Kategori: Gastronomi

İşte Gastronominin Altın Kaşıkları!
22/01/2024 No Responses

İşte Gastronominin Altın Kaşıkları!

Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği tarafından organize edilen 5. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri 17 Ocak 2024’te düzenlenen törende sahipleri ile buluştu. Four Seasons Sultanahmet ev sahipliğinde, Jumbo’nun katkılarıyla 17 Ocak 2024’te gerçekleşen 5.  Altın...
daha fazlasını oku
Balıkesir gastronomisi 3 kitap ve 4 ödülüyle dünya sahnesinde
12/01/2024 No Responses

Balıkesir gastronomisi 3 kitap ve 4 ödülüyle dünya sahnesinde

Balıkesir, sahip olduğu lezzet mirasını anlatan üç kitabın oluşturduğu değer zinciri ve kitapların elde ettiği uluslararası başarılarla gastronomi dünyasında yeni bir kapı açtı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle Berr...
daha fazlasını oku
Lucca mutfağını dünya jetsetinin konuştuğu şef yönetecek
12/01/2024 No Responses

Lucca mutfağını dünya jetsetinin konuştuğu şef yönetecek

Yeni neslin önde gelen inovatif ve dinamik şeflerinden Ralph Sason, Lucca’nın mutfak ekibine, Gastronomi Direktörü ve Yönetici Şef olarak katıldı. Sason, 2023 yazında Yunan Adaları’nda şeflik yaparak Türk ve dünya jetsetinin konuştuğu bir m...
daha fazlasını oku
2023’ün en çok tercih edilen yemeği, tavuk döner dürüm
08/01/2024 No Responses

2023’ün en çok tercih edilen yemeği, tavuk döner dürüm

Türkiye’nin 81 ilinde, 60 binden fazla üye restoran ile hizmet veren online yemek siparişi platformu GetirYemek, kullanıcılarının 2023 yılındaki lezzet tercihlerini açıkladı. Tavuk döner dürüm, 2023’te en çok tercih edilen yemek olurken...
daha fazlasını oku
La Lorraine Bakery Group Türkiye’de iki üst düzey atama
02/01/2024 No Responses

La Lorraine Bakery Group Türkiye’de iki üst düzey atama

La Lorraine Bakery Group’un (LLBG) Türkiye, Kafkasya ve Orta Asya Yönetim Kurulu Başkanı görevine Neslihan Nigiz Ulak atanırken; Sotiris Yannopoulos, LLBG Türkiye, Orta Doğu, Kafkasya ve Orta Asya Bölge Başkan Yardımcısı görevine getirildi. Yü...
daha fazlasını oku
2023’te en çok harcama yapılan ay ağustos oldu
02/01/2024 No Responses

2023’te en çok harcama yapılan ay ağustos oldu

daha fazlasını oku
Yüzlerce yıllık gelenek gelecekle buluştu
25/12/2023 No Responses

Yüzlerce yıllık gelenek gelecekle buluştu

Cosmos Theatre, Chaîne des Rôtisseurs Derneği’nin geleneksel yıl sonu gala yemeğine ev sahipliği yaptı. İyi yemek, mutfak sanatlarının teşvik edilmesi ve dostlukla mutfak & sofra geleneklerinin yaşatılmasını amaçlayan Chaine des Rotisseur...
daha fazlasını oku
Ödüllü restoranlarda İtalyan peynirleriyle bayrak dalgalandıracak
20/12/2023 No Responses

Ödüllü restoranlarda İtalyan peynirleriyle bayrak dalgalandıracak

daha fazlasını oku
No Image
19/12/2023 No Responses

Lezzet ve sağlık İtalyan Mutfağı Haftası’nda buluştu

Bu yıl 13-19 Kasım tarihleri arasında 8’ncisi düzenlenen İtalyan Mutfağı Haftası, lezzeti sağlıkla buluşturduğu genel temasını İtalyan mutfak kültürüyle birleştirerek katılımcıların deneyimine sundu. Lezzet ve sağlığın uyum içinde...
daha fazlasını oku
Urla’yı 15 restoranıyla MICHELIN’e dahil eden başarının sırrı ne?
15/12/2023 No Responses

Urla’yı 15 restoranıyla MICHELIN’e dahil eden başarının sırrı ne?

Urla’daki 15 restoran, global çapta ikonik yemek rehberi olan MICHELIN Rehberi 2024’teki yerini aldı. Turizm ve gastronomi alanındaki 35 yıllık kariyerine İngiltere’de başlayarak uluslararası çapta aktöre dönüşen Erdoğan Uyan ise bu res...
daha fazlasını oku
1 2 3 4 5 … 57