HoReCa sektöründe sürdürülebilirlik dönemi
Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GİFT) ile Healthy Life Gastronomy iş birliğiyle düzenlenen Gıda ve Gastronomi İnovasyon Zirvesi’nde konuşan Bonna Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Erbil Aşkan: “Gezegenimizin kaynaklarını israf etmeden üretmek mümkün” dedi. 25-26 Mart 2022 tarihlerinde İstanbu...