İstanbul Bilgi Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı ile geleceğin şeflerini yetiştirmeye hazırlanıyor.
Alanında dünyanın en iyi okullarından Kendall Schoolof Culinary Arts’ın deneyimi ve global vizyonu ile harmanlanan program, çift diploma ve değişim gibi pek çok olanak sunuyor. Özel yetenek sınavı ile öğrenci alacak olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı’nın başvuruları 16 Temmuz’a kadar devam ediyor. Programın açılışı için BİLGİ’ye gelecek olan Kendall Schoolof Culinary Arts Başkan Yardımcısı Christopher Koetke, 15 Temmuz’da başvuran öğrenciler ile bir araya gelecek.
İstanbul Bilgi Üniversitesi genç nesillerin yeni tutkusu haline gelen gastronomi ve mutfak sanatları alanında büyük bir işbirliğine girdi. ABD’nin Chicago kentinde bulunan ve alanında dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilen Kendall School of Culinary Arts ile stratejik işbirliği ile açılan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı, hem uluslararası mutfaklarda hem de Türk ve Osmanlı mutfağında yüksek beceri sahibi ve dünya çapında tanınan şefler yetiştirmeyi hedefliyor.
Bu ortaklıkla, BİLGİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri dilerlerse çift diploma sahibi olabiliyor, yaz okulu ve değişim programlarına katılabiliyorlar.
Özel yetenek sınavı ile öğrenci alacak olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı’nın başvuruları da başladı. 16Temmuz’da son bulacak olan başvuruların ardından 17 Temmuz 2013’de yazılı sınav ve mülakat yapılacak.
Programın açılışı için Türkiye’ye gelecek olan Kendall School of Culinary Arts Başkan Yardımcısı ve Laureate International Universities Mutfak Sanatları Mükemmeliyet Merkezi Başkan Yardımcısı Christopher Koetke, 15Temmuz’da başvuran öğrenciler ile bir araya gelecek. Aynı zamanda ‘Let’s Dish’programının sunucusu da olan Christopher Koetke, Kendall’daki eğitimcilerin de BİLGİ öğrencileriyle düzenli olarak iletişimde olacağını ve onlara uluslararası bir deneyim yaşatacağını dile getiriyor.
