İşte dünyanın en iyi 50 oteli!
50 Best Organization Salı günü Londra’da “Dünyanın En İyi 50 Oteli”nin sonuçlarını açıkladı. Listeye göre, dünyanın en iyi oteli, İtalya’nın Como Gölü kıyısındaki 18. yüzyı...
Manşet
- Önce turizme sonra sürdürülebilirliğe kafayı taktı: Melek Çubuk - Röportaj: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Enes Karadayı ANIMA’nın kurucusu. Aynı zamanda Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği’nin de Kurucu Başkanı. Turizm endüstrisinde 25 yıla dayanan köklü bir deneyimi var. Tiyatrocu olmak isterken aldığı eğitimle turizmin neşesine kapılıp, bir daha içinden çıkamayanlaran biri o da. Sektörde kalırken en büyük idealinin ülke turizmini üst...
- İstanbul Marriott Hotel Pendik açıldı - Marriott International’ın en yeni halkalarından biri olan İstanbul Marriott Hotel Pendik misafirlerini ağırlamaya başladı. 127 ülkede, 581 adet Marriott markası ile toplamda 8.443 otele sahip dünyanın en büyük otel zinciri Marriott International’ın en yeni halkalarından biri olan İstanbul Marriott Hotel Pendik misafirlerini ağırlamaya başladı. Türkiye’de ise zincir 46 otele sahip...
- Wyndham’dan Gürcistan’a otel ve markalı rezidans yatırımı - Wyndham Hotels & Resorts, Gürcistan’ın Karadeniz kıyısında ve aynı yerleşkede yer alacak olan Wyndham Grand Batumi Gonio ve Wyndham Grand Residences Batumi Gonio projeleri için anlaşma imzaladı. İki tesisin de 2026 yılında açılması planlanıyor. Gonio-Kvariati kıyısının harika manzaralarına bakan bir tepede yer alacak olan Wyndham Grand Batumi Gonio’nun, 300 modern...
- Adana Lezzet Festivali için geri sayım başladı - Bu yıl 6-8 Ekim tarihleri arasında 7’nci kez düzenlenecek olan Adana Lezzet Festivali’nin İstanbul lansmanı 25 Eylül Pazartesi günü Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde Feriye İstanbul’da yapıldı. 25 Eylül Pazartesi günü Feriye İstanbul’da düzenlenen Adana Lezzet Festivali Basın Toplantısı’nda Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Adana’nın her anlamda müthiş bir potansiyeli olduğunu ifade ederek...
- İşte dünyanın en iyi 50 oteli! - 50 Best Organization Salı günü Londra’da “Dünyanın En İyi 50 Oteli”nin sonuçlarını açıkladı. Listeye göre, dünyanın en iyi oteli, İtalya’nın Como Gölü kıyısındaki 18. yüzyıldan kalma bir villa olan Passalacqua oldu. 2022 yılı Haziran ayından bu yana hizmet veren bu butik otel, yerel otel sahipleri olan De Santis ailesi tarafından...
- TUSİD’in yeni başkanı, Bekir Topuz! - Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği’nin (TUSİD) Olağan Genel Kurulu’nda başkanlığa Bekir Topuz seçildi. Yılda yaklaşık 6,5 milyar dolarlık ihracat yapan TUSİD’in Olağan Genel Kurulu’nda yeni başkan Bekir Topuz oldu. Geçmiş dönem başkan ve yönetimlerine teşekkür eden Topuz, sektördeki birlik ve beraberliğin bozulmadan devam...
GlobeMeets B2B Networking etkinliğinin ilki düzenlendi
Haber: Hatice Ünal Bilen GlobeMeets’in bu yıl ilkini düzenlediği B2B Networking etkinliği JW Marriott İstanbul Marmara Sea’de gerçekleşti. 109’u 26 ayrı şehirden ve İstanbul’dan toplamd...
İspanya’da satılık otel sayısı yükseliyor
Turist gecelemelerindeki hızlı artışa rağmen İspanya’da satışa sunulan otel işletmelerin sayısı 2023 Ağustos ayında yıllık %27 yükseldi. Ağustos ayının sonunda Idealista portalında otel lisansı ola...
Yunanistan, Airbnb kiralamalarını vergiye bağlıyor
Yunanistan’da Airbnb gibi online konut kiralamaları yapan ortamlarda evlerini sunan mülk sahiplerinden vergi alınacak. Yunanistan’da Airbnb tarzı kiralamalara yönelik yeni vergi düzenlemesi yapıyor. Başbakan ...
Qrista Managed By Dedeman açıldı
Dedeman Hotels & Resorts International’ın, Sarıkamış’tan sonra Kars’taki ikinci oteli Qrista Managed by Dedeman kapılarını açtı. ABC KAR Turizm iş ortaklığıyla misafirlerini ağırlayacak olan otel...
Önce turizme sonra sürdürülebilirliğe kafayı taktı: Melek Çubuk
Röportaj: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Enes Karadayı ANIMA’nın kurucusu. Aynı zamanda Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği’nin de Kurucu Başkanı. Turizm endüstrisinde 25 yıla dayanan...
İstanbul Marriott Hotel Pendik açıldı
Marriott International’ın en yeni halkalarından biri olan İstanbul Marriott Hotel Pendik misafirlerini ağırlamaya başladı. 127 ülkede, 581 adet Marriott markası ile toplamda 8.443...
Wyndham’dan Gürcistan’a otel ve markalı rezidans yatırımı
Wyndham Hotels & Resorts, Gürcistan’ın Karadeniz kıyısında ve aynı yerleşkede yer alacak olan Wyndham Grand Batumi Gonio ve Wyndham Grand Residences Batumi Gonio...
Önce turizme sonra sürdürülebilirliğe kafayı taktı: Melek Çubuk
Röportaj: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Enes Karadayı ANIMA’nın kurucusu. Aynı zamanda Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği’nin de Kurucu Başkanı. Turizm endüstrisinde 25 yıla dayanan k...
Yaşmak Hotel Collection Genel Müdürü Sevilay Duru: “Otelciliğe tutkuyla bağlıyım”
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Enes Karadayı Yaşmak Otellerinden Sorumlu Genel Müdür. 2007 yılından beri turizm sektörünün içinde. İş ve özel hayatın en keyifli ortak yanı olarak gö...
Ayşe Önen Özoğuz: “Türkiye’de yenilikçiliği temsil etmeye devam edeceğiz”
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Dardanel Şirketler Grubu bünyesinde Yunanistan Operasyonlarından Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi. Önen Gıda şirketinin de Genel Müdürü. 2016 yılından bu yana ailenin içi...
İTP Direktörü Şengül Altan Arslan: “İstanbul turizminin iki temel sorunu,...
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Enes Karadayı İstanbul Turizm Platformu Direktörü Şengül Altan Arslan ile kariyer yolculuğunu, İTP’nin pandemi sonrası projelerini ve İstanbul turizmi...
Romalı Şef Marco Ho: “Mutfak mirasımı İstanbul’da paylaşmak bir onur”
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Aslen Romalı. Yemek pişirme dünyasına yolculuğu çocukken hareketli bir mutfakta başlıyor Şef Marco Ho’nun. İtalya’nın Emilia kentinde şirin bir Bologna̵...
Dünyanın en zor şirketini yöneten şef: Tolga Atalay
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Amasya doğumlu. Bir yaşından beri İstanbul’da yaşıyor. Tekstilden finansa, kozmetikten turizme pek çok alanda aktif faaliyet gösteren bir ailenin mutfakla uğraşan tek f...
Adana HiltonSA Executive Şefi Hakan Coşkun: “Yemeklerimle nefes alıyorum”
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Mutfağın içine doğan şanslı şeflerden biri o da. Aşçılık mesleğine üç göbekten bağlı olan Hakan Coşkun, Çorum’da üç fırın sahibi rahmetli Simitçi Sabr...
Şef Veysel Eren: “Mutfakta özgürlük tutkumu alevliyor”
Röportaj: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Aslen Çankırılı. Anadolu’nun kültürel değerlerini halen yaşatan; çalışkan, üretken, yedirip içirmeyi seven, misafiri de h...
Gerçek bir “Mezra”
Yalıkavak’ta kapılarını açan Mezra, Bodrum köylerinde yaşanan doğal ve organik hayatı modernize ederek gastronomi dünyasında yeni bir dönem başlattı… Tarlaları, ahırları, köy çeşmesi ve çardaklar...
İstanbul plajlarının yeni gözdesi: The Beach in İstanbul
İstanbul’un en gözde plajlarından Kilyos’un yeni mekânı The Beach in İstanbul açıldı. İstanbul’daki plajlardan farklı olarak sektörün önde gelen tüm markaları ile iş birliği içinde ...
PINSKY Bodrum’da yaz, deniz, lezzet ve dans…
Vogue Hotel Supreme Bodrum bünyesinde 21 Haziran’da kapılarını açan PINSKY Beach Lounge & Restaurant, “özenilmiş salaş” konseptiyle şimdiden Bodrum müdavimlerinin gözdesi oldu… Sofistike ko...
Kahve molasının en trend bahanesi: Genova 1050
İlk şubesi Karaköy’de açılan Genova 1050, İtalyan stiliyle hazırlanan ve özenle seçilmiş kahve çekirdekleriyle zengin bir deneyim sunuyor. İstanbul’a Olden 1772 ve Mesai Karaköy gibi mekân markalarını...
Meyhaneyi Boğaz’a taşıyor
Kuruçeşme Sortie’nin içinde 2021’den bu yana lezzetseverleri ağırlayan Meyhanede, deneyimli şef Ahmet Yavuz’un unutulmaz tatlarıyla meyhaneyi Boğaz’a taşıyor. 18 çeşit mezenin servise sunulduğu mekan...
Bonna, ihracattaki başarısını ikincilik ödülüyle tescilledi
İhracattaki başarısını her yıl aldığı ödüllerle tescillemeye devam eden Bonna; Çimento, Cam, Seramik ve Toprak Ürünleri İhracatçıları Birliği (ÇCSİB) tarafından bu yıl beşincisi...
Kalite ve güvenirlik denildiğinde ilk akla gelen firma: ENTA...
Röportaj: Hatice Ünal Bilen 2000 yılından beri Türkiye ve çevre ülkelerde otel ve hastane ekipmanları temin eden ENTA A.Ş., dünyaca ünlü Dometic ve...
TUSİD’in yeni başkanı, Bekir Topuz!
Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği’nin (TUSİD) Olağan Genel Kurulu’nda başkanlığa Bekir Topuz seçildi. Yılda yaklaşık 6,5...
Sağlıklı diyete ceviz dopingi
Connecticut Üniversitesi Moleküler Onkoloji Merkezi tarafından yürütülen yeni bir bilimsel araştırmaya göre, sağlıklı bir diyete ceviz dahil etmek, genel sağlık durumunu iyileştirme ve kanser ris...
GTD’den gastronomide sınırları aştıracak buluşma
Gastronomide sınırları ortadan kaldırmayı gündemine alan Gastronomi Turizmi Derneği, bu amaçla T.C. Ticaret Bakanlığı yetkililerini ve sektörün uzman isimlerini GTD İhracat Destekleri Bilgilendirm...
Adana Lezzet Festivali için geri sayım başladı
Bu yıl 6-8 Ekim tarihleri arasında 7’nci kez düzenlenecek olan Adana Lezzet Festivali’nin İstanbul lansmanı 25 Eylül Pazartesi günü Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde Feriye İstanbul’da...
Kahveye dair her şey bu zirvedeydi
Bu yıl ikincisi düzenlenen Kahve Zirvesi’nde günümüzde gelişimini sürdüren kahve kültürünün son durumu ve gelecek dönemi sektörün önde gelen isimleri tarafından masaya yatırıldı. 16-17 Eyl...
Antalya’nın yenilenen tarihi kahvesi Gastronomi Merkezi’ne dönüştürüldü
Antalya’nın geçmişi 1922’lere dayanan meşhur Vatan Kahvesi, Antalya Büyükşehir Belediyesi ile Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği arasında imzalanan protokolle aslına...
Kahveye de müziğe de doyuracak festivale günler kaldı
İstanbul Coffee Festival, 14-17 Eylül 2023 tarihleri arasında bu yıl yeni adresi olan Tersane İstanbul’da gerçekleşecek. Gün boyu müziğin aralıksız devam edeceği festivalde Can Bonomo, Kolpa, B...
Adana Lezzet Festivali için geri sayım başladı
Bu yıl 6-8 Ekim tarihleri arasında 7’nci kez düzenlenecek olan Adana Lezzet Festivali’nin İstanbul lansmanı 25 Eylül Pazartesi günü Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde Feriye İstanbul’da...
Kahveye de müziğe de doyuracak festivale günler kaldı
İstanbul Coffee Festival, 14-17 Eylül 2023 tarihleri arasında bu yıl yeni adresi olan Tersane İstanbul’da gerçekleşecek. Gün boyu müziğin aralıksız devam edeceği festivalde Can Bonomo, Kolpa, B...
Renaissance Polat Istanbul Hotel 30’uncu yılını kutladı
Haber: Hatice Ünal Bilen Renaissance Polat Istanbul Hotel, 30’uncu yılını özel bir geceyle kutladı. Havuz başında düzenlenen gecede davetliler, ünlü sanatçı Kenan Doğulu’nun unutulmaz şarkıl...
Runtalya’da adımlar yaraları sarmak için atılacak
Türkiye’nin en büyük özel girişimli spor organizasyonu “Uluslararası Runtalya Maratonu” bu yıl daha da büyük bir yardımlaşma bilincine hizmet etmek üzere yola çıkıyor. Bu proje ülkemizde b...
Nitelikli turiste hizmet veren MICE’cilerden ‘nitelikli network etkinliği’
I-MICE Network Etkinlikleri’nin ikincisi 31 Mart gecesi Portaxe’de gerçekleşti. 700’ün üzerinde acente, otel ve hava yolu şirketinin hazır bulunduğu etkinlik, B2B görüşmeler ile başladı, n...
