Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu

Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu

Türkiye’den Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’nun önderliğinde bir araya gelen 18 İslam ülkesinin aşçılık dernek ve federasyon başkanları, Dünya İslami Gastronomi Birliği’ni kurdu. Türkiye’nin 7 bölgesinde 7 federasyon ve 57 dernekle faaliyet gösteren, konusunda dünyanın en büyük aşçılık ve pastacılık....
daha fazlasını oku
İnoksan Ar-Ge Merkezi Oldu!

İnoksan Ar-Ge Merkezi Oldu!

Endüstriyel mutfak sektöründe yeniliklerin öncüsü İnoksan, Ar-Ge merkezi olmaya hak kazandı. Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından verilen Ar-Ge Merkezi Belgesi’ni alan İnoksan, Türkiye’nin 453’üncü resmi Ar-Ge merkezi o...
daha fazlasını oku
Gurme Damaklardan Dondurmanın Favori Adresleri

Gurme Damaklardan Dondurmanın Favori Adresleri

Artık sadece yazın değil, kış mevsiminin de vazgeçilmez tatlarından dondurmanın Türkiye’deki favori adreslerini gastronomi sektörünün önde gelen yazar, yemek programcısı ve şeflerine sorduk. Bakın gurme damaklar Türkiye’de hangi dondurma ...
daha fazlasını oku
HOTEL RESTAURANT  MAGAZINE NİSAN 2017 SAYISI

HOTEL RESTAURANT MAGAZINE NİSAN 2017 SAYISI

daha fazlasını oku
Kimlikle Giriş Ukrayna Pazarını Hızlandıracak

Kimlikle Giriş Ukrayna Pazarını Hızlandıracak

TÜROB Başkan Yardımcısı ve Fuarlar, Tanıtım ve Pazarlama Komitesi Başkanı Müberra Eresin, Türkiye ile Ukrayna arasında pasaportsuz, yeni kimlik kartlarıyla seyahat edebilmeyi sağlayacak anlaşma sayesinde bu pazardaki artışın devam edeceğini ...
daha fazlasını oku
HOTEL RESTAURANT MAGAZINE MART 2017 SAYISI

HOTEL RESTAURANT MAGAZINE MART 2017 SAYISI

daha fazlasını oku
Yaz Sezonu Öncesi Otellerde Online Pazarlama Yarışı Başladı

Yaz Sezonu Öncesi Otellerde Online Pazarlama Yarışı Başladı

Türkiye’nin ekonomik, sosyal ve diplomatik gücü olan turizm sektörü, geçtiğimiz yılın aksine bu yaza daha dinamik girmeye hazırlanıyor. Hem yabancı hem de yerli turiste yönelik tanıtım çalışmalarında ise dijital pazarlamanın gücü yadsı...
daha fazlasını oku
Yurt Dışında Türk Ziyaretçiler İçin Gözde Destinasyonlardaki Global Otel Fiyatları 2016’da Düştü

Yurt Dışında Türk Ziyaretçiler İçin Gözde Destinasyonlardaki Global Otel Fiyatları 2016’da Düştü

Türkiye’de yaşayan seyahat severler, 2016’da bir önceki yıla kıyasla yurt dışı tercihleri arasında yer alan  Gürcistan, İtalya, İngiltere ve Hırvatistan da dahil olmak üzere en popüler seyahat noktalarında %54’e kadar daha az ödediler. ...
daha fazlasını oku
The Ritz-Carlton, İstanbul, Sosyal Projeleri ile Otelcilik Sektörüne Öncülük Ediyor

The Ritz-Carlton, İstanbul, Sosyal Projeleri ile Otelcilik Sektörüne Öncülük Ediyor

Dünyanın en prestijli otel zinciri The Ritz-Carlton, İstanbul, 2016 yılında gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projeleri ile otelcilik sektörüne ilham verdi; 2017’de de yeni projeler ve sosyal sorumluluk bilinci ile eğitimden spora, ihtiyaç sahip...
daha fazlasını oku
Turizm Sektörü Adına Umut Veren Gelişme

Turizm Sektörü Adına Umut Veren Gelişme

20’den fazla ülkede ülkemize başarı kazandırmış milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef’s Table Mutfak Akademisi, tüm dünyada geçerli Uluslararası Yeterlilik Sertifikası’nı (Professional Cook-Commis Chef Sertifikası) Türkiye’d...
daha fazlasını oku