Kategori: Gastronomi

Barry Callebaut Türkiye, çikolata tutkusunun geleceğini paylaştı
24/07/2024 No Responses

Barry Callebaut Türkiye, çikolata tutkusunun geleceğini paylaştı

Barry Callebaut Türkiye, tüketici ihtiyaçlarının nasıl değiştiğini ve bu değişime nasıl yön verileceğini ele alan bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Değişen tüketici tutumlarına göre üç farklı tüketici tipi tanımlayan Barry Callebaut, etkinlikte bu farklı tutumlar arasında tüketicilerin nasıl geçiş yaptığını...
daha fazlasını oku
Dude Table, FOMA ile gıda pazarlama sektörünün en iyilerini ödüllendirecek
12/07/2024 No Responses

Dude Table, FOMA ile gıda pazarlama sektörünün en iyilerini ödüllendirecek

Türkiye’nin ilk ve tek gastronomi pazarlama ajansı Dude Table, FOMA Ödülleri ile bu yıl ilk kez gıda pazarlaması alanında yapılan çalışmaları ödüllendirecek. Türkiye’de gıda ve içecek alanında ürün ve hizmet geliştiren markaların paz...
daha fazlasını oku
Dünya Kahve Kavurma Şampiyonası’nın kazananı belli oldu
12/07/2024 No Responses

Dünya Kahve Kavurma Şampiyonası’nın kazananı belli oldu

Porland sponsorluğundaki Dünya Kahve Kavurma Şampiyonası’nın kazananı TaiYang Liu oldu. Özgün tasarımlarıyla standartların ötesine geçerek porselen sektörüne yön veren Porland’ın isim sponsoru olduğu ve Özel Kahve Birliği (Specialty Cof...
daha fazlasını oku
TURYİD’den kredi kartı ile bahşiş ödenmesi düzenlemesine tam destek!
08/07/2024 No Responses

TURYİD’den kredi kartı ile bahşiş ödenmesi düzenlemesine tam destek!

TURYİD Başkanı Kaya Demirer, sektör olarak Gelir İdaresi Başkanlığı’ndan uzunca bir süredir talep edilen, kredi kartı ile bahşiş ödenmesi yasal düzenlemesini sektör çalışanlarıyla birlikte desteklediklerini açıkladı. TURYİD (Turiz...
daha fazlasını oku
Ranchero markası işte bu büyük aşk hikâyesinden doğdu!
24/06/2024 No Responses

Ranchero markası işte bu büyük aşk hikâyesinden doğdu!

Ranchero’nun kuruluşuna vesile olan Türk ve Meksikalı iki gencin büyük aşkının anlatıldığı biyografi tadındaki kısa filmin galası, mekanın Ataşehir Watergarden şubesinde yapıldı. Lezzet müdavimlerinin yakından tanıdığı Ranchero Rest...
daha fazlasını oku
Gastroshow’dan çağrı: “UNESCO, gastronomiyi sanat olarak tanımalı”
03/06/2024 No Responses

Gastroshow’dan çağrı: “UNESCO, gastronomiyi sanat olarak tanımalı”

Türk ve dünya gastronomisinin önemli temsilcilerinin ağırlandığı Gastroshow’dan UNESCO’ya bir çağrıda bulunularak, “UNESCO, gastronomiyi sanat olarak tanımalı” mesajı verildi. Gastronomi Turizm Derneği ve Turkuvaz Medya Grubu iş birliğ...
daha fazlasını oku
Mutfak profesyonelleri Uluslararası Gastro Bodrum Festivali’ni değerlendirdi
29/05/2024 No Responses

Mutfak profesyonelleri Uluslararası Gastro Bodrum Festivali’ni değerlendirdi

Haber: Hatice Ünal Bilen Muğla Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Şef Taner Kökten tarafından bu yıl 24-26 Mayıs tarihleri arasında ilki gerçekleştirilen Uluslararası Gastro Bodrum Festivali’nin sona ermesi ile birlikte etkinliğe ka...
daha fazlasını oku
1. Uluslararası Gastro Bodrum Festivali düzenlendi
29/05/2024 No Responses

1. Uluslararası Gastro Bodrum Festivali düzenlendi

Haber: Hatice Ünal Bilen  Uluslararası Gastro Bodrum Festivali’nin ilki 24-26 Mayıs tarihleri arasında düzenlendi. 9 ülke, 35 aşçılık lisesi ve 19 üniversitenin yanı sıra Türkiye’den ve yurt dışından çok sayıda şef ve birlik temsil...
daha fazlasını oku
Metro Türkiye’ye yeni CEO
28/05/2024 No Responses

Metro Türkiye’ye yeni CEO

Türk mutfağının sürdürülebilirliği için çalışmalarını sürdürülen Metro Türkiye’de üst düzey atama gerçekleşti. Metro Grup bünyesinde 27 yıldır çeşitli görevler üstlenen David Antunes, Metro Türkiye’nin yeni CEO’su olarak ata...
daha fazlasını oku
Yalçın Manav hayatını kaybetti
28/05/2024 No Responses

Yalçın Manav hayatını kaybetti

Türk aşçılarına adanmışlıkla bütün ömrünü mutfak sektörünün ve aşçılık mesleğinin gelişimine veren Yalçın Manav, 83 yaşında hayatını kaybetti. 1941 yılında Malatya’da doğan Yalçın Manav, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakü...
daha fazlasını oku
1 2 3 … 58