2022 Horeca mutfaklarında öne çıkacak 6 yeni trend
HORECA sektöründeki şefler ve pastacılara trendlere uygun reçeteler öneren Barry Callebaut, değişen bu tüketici tercihlerine cevap verirken doğanın renkleriyle Horeca mutfaklarını rengarenk yapan 6 trendi paylaştı. Evlere kapanılan uzun sürelerin ardından tam açılmaların başladığı dönemde, kimileri için eski tanıdık l...