Kronotrop ile 3. dalga kahve akımı Atatürk Havalimanı’nı sardı!

Kronotrop ile 3. dalga kahve akımı Atatürk Havalimanı’nı sardı!

Yiyecek – içecek sektörünün önde gelen markalarından BTA ile İstanbul Yiyecek İçecek yaptığı işbirliği sonucunda, nitelikli kahve akımının öncülerinden olan Kronotrop, Atatürk Havalimanı Dış Hatlar Gidiş Terminali’nde açıldı. Kahve dünyasında üçüncü dalga adı verilen döneme damgasını vuran Kronotrop, “...
daha fazlasını oku
Türk ve Peru lezzetleri bu özel davette sentezlendi!

Türk ve Peru lezzetleri bu özel davette sentezlendi!

Haber: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç  Gastronomi Turizmi Derneği Peru mutfağı çıkartmasının ikincisini bu defa Kayla Mutfak Sanatları Akademisi ev sahipliğinde kurucu şef Cavit Ünal’ın Türk ve Peru mutfağından sentezled...
daha fazlasını oku
Point Hotel Taksim, 80 Milonga ile Devri Alem belgeselinde

Point Hotel Taksim, 80 Milonga ile Devri Alem belgeselinde

“80 Milonga ile Devri Alem Belgeseli” Yönetmeni Ernesto Rassi, belgeselinde İstanbul’daki tango mekanlarına da yer vermek üzere Türkiye’ye geldi. Point Hotel Taksim’in View Point Restaurant’ında, 26 Ekim 2017 akşamı yapılan Milonga’ya ka...
daha fazlasını oku
Geleceğin aşçıları meslek koçlarıyla eğitiliyor

Geleceğin aşçıları meslek koçlarıyla eğitiliyor

Özel Sektör Gönüllüleri Derneği (ÖSGD) tarafından yürütülen Meslek Koçları Projesi, birçok gence profesyonel dünyanın kapılarını açıyor. Parıltım Yemek, bir sosyal sorumluluk projesi olan ‘Meslek Koçları Projesi’ ile geleceğin pro...
daha fazlasını oku
Siirt mutfağı tescilli lezzetlerini İstanbul’da tattırdı; hedef dünya mutfakları arasına girmek!   

Siirt mutfağı tescilli lezzetlerini İstanbul’da tattırdı; hedef dünya mutfakları arasına girmek!  

daha fazlasını oku
Ankara kahveye doydu

Ankara kahveye doydu

29-30 Eylül ve Dünya Kahve Günü olan 1 Ekim’de Bilkent Station’da ikincisi düzenlenen Ankara Coffee Festival başkentte yoğun ilgi gördü. Üç gün boyunca başkentlilerin kapısında uzun kuyruklarda bekleyerek akın ettiği kahve festivaline yakl...
daha fazlasını oku
İstanbul Coffee Festival’de 40 bin kahvesever buluştu

İstanbul Coffee Festival’de 40 bin kahvesever buluştu

daha fazlasını oku
III. Uluslarararası Gastromasa Gastronomi Konferansı için geri sayım başladı

III. Uluslarararası Gastromasa Gastronomi Konferansı için geri sayım başladı

Sözen Organizasyon tarafından bu yıl 3.’sü düzenlenecek olan “Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı” 2 Aralık 2017’de Haliç Kongre Merkezi’nde, gastronomi sektörünün dünyaca ünlü yıldızlarını “ürün”ü konuşmak üzere...
daha fazlasını oku
Türkiye’nin en büyük ‘Uluslararası Lezzet Festivali’ yarın başlıyor!

Türkiye’nin en büyük ‘Uluslararası Lezzet Festivali’ yarın başlıyor!

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan TÜRES (Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği), İstanbul Büyükşehir Belediyesi iş birliği ile yarın (28 Eylül Perşembe) Türkiye’de şu ana kadar yapılmış en büyük fes...
daha fazlasını oku
MICE’çılar Ramazan’ın en görkemli iftar davetini Boğaz’da yaşattı!

MICE’çılar Ramazan’ın en görkemli iftar davetini Boğaz’da yaşattı!

Haber: Hatice Ünal Bilen Kurumsal organizasyon yapanlar; kısaca MICE’çılar dün akşam gerçekleşen iftar etkinliğinde bir araya geldi. İstanbul Boğazı’nın muhteşem ambiyansında turizm ve MICE sektörünün temsilcilerini keyifli bir tekne turu...
daha fazlasını oku