Gastronomik mirasımızı sürdürülebilirlikle enkazdan çıkarabiliriz
Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olan ve aralarında Adıyaman, Kahramanmaraş, Gaziantep, Kilis, Diyarbakır, Malatya ve Hatay’ın da bulunduğu şehirler bir yandan deprem felaketinin yaralarını sarmaya çalışırken bir yandan da sahip oldukları kültürel mirasları yaşatmak için bir mücadele veriyor. Reha...