırım ve büyüme hedeflerimiz söz konusu. Bununla beraber tüm dünyada süren pandemi ve savaş gibi olumsuzlukların bir an evvel sonlanması ve önümüzü daha net görebileceğimiz, daha net planlamalarla adımlar atabileceğimiz süreçleri dikkatle izlemekteyiz.
#korkmaz #uğurkangallı #röportaj #paslanmazçelikgereçleri #horeca #evdışıtüketim #otel #restoran #kafe #mutfakgereçleri #şef
